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Seleccionado por Insider

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Sabido es que la red de Paradores cuenta con una oferta gastronómica espléndida, y el de El Saler, cerquita de Valencia, no es una excepción. Quizá puedas pensar que el entorno ayuda, y sí, lo hace, porque este rincón del Mediterráneo, en pleno Parque Natural de la Albufera, pegadito a uno de los campos de golf más emblemáticos de Europa, es un plus. La carta es un fiel reflejo del paisaje donde está ubicado. Así que disfrutarás con la rica variedad de la huerta valenciana, los arroces, el mejor pescado de la zona… Son recetas tradicionales pero modernizadas, que van desde la ‘esgarraet’ de pimientos asados y bacalao y el jarrete de cordero lechal al chilindrón hasta el ‘all i pebre’ de anguila y los medallones de rape y salsa de carabineros.

Consejo INSIDER

Son especialistas en arroces. La paella valenciana es el que mejor representa su cocina.

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Recomendaciones del chef

Precio medio 35 € Petición especial

Notas y opiniones

Excelente
8,8/10
según 190 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Comida :8,7/10
Servicio :8,9/10
Ambiente :9/10
  1. Arturo A.
    Arturo A.
    • 1 opinión
    10/10

    Restaurante con la garantía habitual de la red de Paradores: buena comida, excelente atención al cliente desde que entras por la puerta, y el plus de estar comiendo mientras ves el mar al fondo.

  2. Jose M.
    Jose M.
    • 3 opiniones
    10/10

    Muy buen servicio y buena comida,los carabineros un poco secos pero bien

  3. Luis m.
    Luis m.
    • 99 opiniones
    6/10

    Bo se puede tener una mesa 47 minutos esperando para unos entrantes fríos que no tenían ninguna dificultad. Muy desilusionados. No tienen la culpa los camareros, pero el maître debía estar más atento. La calidad de la comida, sinceramente no acordé al lugar y sobre todo al precio. Es para hacer un escrito a la dirección de paradores. Tosta dura como una piedra,cartón sin comentarios, un cuarto de pato sin laminar y tres trozos de carrillada, con vino y un postre 77 euros con el 30 por cien de descuento??????, por favor, fatal, fatal, fatal....

  4. Loreto G.
    Loreto G.
    • 3 opiniones
    10/10

    NO DECEPCIONA EN NINGUN SENTIDO

  5. Rosa A.
    Rosa A.
    • 2 opiniones
    8/10

    La única queja es sobre la paella , no tenia producto de calidad , poco sabor a paella y mucho colorante . Los entrantes han estado buenos y bien presentados y el servicio genial

  6. JOSE MARIA M.
    JOSE MARIA M.
    • 1 opinión
    8,5/10

    El buffet libre la materia prima es de calidad y bueno, con la salvedad de la carne no estaba caliente, ensaladas y pescados muy buena por la variedad. Tuve un pequeño percance con los servicios del Parador, ya que me quede encerrado sin poder salir, y con el calor que hacia, cuando me rescataron estaba hecho un cromo, ya que no disponía de ventilación, tuvieron que reparar la puerta debido a que estaba estropeada, casi me da un ataque de nervios!!! Pero por lo demás recomendable a todas luces

  7. Eva R.
    Eva R.
    • 3 opiniones
    6,5/10

    Decepcionante, encontrar un buffet en un Parador cuando esperábamos un restaurante de alto nivel. Tiene carta reducida y excesivamente cara. No incluye bebidas. Y en la web no se indica lo del buffet, o yo no lo he encontrado. Calidad de la comida correcta y eso si, un trato excepcional por parte del personal.

  8. Isabel C.
    Isabel C.
    • 11 opiniones
    10/10

    Abundante y de calidad nunca defrauda

  9. Sue L.
    Sue L.
    • 20 opiniones
    10/10

    Un placer degustar los platos típicos de la gastronomía valenciana en un enclave único con vistas al mar y un servicio excepcional. 100% recomendable.

  10. Ignacio L.
    Ignacio L.
    • 1 opinión
    10/10

    Todo muy bien.

  11. Jose C.
    Jose C.
    • 5 opiniones
    10/10

    Como es habitual, todo fue genial.

  12. José G.
    José G.
    • 7 opiniones
    8,5/10

    Marco espectacular, servicio encantador y comida rica y relación calidad precio correcto. Un lugar para volver.

  13. Hipolito L.
    Hipolito L.
    • 1 opinión
    8,5/10

    la comida y trato correcta, aunque las paellas no su fuerte.

  14. Lina m.
    Lina m.
    • 1 opinión
    2/10

    El servicio es pésimo, las Coca Colas caducadas por dos veces que pedimos y los mejillones Malos de malos...... y para que continuar

  15. Juan Carlos S.
    Juan Carlos S.
    • 9 opiniones
    8,5/10

    Muy buena comida. A pesar de decir al principio que teníamos la reserva hecha a través de El Tenedor, se les "olvidó" aplicarlo. Lo reclamé y lo corrigieron sin problema.

  16. Juan Carlos s.
    Juan Carlos s.
    • 3 opiniones
    8/10

    Parador...no hace falta mas comentario. Si quereis salir satisfecho, este es el sitio. Si ademas coincides con Andres, 40 años de experiencia en el trato al cliente te aseguro que copiaras este comentario....

  17. Paco M.
    Paco M.
    • 116 opiniones
    8,5/10

    Buena calidad y muy bien atendidos, hacen que esta elección sea una apuesta segura.

  18. José A. C.
    José A. C.
    • 59 opiniones
    10/10

    Todo bien como siempre

  19. Aure G.
    Aure G.
    • 1 opinión
    10/10

    Lo esperado, la comida de 10, la atención genial y el entorno espectacular. Recomendable

  20. Carmen P.
    Carmen P.
    • 3 opiniones
    10/10

    Volveremos

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 16:00 (todos los días)

Cena: de 20:30 a 23:00 (todos los días)

Cómo llegar al restaurante

Avda. Pinares, 151, 46012, Valencia, España

Indicaciones sobre cómo llegar

Parking en el hotel

Comunidad Valenciana, Pobles del Sud

Servicios

, , ,

Se puede organizar un evento privado en el restaurante (200 personas como máximo)

Acceso adaptado a PMR, , , , Privatizable,

Restaurantes disponibles cerca de "Restaurante Parador El Saler"

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