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Seleccionado por Insider

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Allí donde hay buen producto, encontramos buena gastronomía. Y eso es lo que ocurre en Saltxipi, donde la clientela acude atraída por el aroma y el sabor de unas brasas que llevan décadas encendidas, por la calidez que brinda el caserío y por una terraza verde como pocas. Este coqueto restaurante ofrece cocina tradicional vasca desde hace más de 40 años, pero su historia comenzó con la sidra, que el Aitona Santi empezó a producir de forma artesanal en su huerta, donde también cultivaban lechugas, tomates, acelgas… Más tarde llegaría Ana Mari, su hija, que sentía especial interés por los fogones y estaba casada con un apasionado del buen comer. Fueron los que decidieron que había que acompañar la sidra con alguna vianda: tortilla de bacalao, besugo, txuleta… Luego llegaría el txangurro para convertirse en su producto estrella y, finalmente, las brasas en las que reescribieron las carnes, los pescados y las verduras. Y así, generación tras generación, este restaurante sigue hoy alimentando sonrisas.

Consejo INSIDER

Bajo ningún concepto dejes de probar cualquiera de sus elaboraciones con txangurro: croquetas, ensaladas, revuelto… ¡Te dejarán sin palabras!

Menú del restaurante

Recomendaciones del chef

Precio medio 65 € Petición especial

Notas y opiniones

Sobresaliente
9,2/10
según 100 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Comida :9,3/10
Servicio :9/10
Ambiente :9,1/10
  1. Gorka H.
    Gorka H.
    • 2 opiniones
    5/10

    Calidad de la carne regular, postres han llegado en momentos diferentes, han cobrado un vino a más en la cuenta

  2. Javier A.
    Javier A.
    • 1 opinión
    9/10

    Muy muy agusto

  3. Yolanda E.
    Yolanda E.
    • 23 opiniones
    8,5/10

    Casona clásica de la tierra, buen pescado. Recomendable, eso sí precios algo caros pero buena calidad.

  4. Juan P.
    Juan P.
    • 1 opinión
    10/10

    Buena calidad, buen trato y excelente ambiente. Muy recomendable. Ordenado en tiempos. El pescado hablaba solo. El trato del personal de 10. Precio equilibrado con lo recibido.

  5. Manuel F.
    Manuel F.
    • 1 opinión
    10/10

    En Donosti se sitúa este acogedor restaurante en donde podrás degustar txangurro en ensaladas, concha o croquetas así como su gran variedad de pescados a la brasa y sin olvidarnos la carne, exquisita. Trato agradable, lugar con encanto y en dónde tras la comida podrás pasear por un enclave de lujo y visitar La Concha el Palacio Miramar o el Casco Viejo. Eso sí, un pelín alejado del centro si que está, así que lo aconsejable es ir dando un paseo y así hacer hambre...

  6. Maika B.
    Maika B.
    • 1 opinión
    10/10

    Un bonito y acogedor sitio, la pena de nuestra ubicación que estábamos junto a una pared.El personal excelente. La comida elegida muy buena ya que hemos visto que salían mucho más.

  7. Unai G.
    Unai G.
    • 1 opinión
    9,5/10

    Execelte atencion y la comida expectacular. Precio Razonable.

  8. Sergio C.
    Sergio C.
    • 59 opiniones
    10/10

    Un lugar muy agradable. Hemos pedido una ensalada mixta, muy rica. Hongos a la plancha, fuera de la carta, riquísimos. Rape a la plancha el mejor que habíamos probado. Muy aconsejable. Gracias.

  9. Ignacio M.
    Ignacio M.
    • 1 opinión
    10/10

    Obligada visita. Encantadores, familiar y el producto es extraordinario. Si se va a San Sebastián, Saltxipi es visita obligada. Dueños son unos Señores y te hacen sentir en casa.

  10. Aitor A.
    Aitor A.
    • 1 opinión
    9/10

    Lugar entrañable, bien decorado y una hermosa terraza. Javiér nos atendió con su característica simpatía y agrado creando una situación muy cómoda a la hora de dirigirnos a la mesa. Comida exquisita en un ambiente muy agradable. Para recomendar a todos !! Seguir así !! Ya que volveremos !!

  11. Elena R.
    Elena R.
    • 67 opiniones
    8,5/10

    El gazpacho es mejorable El rape a la brasa estaba exquisito, aunque templado El helado de queso espectacular La atención de la camarera que nos atendió inmejorable

  12. SAMUEL W.
    SAMUEL W.
    • 1 opinión
    9/10

    Excelente restaurante en todo sentido. Para público de buen gusto, de 45/50 años para arriba. Gran carta y bodega de vinos, y servicio esmerado. Muy recomendado

  13. Luis d.
    Luis d.
    • 2 opiniones
    8,5/10

    Comida correcta, servicio no ajustado a la calidad del local

  14. EDURNE U.
    EDURNE U.
    • 24 opiniones
    10/10

    Muy recomendable . Comida muy rica y atención increible. Volveremos.

  15. Marta P.
    Marta P.
    • 15 opiniones
    8,5/10

    La comida era de buena calidad, el ambiente y el entorno perfecto pero precios excesivamente caros para lo que es la experiencia. Teníamos el descuento de 25€ de el tenedor y gracias a eso el precio fue más justo arreglo a lo que comimos.

  16. Sylvia C.
    Sylvia C.
    • 9 opiniones
    8/10

    Ambiente acogedor. Buen restaurante para celebrar el cumpleaños. Trato amable y el rodaballo en su punto.

  17. ALVARO V.
    ALVARO V.
    • 13 opiniones
    10/10

    Fantástico! Atención recibida, platos excelentes y terraza muy agradable. Repetiremos seguro

  18. Manuel L.
    Manuel L.
    • 1 opinión
    10/10

    Sitio con encanto. Buen servicio. Carta y bodega excepcional. Con vinos andaluces...de Bibi

  19. Marta S.
    Marta S.
    • 5 opiniones
    9/10

    El besugo excelente y el servicio, mejorable

  20. Carlos t.
    Carlos t.
    • 1 opinión
    5,5/10

    La comida no llega caliente a la mesa. Atención mejorable. Croquetas sin sabor. Almejas excelentes. Cocochas templadas. No volveré y no lo recomendare.

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 15:00 (excepto lunes)

Cena: de 20:30 a 22:00 (excepto lunes y domingo)

Cómo llegar al restaurante

Calzada vieja de Ategorrieta, 3 (en frente de Avda. Navarra, 30), 20013, Donostia-San Sebastián, España

Indicaciones sobre cómo llegar

País Vasco

Servicios

, , ,

Se puede organizar un evento privado en el restaurante (70 personas como máximo)

Acceso adaptado a PMR, , , , , Privatizable,

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