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Seleccionado por Insider

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Una barra de pintxos siempre bien surtida, concurrida y efervescente, nos da la bienvenida a Sagardi, un establecimiento ubicado en pleno Born que ofrece una interesante cocina tradicional vasca, sin florituras y basada en el producto de calidad. Aunque quienes deseen sentarse a la mesa y disfrutar de una cena al estilo vasco en la que debe reinar un buen chuletón pueden reservar plaza en su comedor. O, mejor aún, en su terraza en pleno corazón del barrio del Born, en una hermosa placita que deja al descubierto el ajetreo del barrio.

Sagardi es un lugar agradable y funcional, sencillo en el mejor de los sentidos, en el que impera una filosofía que los hermanos Mikel e Iñaki López de Viñaspre tenía clara desde el principio: cocina tradicional vasca, casera, sencilla, abundante, con un muy buen producto. Esta voluntad se traduce en unos chuletones que quitan el hipo (con carnes seleccionadas personalmente en toda la Península por los hermanos Viñaspre), alubias, merluza a la donostiarra y demás cocina típica de Euskadi. Platos que conviven con unos pintxos de excepción, fresquísimos y recién hechos, y con una interesante carta de vinos que tiene en la sidra uno de sus productos estrella.

Consejo INSIDER

El chuletón a la brasa, que conviene degustar siempre poco hecho, es uno de los mejores de Barcelona.

Menú del restaurante

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Notas y opiniones

Excelente
8,9/10
según 241 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Comida :9,1/10
Servicio :8,7/10
Ambiente :8,7/10
  1. Ferran H.
    Ferran H.
    • 2 opiniones
    9,5/10

    Muy buen servicio, atento y sevicial. Calidad en todos sus productos.

  2. Santi R.
    Santi R.
    • 3 opiniones
    6/10

    Local agradable. El trato del personal normal. Pedimos seis menus y lo encontramos escaso. Creo que si en un menu entra un chuleton de vaca deberian ser seis chuletobes y no tres como nos sirvieron. Calidad perfecta.

  3. Bruno M.
    Bruno M.
    • 113 opiniones
    10/10

    Es el Sagardi, poco más se puede decir. Pedimos el Chuletón de Vaca Vieja y esta vez les salió redondo. En cuanto el bolsillo se recupere, volveremos.

  4. Jaime N.
    Jaime N.
    • 16 opiniones
    8,5/10

    Soy un habitual de este Sagardi porque me siento como en casa en todos los aspectos

  5. Perik P.
    Perik P.
    • 1 opinión
    10/10

    Hemos ido por un cumpleaños, Todo genial, el servicio, la comida, Teniamos muchas expectativas y se han cumplido. El rodaballo exquisito, el chuletón, súper tierno. Desde luego k repetiremos. Gracias.

  6. Meritxell A.
    Meritxell A.
    • 1 opinión
    8,5/10

    Comida muy buena relación calidad precio excelente. El servicio deja un poco que desear! Pedimos una botella de vino blanco de 27 euros y cuando el camarero me sirvió para catar le advertí de que el vino estaba caliente, a lo que respondió -ya por eso traigo la cubierta.Finalmente llamamos al encargado quien no dudó en traernos el una botella de vino frío. Poca gente para lo que es el local.

  7. Eduardo G.
    Eduardo G.
    • 1 opinión
    10/10

    Volvemos muy a menudo porque la calidad tanto en servicio, como en la comida son de quitarse el sombrero .....los txuletones son de aula, y el resto de la carta ......un 10 sin dudarlo.

  8. Jaime N.
    Jaime N.
    • 16 opiniones
    9,5/10

    Me considero ya cliente habitual de este buen restaurant vasco. Muy recomendable para quien le guste este tipo de comida

  9. Jose Amador G.
    Jose Amador G.
    • 15 opiniones
    6,5/10

    Correcto y muy buen trato, pero no a la altura de un Vasco en su tierra.

  10. Jaime N.
    Jaime N.
    • 16 opiniones
    9,5/10

    Producto de gran calidad. Pescado a la parrilla perfectamente cocinado

  11. Bruno M.
    Bruno M.
    • 113 opiniones
    9/10

    Realmente increible el chuletón. Un sólo pero, confundieron el punto de brasa de la carne entre los comensales. Volveremos.

  12. Francesc P.
    Francesc P.
    • 25 opiniones
    8/10

    La comida estaba bien en especial la chistorra que estaba muy buena, por contra el plato de atún lo tienen que mejorar. El lugar agradable

  13. Salvador T.
    Salvador T.
    • 41 opiniones
    10/10

    Cena espectacular en sitio excepcional. A la llegada nos esperaban, nos atendieron con amabilidad y cortesía. Recomendación acertada de platos. Mi recomendación es pedir varios platos al centro para compartir. La brasa es imprescindible. La carne espectacular! Experiencia muy recomendable

  14. Laura I.
    Laura I.
    • 10 opiniones
    10/10

    Es la segunda vez que repetimos, y volveremos a hacerlo! Muy buena atención, buen ambiente y muy buena comida.

  15. Mario A.
    Mario A.
    • 4 opiniones
    9/10

    Todo muy bien excepto que el vino blanco lo trajeron a temperatura ambiente. Pedimos una botella y tuvimos que esperar que se enfriase en la cubierta.

  16. Diego V.
    Diego V.
    • 1 opinión
    10/10

    Fenomenal la comida y el servicio.

  17. Jesus D.
    Jesus D.
    • 73 opiniones
    9,5/10

    Me gusta mucho, siempre que viajo a Barcelona vuelvo allí, sus carnes son una pasada

  18. Vanessa V.
    Vanessa V.
    • 1 opinión
    10/10

    Perfecto!! Muy buena atención carne excelente!!

  19. Maria S.
    Maria S.
    • 6 opiniones
    6,5/10

    El chuleton excelente! Pero para lo que hemos comido bastante caro!

  20. Amadeu C.
    Amadeu C.
    • 129 opiniones
    10/10

    Como siempre muy bien, aunque el precio de la bebida lo encuentro excesivo

Más información

Hora de apertura

Barra: Domingo a Jueves 10:00 a 00:30. Viernes y Sábados 10:00 a 01:00

Restaurante: Todos los días 13:00 a 00:00

Hora de cierre

Abierto todo el año

Cómo llegar al restaurante

Carrer de l'Argenteria, 62, 08003, Barcelona, España

Transporte público

Metro L4: Jaume I

Indicaciones sobre cómo llegar

Parking Princesa, parking Vía Laietana y parking de la Catedral

Cataluña, Born, Ciutat Vella, Gòtic, Plaza Sant Jaume

Servicios

,

Acceso adaptado a PMR,

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