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The Stuyck Co.

Precio medio 20 €
9,3/10
279 opiniones

Servicio gratuitoReserva inmediata

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Recomendaciones del chef Rocío Amo

Precio medio 20 € Petición especial

Notas y opiniones

Sobresaliente
9,3/10
según 279 opiniones
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Comida :9,4/10
Servicio :9,4/10
Ambiente :9,1/10
  1. Juan Carlos G.
    Juan Carlos G.
    • 21 opiniones
    9/10

    La comida estuvo muy buena y la variedad de cerveza también. Recomendable ir

  2. Rosa J.
    Rosa J.
    • 2 opiniones
    10/10

    Maravilloso. Trato excelente y comida maravillosa... Por no hablar de las cervezas, ¡todo un acierto!

  3. ALVARO R.
    ALVARO R.
    • 30 opiniones
    10/10

    Platos excelentes en sabor y cantidad. Servicio impecable!

  4. Juan Jose F.
    Juan Jose F.
    • 2 opiniones
    9,5/10

    Hamburguesas deliciosas con fantásticas cervezas. ¿Qué más se puede pedir? Pues si, se puede pedir amabilidad de los camareros y rapidez, lo primero si, lo segundo casi también.

  5. JUAN JOSE G.
    JUAN JOSE G.
    • 56 opiniones
    9/10

    Muy muy rico todo especialmente los gambones con mango, las alitas de pollo y el sándwich de pulled pork ????????????????

  6. JUAN JOSE G.
    JUAN JOSE G.
    • 56 opiniones
    9,5/10

    Gran experiencia. Todo muy muy rico, especialmente los gambones con mango y las alitas, deliciosas

  7. Diana S.
    Diana S.
    • 6 opiniones
    10/10

    Buen sitio para comer o cenar con amigos , perfecta ayuda para elegir cervezas . Muy recomendable

  8. Rubén C.
    Rubén C.
    • 9 opiniones
    9,5/10

    En cuanto a la cena, la black beer burguer estaba espectacular, el resto de platos buenísimos y las cervezas muy ricas. Los camareros super-amables nos ayudaron a elegir y probar los mejores platos. Especial mención a que nos avisara de que nos habíamos pasado de cantidad, me parece muy honesto por su parte. Por poner un pero, que tampoco es tan grave, algunas de las mesas son altas por lo que no todas las mesas tienen sillas con respaldo. Si se alarga la comida puede llegar a ser un poco incómodo.

  9. Sergio S.
    Sergio S.
    • 1 opinión
    9/10

    Carta algo escasa pero se les perdona por la originalidad y calidad de los platos. Muy bien aconsejados por los camareros nos fuimos muy satisfechos.

  10. Sergio G.
    Sergio G.
    • 1 opinión
    10/10

    Buenas cervezas y hamburguesas muy ricas. La atención a la altura!

  11. Francisco S.
    Francisco S.
    • 3 opiniones
    10/10

    Un sitio chulo para ir a cenar. Variedad de cervezas, carta no muy amplia pero sí con cosas que no son habituales. La atención muy buena.

  12. Sergio G.
    Sergio G.
    • 10 opiniones
    10/10

    Nos encanta este sitio, la comida excelente y el trato muy bueno.

  13. Esther R.
    Esther R.
    • 45 opiniones
    9,5/10

    Excelente presentacion, platos de calidad y con un toque original. Buena y amable atención. Repetiremos sin duda!

  14. Jose Miguel M.
    Jose Miguel M.
    • 10 opiniones
    8,5/10

    Hamburguesas muy buenas y las cervezas también. Ambiente un poco ruidoso, atención correcta.

  15. Sergio M.
    Sergio M.
    • 32 opiniones
    9/10

    Nunca falla. Cervezacas y muy buena comida. ¡Viva el pastrami!

  16. Juan Carlos  G.
    Juan Carlos G.
    • 5 opiniones
    8,5/10

    Trato superamable y la comida deliciosa.

  17. Laura  M.
    Laura M.
    • 12 opiniones
    10/10

    El sitio es pequeño y acogedor, lo único malo es q las mesas están todas muy juntas no hay mucha intimidad.

  18. Ilse W.
    Ilse W.
    • 91 opiniones
    8,5/10

    La carta no es muy amplia, pero incluye platos no tan comunes en sitios semejantes : tomé los mejillones (siendo Belga ;-) ). Dos observaciones : 1/ hay 2 opciones en la carta -> 500g o 1kg, y tomé el kg de mejillones pero realmente me dieron 2 cuencos de 500g en una bandeja...igual es muy práctico pero me sentí un poco como comer en un autoservicio; 2/ comprendo que se paga extra por las patatas fritas, pero me parece un poco pobre ofrecer los mejillones así sin nada más. La oferta de bebidas (cervezas) top, claro. Y el servicio muy amable.

  19. Clara v.
    Clara v.
    • 2 opiniones
    3,5/10

    El servicio no se caracteriza por su amabilidad, la comida es MUY PICANTE, pase que algo que se advierte en la carta como picante (1cayena) o muy picante (4cayenas) se entiende que va a serlo, pero en unas patatas que ni siquiera se advierte... las cervezas ricas.

  20. Annie P.
    Annie P.
    • 9 opiniones
    10/10

    La comida muy rica y diferente. Obligatorio para los amantes de la cerveza.

Más información

Hora de apertura

Lunes a Jueves 18:30 a 00:30

Viernes 18:30 a 02:30

Sábado 13:30 a 02:30

Domingo 13:30 a 00:30

Cómo llegar al restaurante

Calle Corredera Alta de San Pablo, 33, 28004, Madrid, España

Transporte público

Metro Tribunal (1, 10)

Indicaciones sobre cómo llegar

Barceló

Comunidad de Madrid, Bilbao, Justicia, Malasaña, Tribunal

Información sobre el restaurante

El restaurante y cervecería artesana The Stuyck Company no es un simple establecimiento. Se trata de un ecosistema en torno a la cerveza artesana que se ubica en el distrito Centro de Madrid, próximo a la boca de metro de Tribunal. Rafael Stuyck es el responsable de este templo de culto que también cuenta con una destacada oferta de cocina de inspiración americana.

Es en este punto cuando emerge la cocina de Ernesto Taboada que ha puesto a punto la nueva carta. El chef respeta la materia prima de calidad, seleccionada entre proveedores de las tiendas y mercados cercanos del barrio. Apuestan por ofrecer una experiencia única con comida típica de los locales cerveceros americanos e internacionales. Tratando de mantener lo artesano y lo "hecho en casa" como garantía de calidad y de tradición. Pork Belly tierno y crujiente a la ves; Mejillones Cajún; Chikens Wings con salsa barbacoa artesana y picante; Fish & Chips de bacalao crujiente; Y los Sándwichs clásicos USA. Todas sus salsas están hechas por ellos con una receta original que las hace únicas. Como también es propia la maceración de las carnes y los postres. Por ejemplo la tarta casera Black Beer Carmela´s cake, tarta artesana de chocolate y cerveza negra con frosting de mascarpone.

Talleres, catas, mesas redondas completan el ecosistema Stuyck. El restaurante / cervecería The Stuyck Co. es sumergirte en la esencia de la cerveza artesana y la comida cervecera tradicional americana. ¿Te lo vas a perder?

Servicios

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