Qué

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Dónde

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DOBLE YUMSINSIDERAsiático

Soy Kitchen

Precio medio 50 €
9,3/10
292 opiniones

Servicio gratuitoReserva inmediata

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Selección de la guía MICHELIN 2020

  • El plato MICHELIN : una cocina de calidad
  • 2 couvert(s) Buen confort

Punto de vista de la guía MICHELIN

Su chef, oriundo de Pekín, elabora una propuesta única que fusiona la cocina asiática (China, Corea, Japón... ) con la española y la peruana. ¡Platos ...

Leer más en el sitio web de la guía MICHELIN

Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Julio es toda una personalidad en el panorama gastronómico madrileño. En realidad, Julio se llama Yong Ping Zang y nació en China. Tras conocer los secretos de la cocina china imperial en su país y el recetario tradicional español en un asador pamplonica, desarrolló un estilo propio con mucha personalidad en la capital. Primero con Lamian, un tributo al street food asiático, y luego con Soy Kitchen, donde da rienda suelta a su desbordante creatividad.

En pleno barrio de Chamberí y con un interiorismo contemporáneo y elegante firmado por el estudio Lavela, Julio ofrece en Soy Kitchen su aplaudida y personalísima cocina fusión. Lo oriental se alía con lo mediterráneo y, desde hace muy poco, también con lo latinoamericano, para obtener un innovador juego de texturas y de sabores. No tiene carta, sino varios menús degustación sorpresa (entre los que se encuentran uno vegetariano y otro sin gluten) y carta de raciones para tomar en barra.

Consejo INSIDER

Entre sus originales creaciones, el chili crab y bogavante al wok. Semejante festín hay que acabarlo en su animada barra de coctelería.

Guías

  • MICHELIN 2020

Menú del restaurante

  • Precio medio 50 € Petición especial

El chef Julio Zhang recomienda…

Sopa Agripicante
10,5 €

Con rabo de toro y boletus

Nigiri de Sardina ahumada
15,5 €

con AOVE de camarón

Krakatoa
16 €

Versión ahumada del ceviche

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente
9,3/10
según 292 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Calidad de la comida :9,4/10
Servicio :9,4/10
Ambiente :9,1/10
  1. Karolina K.
    Karolina K.
    • 19 opiniones
    10/10

    Me atendieron mejor que nunca - en una atmósfera elegante y muy amable. Relataron todo de los platos , ayudaron a elegir favoritos. Lo único es que eliminaron los menús ejecutivos

  2. Manu C.
    Manu C.
    • 3 opiniones
    10/10

    Servicio magnífico. La materia prima de todo lo que comimos, excelente. Un ejemplo: La sopa agripicante es la mejor que he comido en mi vida. Muy buena relación calidad/precio. Lugar muy muy recomendable.

  3. Timothee W.
    Timothee W.
    • 68 opiniones
    10/10

    De estos sitios de cuales sales pensando : "que buen momento hemos pasado". Calidad, servicio, sala, todo top. Si el precio te cuadra (100e/persona incluyendo bebidas), no lo dudes.

  4. Ana Maria M.
    Ana Maria M.
    • 68 opiniones
    10/10

    Una cocina realmente original, con una mezcla de sabores maravillosos, presentaciones magníficas y buen ritmo de servicio, así como cantidades equilibradas de comida y muy buena relación calidad precio. Altamente recomendable

  5. Monica C.
    Monica C.
    • 18 opiniones
    10/10

    Menú espectacular. Elegimos el de bogavante, único plato que conoces, todos los demás son una sorpresa. Sabores muy intensos y sofisticados. No desvelarse ninguno para no quitar el efecto sorpresa... Hay que probarlo. El personal es encantador, muy simpáticos y sobre todo muy profesionales. Todo de 10.

  6. Laura c.
    Laura c.
    • 44 opiniones
    10/10

    Comida buenísima, pedimos el menú fusión de 70€, todo muy bien explicado y ambiente tranquilo.

