Qué
Dónde

Seleccionado por Insider

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Este restaurante es el referente de la cocina vasca por excelencia fuera de Euskadi. Una cocina sencilla, que huye de sofisticaciones y en la que la calidad y el fuego son los grandes protagonistas. Mención especial merece esa impresionante barra de pintxos en la que se puede desayunar, tomar el aperitivo, comer o cenar de forma informal como si estuvieses en el País Vasco. Y si los pintxos son míticos, la parrilla es el corazón y el alma del restaurante. Por eso, no puedes perderte clásicos como el chuletón vasco o sus pescados salvajes a la Donostiarra porque están de muerte.

Consejo INSIDER

En la temporada de otoño puedes disfrutar de riquísimos platos como las alubias de tolosa, el hongo beltza de los bosques y los mejores pimientos del piquillo. Mmmm…

Menú del restaurante

Recomendaciones del chef

Menú de Fin de Año 120 €
120 €
Precio medio 40 € Petición especial

Necesidades nutricionales

Ofertas de ElTenedor

MENU Menú de Fin de Año 120 €

Este menú se compone de : APERITIVO + ENTRANTES + PRINCIPAL + SEGUNDOS + POSTRES + SOBREMESA
Ver detalles del menú

Notas y opiniones

Sobresaliente
9,1/10
según 157 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Comida :9,2/10
Servicio :9,2/10
Ambiente :8,8/10
  1. María Ángeles C.
    María Ángeles C.
    • 4 opiniones
    10/10

    No me decepcionó en absoluto.

  2. CRISTINA S.
    CRISTINA S.
    • 1 opinión
    10/10

    Excelentes recomendaciones. Exquisito besugo, hongo beltza y Txacoli. Repetiremos!!

  3. Javier M.
    Javier M.
    • 1 opinión
    10/10

    Un buen sitio para cenar. Fuimos dos parejas y nos gustó mucho. La atención fue muy buena y la comida muy rica.

  4. Germán M.
    Germán M.
    • 75 opiniones
    10/10

    Fantástica acogida y mejor comida. Volveremos 100%. Materia prima y muy buena carta de vinos.

  5. Pedro  I.
    Pedro I.
    • 26 opiniones
    10/10

    Aprecio especialmente la calidad ambiental: poco ruido, mesas bien distanciadas, etc. La atención excelente y la comida muy bien también.

  6. Jose Manuel D.
    Jose Manuel D.
    • 1 opinión
    10/10

    Estupendo restaurante en el corazón de Madrid, cuidando todos detalles y materia prima de primera calidad. Volveremos.

  7. Raquel F.
    Raquel F.
    • 31 opiniones
    9,5/10

    Me encanta este restaurante: buena calidad del producto, buen servicio, lugar muy agradable

  8. Graciela  D.
    Graciela D.
    • 11 opiniones
    10/10

    Estupendo restaurante, repetiremos para probar los pescados. Pan recién hecho delicioso y pimientos fuera de serie. Precios de vinos a moderar

  9. Isabel F.
    Isabel F.
    • 10 opiniones
    8/10

    Buen recibimiento , amabilidad , buen servicio , buen ambiente . Callos a la riojana con sabor a tomate , un plato caro y escaso , excelente el rape a la bilbaína, nos han recomendado tarta de manzana decepcionante . Restaurante caro

  10. Aleix R.
    Aleix R.
    • 1 opinión
    10/10

    Todo genial, se cumplieron al 100% nuestras espectativas.

  11. Laura C.
    Laura C.
    • 3 opiniones
    8/10

    Los platos fueron excepcionales. La tarta de queso para enamorarse.

  12. Roberto D.
    Roberto D.
    • 70 opiniones
    8,5/10

    Muy rica la comida. El servicio muy lento. Hemos estado casi tres horas para comer, y hemos tenido que llamar la a atención del camarero varías ocasiones.

  13. Luis D.
    Luis D.
    • 19 opiniones
    10/10

    Todo estuvo muy bien. El producto inmejorable y el trato exquisito. Volveré seguro.

