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Dónde

Seleccionado por Insider

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Un espacioso comedor repleto de plantas, colores zen, papeles pintados, telas coloridas y originales, luces nórdicas y una terraza con cinco agradables mesas. En definitiva, un decorado muy cuidado y a la orden del día en cuanto a tendencias. Así se ha ganado Sargo el anhelado estatus de restaurante más de moda en Madrid. Y también, para qué negarlo, porque aquí se come la mar de bien.

Y se comen esos platillos inspirados en la dieta mediterránea que siempre sientan bien, apetecen y son ideales para compartir en una salida con amigos o con la pareja. Por ejemplo, puedes picar unas deliciosas croquetas de cocido o de rabo de toro; el canelón de aguacate, txangurro y ruibarbo o el pulpo a la brasa con coliflor y kale. Las cosas se ponen serías llegados al segundo plato, con dos especialidades de la casa: el entrecot de vaca vieja con salsa de cebreiros o el delicioso sargo a la brasa con verduritas.

Consejo INSIDER

De postre, lo más trendy entre lo trendy: un “melonjito”, un trozo de melón relleno de mojito.

Menú del restaurante

Recomendaciones del chef Pucho Landín

Menú Individual
28 €
Precio medio 35 € Petición especial

Necesidades nutricionales

Ofertas de ElTenedor

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Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos, para que comas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar. Válida en la franja horaria seleccionada. No aplicable en menús y bebidas.
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MENU Menú de dos personas 58 €

Este menú incluye: Entrante + Plato o Plato + Postre
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MENU Menú individual 28 €

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Notas y opiniones

Excelente
8,8/10
según 1574 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Comida :8,8/10
Servicio :8,9/10
Ambiente :8,8/10
  1. Teresa R.
    • 27 opiniones
    8,5/10

    Aunque el sitio no me ha parecido demasiado acogedor debido a la zona en que estábamos colocados, junto a un ventanal por donde entraba frío, me han sorprendido gratamente los platos degústalos, en particular el cabracho, por lo sabroso, crujiente y original. Los postres también han sido una delicia. El servicio, amable y muy correcto. Un restaurante a recomendar.

  2. Javier l.
    • 48 opiniones
    7/10

    Comida correcta pero nada a destacar, solamente la tarta de queso casera que estaba muy buena. Lo peor es el frío que hacía dentro, tuvimos que comer con el abrigo puesto.

  3. Elena L.
    • 43 opiniones
    4/10

    Ha bajado mucho la calidad de la comida. Pena porque nos encantaba

  4. Estefania D.
    • 7 opiniones
    8/10

    Elegí Sargo sin duda alguna por sus lentejas. Soy muy fan de este plato y varias personas me las habían recomendado. Cuando las pedí, me las sirvieron quemadas, no se podían comer. No hubo ningún problema porque la atención por parte del personal fue excelente y nos ofreció otras cosas de la carta sin problema. Al final comimos pulpo, un plato magnífico que recomiendo y de segundo chuleton. La carne estaba jugosa servida al punto correcto y muy buena de sabor. A pesar del contratiempo de las lentejas el sitio me pareció muy recomendable. Y el personal de 10

  5. Victor Á.
    • 1 opinión
    10/10

    Experiencia muy muy buena, desde nuestra mesa queremos hacer referencia a “Napoli” que fue quien nos ha atendió al que hemos apodado como il capo, ya que hizo todo muy agradable! Pedimos unas milhojas de patatas, muy ricas, dos combos de croquetas, tenéis que probarlas si vais si o si. Sobre todo las de rabo de toro. Una ensaladilla de la abuela, que me hace recordar a la de la mía. 2kg de rubia gallega y 8 tartas de queso. La experiencia fue muy buena si quieres comer calidad y sabor. El trato del personal muy bueno

  6. Angel L.
    • 2 opiniones
    9,5/10

    La comida muy buena. La atención correcta y cordial y el local agradable

  7. Sandro B.
    • 19 opiniones
    10/10

    Sitio agradable, comida excelente, servicio impecable.... Volveré pronto

  8. Ricardo C.
    • 48 opiniones
    8,5/10

    Ha sido la próxima vez que he ido a este restaurante y la verdad es que me ha gustado la experiencia. El trato estupendo, el local luminoso y nada ruidoso y la comida elaborada con gusto y muy sabrosa. Seguro que vuelvo

  9. María B.
    • 30 opiniones
    9,5/10

    Raciones no muy grandes pero con el descuento del tenedor se queda muy muy bien. Volveré.

