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Seleccionado por Insider

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

El barrio de Chueca se baña en aguas del Mediterráneo en este restaurante del hotel Only You Boutique Hotel. Gastronómicamente hablando, claro. Porque esa es la impronta que deja un cocinero tan joven como talentoso, Carlos Martín, que ha pasado por las cocinas de El Celler de Can Roca y Mugaritz, y que ahora recorre su propio camino a través de platos como el carpaccio de mojama de atún de almadraba, mostaza verde y rábano picante. O la coca de bacalao ahumado con crudités y pimientos estofados; o los crujientes de rabo de vaca con foie & boletus a las hierbas de Ibiza; el arroz negro meloso de sepia y trigueros con alioli de perejil, y los canelones rellenos de confit de pato, setas y bechamel de puerros.

Younique tiene una decoración de lo más sofisticada y elegante. Igual que estamos en un hotel boutique, este es un restaurante boutique. Un ambiente donde dejarse sorprender por la elegancia de cada plato que sirve Martín y su equipo, muchos de ellos inspirados en la cocina ibicenca, y siempre elaborados con productos de temporada. Un local donde ponerse de tiros largos o donde vestir algo más informal; o dicho de otro modo, un local donde celebrar algo importante o donde ir a comer al mediodía un menú ejecutivo. Tal es su versatilidad.

Consejo INSIDER

Más allá de los platos, hay que prestar atención a la carta de champanes, vinos y cócteles. Una prueba más de que la sofisticación no solo está en el interiorismo.

Menú del restaurante

Recomendaciones del chef Carlos Martín Molina

Menú Ejecutivo
30 €
Precio medio 40 € Petición especial

Necesidades nutricionales

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Notas y opiniones

Sobresaliente
9,2/10
según 1094 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Comida :9,2/10
Servicio :9,3/10
Ambiente :9,2/10
  1. Ruth A.
    • 47 opiniones
    9/10

    Como siempre, la calidad de la comida fue excepcional. Todo delicioso y el servicio fue atento en todo momento.

  2. Fernando D.
    • 38 opiniones
    9/10

    Hotel realmente con encanto, donde no falta nada, ni siquiera un muy agradable bar. Comida muy buena, precios altos que suaviza la oferta de El Tenedor. La única pega: un servicio entusiasta pero poco profesional.

  3. Inmaculada P.
    • 3 opiniones
    8/10

    Me ha gustado. La comida excelente. El servicio ha sido un poco lento y hemos esperado entre plato y plato. Además, aunque no me di cuenta en el momento, no nos han aplicado el 30% de la reserva en el tenedor. Ya no tiene solución.

  4. Jesus G.
    • 15 opiniones
    10/10

    Fueron muy atentos y agradables. Recomiendo totalmente su asistencia.

  5. Torres R.
    • 50 opiniones
    9,5/10

    Totalmente recomendable. La comida y trato exquisito. Caro sin el descuento del tenedor.

  6. Ana María S.
    • 20 opiniones
    10/10

    Nos ha encantado todo. No era la primera vez que íbamos, y aún así, siguen superándose. La comida estaba deliciosa. Tomamos croquetas, el tartar (exquisito) y el solomillo (para chuparse los dedos). Todo el personal fue sumamente amable, pero nuestra camarera Nuria, fue el broche perfecto a la cena. Super amable, atenta, siempre con una sonrisa... Perfecto

  7. Mario R.
    • 23 opiniones
    10/10

    Ambiente perfect

  8. Cesar P.
    • 47 opiniones
    6,5/10

    Una pena , un sitio precioso , pero muy mal el servicio, para empezar cuando llegamos nuestra mesa se la habían dado a otras personas y tuvieron que improvisar una mesa , sacándola del comedor a la terraza, los platos bastante bien presentados y cantidad buena , la terraza con una tele con la cnn y música bakalao bien altito Casi tenías que chillar para que te oyesen , menos mal que a las 12 la bajaron , no aplicaron La promoción y tuve que decirlo y se equivocaron 4 veces hasta que me trajeron bien la cuenta , lo dicho sitio bonito comida aceptable Carta corta y servicio nefasto , se salva el metre Que era el que estaba más atento , pero todo no lo puede hacer , no creo que vuelva

