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Seleccionado por Insider

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Cuando le preguntan al chef Oriol Rovira qué tipo de cocina elabora tanto en su Estrella MICHELIN 2008 Els Casals como en su criaturita de batalla Sagàs no encontramos, afortunadamente, una disquisición filosófica repleta de aspavientos y términos ininteligibles en francés. Rovira asegura que él hace una cocina “de ventana”. Y así es, pues la mayor parte de los productos que acaban llegando a la carta de Sagàs proceden de la explotación familiar, del huerto y los animales a los que el chef puede ver desde la ventana de su cuarto en el Berguedà. Precisamente de las tierras propiedad de la familia Rovira llegan los productos que dan lugar a la carta de Sagàs, desde los embutidos de Cal Rovira, elaborados a partir de la ganadería familiar, a las verduras y hierbas del huerto.

Sagàs es un establecimiento sui generis que inventó los bocadillos gourmet antes de que se pusiesen de moda. Cuenta con una larga y luminosa barra a la entrada, siempre ajetreada y concurrida, y un pequeño comedor al fondo de aire fresco y contemporáneo. ¿La velada perfecta? ¿Qué tal un bocadillo de butifarra blanca con escalibada de leña, acompañado de unas patatas fritas deliciosas hechas al momento, un café al sol en la terraza y un paseíto hasta el mar tras el festín?

Consejo INSIDER

La apuesta por la tradición llega hasta su carta de vinos: pueden (¿deben?) degustarse en porrón.

Menú del restaurante

Recomendaciones del chef

Precio medio 20 € Petición especial

Necesidades nutricionales

Notas y opiniones

Sobresaliente
9/10
según 159 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Comida :9/10
Servicio :9,2/10
Ambiente :8,8/10
  1. Natalia P.
    • 4 opiniones
    10/10

    Un restaurante súper recomendable! Teníamos referencias, que habíamos leído por internet, pero fué mucho mejor de lo que habíamos pensado. La comida espectacular muy buen producto, los bocadillos originales y buenos , muy recomendable el hummus!! El servicio de 10, llegamos pasadas las 22:30, éramos un grupo de 8 personas, y nos atendieron con una gran sonrisa y siguiéndonos la fiesta.

  2. Alex R.
    • 1 opinión
    10/10

    Sitio muy recomendable, la comida muy buena, la atención del camarero atenta y te aconsejan muy bien, ambiente agradable, para repetir y provar otros productos

  3. Alejo G.
    • 2 opiniones
    9,5/10

    Buenísimo restaurante de bocadillos de muy buena calidad a un precio muy asequible. Gran parte del menú es producto de proximidad. Pedir la porchetta, está brutal

  4. Carlos R.
    • 1 opinión
    10/10

    Tanto el servicio como la comida excelente, volveré seguro.

  5. Sandra L.
    • 10 opiniones
    7,5/10

    He ido en dos ocasiones, una a finales de julio y otra a principios de agosto. Hemos encontrado mucha diferencia entre los dos días, imaginamos que los empleados habituales estaban de vacaciones. Incluso el bocadillo Porchetta lo pedimos las dos veces y no se parecían en nada. Mucho mejor el primer día que fuimos, bocatas muy sabrosos de esos que recuerdas de lo buenos que están. Una pena que al repetir te lleves esa decepción.

  6. Carmen r.
    • 112 opiniones
    9/10

    muy buen producto y muy buen servicio por parte del encargado del local.

  7. Carlos G.
    • 8 opiniones
    7/10

    Parece más suculento al pedir el plato que cuando te llega. Muy bueno pero algo pequeño de tamaño, podría tener más ingredientes.

  8. Thaïs M.
    • 1 opinión
    10/10

    La atención recibida por el personal es impecable. Una amabilidad que en pocos sitios te encuentras. Y la comida excelente!

  9. Silvia P.
    • 3 opiniones
    7/10

    Estuvimos en la terraza cenando y estuvo todo correcto

  10. Carme A.
    • 116 opiniones
    9/10

    Una comida informal, original y rica. La carta consta de distintos bocadillos con producto de proximidad y pan riquísimo.

  11. Nura T.
    • 10 opiniones
    10/10

    La comida deliciosa y el personal encantador. Repetiremos seguro!

  12. Marta M.
    • 9 opiniones
    8/10

    Bueno el bocadillo vietnamita, las alitas de pollo algo aceitosas, el bao con poco matiz.

  13. Xavier H.
    • 3 opiniones
    9/10

    Muy buena calidad a precios de Barcelona

  14. Francisco C.
    • 7 opiniones
    8/10

    Bonito local con una gran barra. A pesar de haber reservado mesa, confirmada por una llamada del restaurante, nos colocaron en la barra por no tener disponibilidad. Este es el punto negro de la velada. La comida bien, con unos bocadillos gurmet muy elaborados y sabrosos. Las bravas estaban buenas, los postres un poco flojos pero bien en términos generales. Volver? Primero probaré otros locales y ya decidiré.

  15. Maria C.
    • 4 opiniones
    8,5/10

    Materia prima de gran calidad y bien cocinada.

  16. Mikel A.
    • 44 opiniones
    8,5/10

    Bien, algo pretencioso. Raciones escasas pero sabrosas.

  17. Sergio L.
    • 9 opiniones
    7,5/10

    Fuimos con amigos, cena informal entre semana. Probamos las bravas y un plato cada uno. Creo que los 4 quedamos satisfechos (probé el steak de vaca vieja y el sueco, y ambos muy buenos) Mi única pega sería la poca variedad en postres. Orientado a comer con las manos,

  18. Ignacio S.
    • 11 opiniones
    9,5/10

    Productos de proximidad y de excelente calidad.

  19. Alexander T.
    • 5 opiniones
    10/10

    Un pelin caro en relacion precio-calidad. Pero todo es inmejorable

  20. David F.
    • 42 opiniones
    6/10

    Un sitio correcto, sin pena ni gloria.

Más información

Hora de apertura

Domingo a Jueves de 12:30 a 00:30

Viernes y Sábado de 12:00 a 01:00

Hora de cierre

Abierto todo el año

Cómo llegar al restaurante

Plaza de Palau, 13, 08003, Barcelona, España

Transporte público

Metro: Jaume I (L4), Barceloneta (L4) y Bus: 64, 14, 51, 17, 45, N0, N6

Indicaciones sobre cómo llegar

Cataluña, Born, Ciutat Vella,

Servicios

,

Se puede organizar un evento privado en el restaurante (43 personas como máximo)

Acceso adaptado a PMR, , , , Privatizable

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