  14. José Andrés  A.
    José Andrés A.
    • 1 opinión
    10/10

    Espectacular

  15. José Luis R.
    José Luis R.
    • 31 opiniones
    8,5/10

    Sitio muy tranquilo y estupendamente preparado. Las anchoas estaban riquísimas, al igual que el tartar de vaca vieja. Los postres que tomamos fueron la tarta de queso y el Goxua, ambos sobresalientes. Lástima que el chuletón no nos salió tan bueno. Demasiado gordo y poco donde coger. El servicio fue muy amable y rápido. El restaurante está en la segunda planta, si vas con cochecito o algo aparatoso es incómodo porque el ascensor es muy pequeño. En resumen, fue una experiencia bastante agradable y mereció la pena.

  16. Daniel G.
    Daniel G.
    • 1 opinión
    10/10

    La calidad del producto, es lo que les diferencia. Sorprenden las anchoas cocinadas directamente en la mesa....la merluza y los pimientos del poquillo y la tarta de queso.....increíbles!!!!!

  17. Miguel Angel M.
    Miguel Angel M.
    • 247 opiniones
    9/10

    La comida estaba muy buena. Los guisantes, lis pimientos, sobre todo los pimientos, el rodaballo, las fresas, todo estaba muy bueno, pero el servicio die raro, sobre todo al principio wue nos hicieron irnos y volver sin mucho sentido. Ademas fuero.n particularmente lenros, mas de dos horas para cenar, sin que hubiera mucha gente. Dicho esto volvere a probar el marmitako. Espero que mejoren en e resto.

  18. Tomás M.
    Tomás M.
    • 8 opiniones
    7/10

    Al llegar a la hora en que estaba reservada la mesa (las dos de la tarde) no había nadie en el restaurante, ni atendían a los avisos de voz ni las palmadas. A los cinco minutos apereció un señor que pidió escusas muy correctamente pero sin convencer. Un restaurante que no se distingue por los buenos precios debe incluir una atención esmerada. Comimos bien. Carta de vinos muy amplia, a precios fuera de lugar; en el mercado hay muy buenos vinos a precios moderados.

  19. Celia E.
    Celia E.
    • 15 opiniones
    9,5/10

    Una comida muy buena, una atención estupenda. Muy buen rato

  20. Javier G.
    Javier G.
    • 52 opiniones
    10/10

    La segunda vez, variamos la comida y nos volvió a encantar

Más información

Hora de apertura

Todos los días 13:00 a 16:30 y 20:00 a 00:00

Cómo llegar al restaurante

Calle de Jovellanos, 3, 28014, Madrid, España

Transporte público

Metro Sevilla (L2)

Indicaciones sobre cómo llegar

Comunidad de Madrid, , Museo Thyssen, Parque del Retiro

Información sobre el restaurante

“Una cocina honesta a compartir”

Ofreciendo una cocina vasca de gran solera, en constante evolución y en donde se cuidan los tiempos y el origen, cualquier camino es bueno para llegar a Sagardi en el Centro Cultural Vasco Euskal Etxea.

Emplazado en un edificio del siglo XIX, con una decoración tradicional que combinada a la perfección con las obras contemporáneas de Juan Gorriti añaden un toque de modernidad y color a este espacio clásico. Sus platillos de elaboraciones como las de antaño, tienen en la merluza en salsa verde con almejas y la morcilla vizcaína a la parrilla, una de las mejores parrillas al carbón de encina de todo Madrid.

En Sagardi el fuego, el producto y el comensal son los protagonistas de una cocina honesta para compartir.

Servicios

, ,

,

Restaurantes disponibles cerca de "SAGARDI en Euskal Etxea"

Mr. Frank

Madrid

28 € de precio medio

Nota:9 2.458 opiniones

MENU

Madrid

30 € de precio medio

Nota:8.6 413 opiniones

-30%acepta Yums

Madrid

16 € de precio medio

Nota:8.8 1.463 opiniones

-30%

Madrid

33 € de precio medio

Nota:9 1.945 opiniones

-30%

Madrid

30 € de precio medio

Nota:8.8 3.198 opiniones

-30%

DOBLE YUMS

Madrid

22 € de precio medio

Nota:8.6 131 opiniones

-30%

Madrid

65 € de precio medio

Nota:9.2 13 opiniones

InsiderInsider

Madrid

28 € de precio medio

Nota:8.5 11.723 opiniones

-50%

Madrid

35 € de precio medio

Nota:7.1 25 opiniones

Madrid

25 € de precio medio

73 opiniones

MENU

Servicio gratuitoReserva inmediata