  7. Nuno L.
    Nuno L.
    • 38 opiniones
    8,5/10

    Muy buen servicio, con un menú de noche vieja chino, variado pero no estaba fantástico! Cocktails muy buenos! Ambiente frío...

  8. Ana Maria M.
    Ana Maria M.
    • 68 opiniones
    10/10

    Cocina auténtica, sorprendente y en su punto, servicio cercano y amable, muy buena relación precio calidad y una carta de vinos original...no se puede pedir mas

  9. Sergio g.
    Sergio g.
    • 7 opiniones
    10/10

    Excelente servicio y amabilidad de principio a fin, excelente comida. Un diez

  10. Rafael c.
    Rafael c.
    • 22 opiniones
    10/10

    Gran descubrimiento. Nos encantó. El precio es acorde a la experiencia, longitud del menú y calidad de los platos. Cócteles deliciosos y originales. Para repetir sin duda.

  11. Manuel G.
    Manuel G.
    • 22 opiniones
    9,5/10

    Muy rico todo, elegimos el menú origen y estaba todo delicioso

  12. Carlos M.
    Carlos M.
    • 1 opinión
    10/10

    El menú es 60 0 70 euros por persona cosa que ya se sabe, pero luego con el vino sube muchiiiisimo más, debo también decir que el trato y la comida es excepcional

  13. Llaquet A.
    Llaquet A.
    • 677 opiniones
    10/10

    Era mi segunda vez y sin abrir siquiera la carta me fié del nuevo menú Dim Sum. Éxito completo.

  14. Raquel P.
    Raquel P.
    • 28 opiniones
    8/10

    .

  15. RAFAEL G.
    RAFAEL G.
    • 13 opiniones
    10/10

    Estupendo menú bogavante con una selección de platos llenos de sabor y calidad del producto y una carta de vinos seleccionados de pequemos productores muy aconsejable.

  16. Elena B.
    Elena B.
    • 7 opiniones
    9/10

    Esta muy buena la comida. Es un pelin caro

  17. MAI A.
    MAI A.
    • 29 opiniones
    10/10

    Excelente comida, atención perfecta.

  18. Pablo M.
    Pablo M.
    • 19 opiniones
    10/10

    Gran servicio y gran comida. Muy recomendable . Lo más seguro es que repitamos.

  19. Freire F.
    Freire F.
    • 109 opiniones
    8,5/10

    El servicio en sala desmerece un poco la altísima calidad del producto y la grandísima técnica y creatividad de la cocina. El volumen de la música resultaba un poco elevado para el servicio de mediodía.

  20. Julio V.
    Julio V.
    • 7 opiniones
    10/10

    Cenamos el menu degustación con pez fuego. Cada uno de los platos es una explosión de sabores. El trato exquisito por parte de todos. Merece la pena probarlo aunque sea un poco costoso ( 2 personas 150 € aprox con bebida)

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 15:00 (todos los días)

Cena: de 20:30 a 22:00 (excepto domingos)

Cómo llegar al restaurante

Calle de Zurbano, 59, 28010, Madrid, España

Transporte público

Metro Gregorio Marañón (L7, L10)

Indicaciones sobre cómo llegar

Comunidad de Madrid, , Chamberí, Gregorio Marañón

Servicios

, , ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (8 personas como máximo)

, , , Privatizable,

Restaurantes disponibles cerca de "Soy Kitchen"

Insider

Japonés

Izariya by Masahito Okazoe

Nota:9.4

INSIDER

Madrid

80 € de precio medio

MENU

Insider

Colombiano

INSIDER

Madrid

50 € de precio medio

MENU

Internacional

Madrid

25 € de precio medio

Español

Madrid

25 € de precio medio

Mediterráneo

Madrid

35 € de precio medio

-30%

Mediterráneo

El Yate

Nota:8.9

Madrid

35 € de precio medio

-40%

Asiático

Madrid

15 € de precio medio

Insider

Japonés

INSIDER

Madrid

25 € de precio medio

MENU Acepta Yums

Mediterráneo

Madrid

20 € de precio medio

-30%

Insider

Americano

INSIDER

Madrid

18 € de precio medio

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