  9. Goyo J.
    • 4 opiniones
    6/10

    El servicio resultó pelín hostil

  10. Yukiko Y.
    • 10 opiniones
    8/10

    Muy agradable !! Es un hotel pequeñito escondito pero tiene de todo!fuimos allí para darnos masajes y comer ..salimos como Nuevos y contentos

  11. María T.
    • 10 opiniones
    10/10

    Bien con oferta del Tenedor. Si no, un poco caro, salvo que lo amortices bebiendo...En nuestro caso, tomando agua y 1 cerveza, con la oferta queda bien de precio, sin ella; demasiado.

  12. Javier H.
    • 1 opinión
    6/10

    Demasiado caro para lo que es.

  13. Fernando B.
    • 1 opinión
    10/10

    Buena cocina en un gran ambiente.

  14. Carmen S.
    • 46 opiniones
    9,5/10

    Es la tercera vez que vamos y nos encanta tanto el trato del personal que es superatento y muy agradable, como la calidad y elaboración de los platos. Es muy recomendable.

  15. Emilio G.
    • 41 opiniones
    9,5/10

    Cocina creativa en un muy buen ambiente. Un sitio para repetir aunque los precios son un poco elevados. El servicio estupendo aunque la mesa un poco pequeña. Sin duda lo mejor la cocina con sus recetas únicas

  16. María P.
    • 1 opinión
    10/10

    Es un hotel en un edificio rehabilitado muy muy bonito, ambiente muy bueno , el servicio excepcional y la comida muy rica. Dispone de una terraza muy bien decorada para volver también. Me ha encantado,

  17. Ángel A.
    • 13 opiniones
    9,5/10

    Una bonita y agradable decoración. El ambiente queda enturbiado por el olor a tabaco quemado que procede de la terraza anexa y abierta al salón. El servicio es profesional y agradable. Una carta corta pero correcta. El solomillo, de primera; el jamón, deficiente. Los precios algo elevados aunque con el descuento de El Tenedor resultan más equilibrados. Recomendable. Repetiré.

  18. Miguel V.
    • 14 opiniones
    10/10

    Perfecto como siempre

  19. Gema A.
    • 14 opiniones
    8,5/10

    Nosotros comimos el brunch de los domingos y sensacional , el ambiente buenísimo, distintos salones para poder comer e incluso en la terraza para tomar el café. Una chica que nos atendió que se llama Nuria sensacional mente extraordinaria atenta y encantadora. A pesar de que tardaron casi media hora en servirnos el café en la terraza, merece la pena conocerlo y comer allí una vez. La decoración y el ambiente es muy bueno. De segundo plato elegimos la hamburguesa que estaba sensacional, la carne en su en su punto, y buenisimaaaa. Luego terminamos nuestra velada con una cosita de cava en la terraza y un café y el postre. Espero q os sirva.

  20. Maria Milagros t.
    • 1 opinión
    9/10

    Un sitio realmente único la comida muy buena Un trato muy agradable y la música en la terraza genial ! Regresare si n duda. Un plan maravilloso para el brunch

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 (todos los días)

Cena: de 20:00 a 23:00 (todos los días)

Cómo llegar al restaurante

Calle del Barquillo, 21, 28004, Madrid, España

Transporte público

Metro Chueca (L5)

Indicaciones sobre cómo llegar

Comunidad de Madrid, Centro, Chueca, Justicia

Servicios

,

Acceso adaptado a PMR, , , , ,

Restaurantes disponibles cerca de "YOUnique - Only You Boutique Hotel Madrid"

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