  10. Javier G.
    • 17 opiniones
    10/10

    Fetén! Buen ambiente, trato muy amable, muy buena comida. Con el descuento... brutal. Habrá que repetir.

  11. Alba C.
    • 30 opiniones
    7,5/10

    Local bien decorado, con estilo sin estar sobrecargado. Las mesas amplias y separadas del resto, muy cómodo. Atención bien, aunque las recomendaciones no siempre acertadas. De la carta de vinos les faltaban varios vinos que no tenian. En cuanto a la comida, la dorada a dos temperaturas buenisima, de lo mejor que probamos. Nos decepcionó el cabracho frito a pesar de ser uno de los platos estrella, algo seco y poco sabroso. El resto correcto. Los postrea muy buenos. Fuimos con la promoción del tenedor con lo que el precio queda ajustado, sin la promoción no repetiría, precio excesivo para lo que ofrecen.

  12. Carmelo E.
    • 33 opiniones
    8/10

    Trato y comida muy agradable

  13. Paula R.
    • 7 opiniones
    7/10

    La comida correcta, el servicio deja mucho que desear, hemos tenido un problema con el precio del vino y no han podido solucionar el problema diciéndonos que el jefe no estaba, que volviésemos otro día.

  14. PILAR P.
    • 7 opiniones
    4,5/10

    El servicio bastante lento, los platos correctos pero sin más (por ejemplo un raxo muy corriente y los postres decepcionantes). Pedimos de menú, quizás con la carta se esmeran más

  15. Virtudes M.
    • 2 opiniones
    10/10

    Excelente. Repetiré sin dudarlo.

  16. Aranzazu G.
    • 4 opiniones
    5/10

    Sin el descuento del tenedor , no merece la pena . En mi caso las croquetas estaban requemadas por fuera , una pena porque du sabor era bueno aunque las de rabo de toro les faltaba sal. El solomillo de cerdito a la barbacoa rico pero las verduras venían requemadas también. El local es bonito.

  17. Enrique C.
    • 120 opiniones
    10/10

    Todo fue perfecto, el sitio, la comida y la atención.

  18. Jorge S.
    • 6 opiniones
    9/10

    Pedimos dos entrantes y dos segundos. En los entrantes destacar la dorada flambeada que estaba exquisita y los chipirones buenísimos aunque para nosotros el pisto demasiado picante. Las lentejas estaban buenas pero tampoco nada del otro mundo y la corvina asada al carbón nos la trajeron bastante cruda pedimos que nos la hicieran más y la verdad es que se cargaron el plato ya que perdió el sabor característico del asado al carbon. Por último pedimos la tarta de queso que no llegaba al nivel cañadio pero estaba muy buena y la tarta de chocolate a la quinta potencia nos resultó brutal. Aunque los segundos no nos convencieron del todo lo experiencia con el restaurante en global fue muy positiva y seguramente repetiremos.

  19. Manuel C.
    • 60 opiniones
    9/10

    buena relacion calidad precio (con el 50% descuento).Caro sin él. Buen servicio y ambiente.

  20. Anita R.
    • 37 opiniones
    10/10

    Servicio muy atento y muy buena relación calidad precio con el descuento. Las croquetas, las zamburiñas y la tarta de queso con dulce de leche están espectaculares. La forma de presentar el secreto es muy original. Gran variedad de panes (4tipos a elegir).

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 16:00 (todos los días)

Cena: de 20:30 a 23:30 (todos los días)

Cómo llegar al restaurante

Calle del General Díaz Porlier, 57, 28006, Madrid, España

Transporte público

Metro Lista (L4) y Autobús líneas 200, 564 y E

Indicaciones sobre cómo llegar

Justo enfrente del restaurante en la Calle General Díaz Porlier

Comunidad de Madrid, Barrio Salamanca, Castellana,

Servicios

, ,

Se puede organizar un evento privado en el restaurante (76 personas como máximo)

, , , Privatizable

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