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Seleccionado por Insider

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Uno de los restaurantes más estimulantes para los gourmets redomados es Plata Bistró, porque cambia la carta cada día. Dicho de otro modo, no tiene carta. Todos los platos aparecen en una pantalla colgada de la pared y cada día cambian porque cocinan con lo que han encontrado en el mercado.

Eso no significa que no repitan recetas. Algunas tienen una legión de fans, como el rectángulo de bonito en escabeche, el pichón con trompetas de la muerte y, sobre todo, la celebradísima tortilla abierta con ostras, que solo hacen por un lado y que sirven babosa; el mar en la boca.

No sabrás lo que vas comer pero sí sabes que vas a hacerlo bien, porque Víctor García es un muy buen chef que ha pasado por las cocinas de Paco Roncero, Pedro Larumbe y Juan Mari Arzak, entre otros. El local, con una barra a la entrada, es pequeño y tiene una decoración sobria en la que llama la atención un calamar gigante grafiteado ‘flotando’ en una pared.

Consejo INSIDER

Si te gusta el arte contemporáneo, disfrutarás con los cuadros de Bigas Luna y de Alejandro Monge (el padre de Víctor es director de museo y comisario de exposiciones).

Menú del restaurante

Recomendaciones del chef Víctor García

Menú de Fin de Año 85 €
85 €
Precio medio 35 € Petición especial

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MENU Menú de Fin de Año 85 €

Este menú se compone de : MENÚ DEGUSTACION FIN DE AÑO + BODEGA
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Notas y opiniones

Sobresaliente
9/10
según 128 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Comida :9,2/10
Servicio :9,1/10
Ambiente :8,6/10
  1. Barbara S.
    Barbara S.
    • 2 opiniones
    9,5/10

    Todo riquísimo pero el servicio de cocina y mesa fue muy (muy) lento y la chica nos hizo cambiar d mesa cuando ya nos había servido, porque íbamos a ser menos de los sitios que tenía la mesa. Me pareció un gesto de poca clase sobre todo tratándose de un martes por la noche en el que el restaurante estaba al 30% de su ocupación. Por supuesto, la mesa que nos hizo dejar libre jamás acabó ocupándose.

  2. Olalla E.
    Olalla E.
    • 5 opiniones
    8/10

    Local super acogedor, personal super amable y comida buena. Un pelín caro pero recomendable!

  3. Monica R.
    Monica R.
    • 1 opinión
    10/10

    El mejor bistro de Barcelona ????

  4. Chiara C.
    Chiara C.
    • 7 opiniones
    8/10

    Excelente pequeño restaurantes con tapas y platillos de calidad. Única pega no hay una carta de vinos la chica te aconseja y es muy amable pero quisiera tener un listado para escoger

  5. Marta r.
    Marta r.
    • 5 opiniones
    9,5/10

    El mejor pequeño Bistro de Barcelona. Platos suculentos y bien cocinados. Buenos vinos naturales. Y todo a muy buen precio. Y el servicio fantastico

  6. Alfredo C.
    Alfredo C.
    • 59 opiniones
    8/10

    Todo rico y sabroso Precio correcto Repetiremos

  7. Ana Maria M.
    Ana Maria M.
    • 86 opiniones
    7,5/10

    La comida es de buena calidad y creativa. El espacio un poco reducido ya que éramos 10 personas y estábamos en el único sitio que cabíamos. Lo de la carta en la pared es original pero no muy práctico para los comensales que están de espaldas a ella. De todas formas recomendable para grupos más reducidos.

  8. Borja C.
    Borja C.
    • 2 opiniones
    8,5/10

    Agradable local, varias mesas dobles y próximo a a la cocina un par de mesas para varios comensales. Platos que entran por los ojos, con un muy buen trabajo y potencia de sabor de las salsas que lo acompañan. Muy recomendable su visita.

  9. Carlos q.
    Carlos q.
    • 134 opiniones
    8/10

    Todo correcto... Comida rica...

  10. Víctor B.
    Víctor B.
    • 17 opiniones
    9/10

    Productos de calidad y muy bien tratados. Los platos no son especialmente originales pero están muy ricos. Recetas tradicionales. La recomendación del vino fue excelente. La camarera que nos atendió fue encantadora. No nos hicieron el descuento con el que reservamos por error y no nos dimos cuenta. Al cabo de un par de días, acudí al restaurante y la misma chica que nos atendió me hizo el reembolso del descuento. Fantástica la atención.

  11. Carlos R.
    Carlos R.
    • 32 opiniones
    8/10

    Como siempre la comida es bastante buena, pero hoy me han decepcionado las migas con huevo y bogavante. No eran verdaderas migas, solo pan refrito y aceitoso en exceso.

  12. Ariadna R.
    Ariadna R.
    • 1 opinión
    10/10

    He estado varias veces y siempre cumple con mis expectativas. Muy buen producto, platos bien elaborados, con mucho detalle y una atención impecable.

  13. Montse S.
    Montse S.
    • 2 opiniones
    6/10

    Mala insonorización

  14. JUDIT M.
    JUDIT M.
    • 4 opiniones
    8,5/10

    buena comida y buen trato

  15. Manel C.
    Manel C.
    • 48 opiniones
    5,5/10

    Al llegar, nos encontramos con que no nos habían reservado la mesa y las opciones que nos ofrecieron eran cenar en la barra o esperar. Como vimos que iba para rato que quedara una mesa libre y eran las 22:30h, al final aceptamos quedarnos en la barra. Íbamos con menú insider, que está bastante bien de precio para la cantidad y calidad que ponen. El problema es que cambiaron dos de los platos sin dar opciones a elegir. Insistimos en que uno de los platos nuevos no nos iba a gustar (la oreja de cerdo es algo muy particular que no gusta a todo el mundo) y pedimos escoger otra cosa. Pero tras consultarlo, la camarera nos dijo que no podía ser otra cosa, a pesar de que tienen una carta con un montón de platos y nos habríamos conformado ni que fuera con un pincho de tortilla. Pues bien, como era de esperar, probamos la oreja y allí se quedó porque, efectivamente, no nos gustó. Yo creo que si reservas un menú cerrado es para comer lo que pone en el menú. Si por la razón que sea se les acaba un plato, lo normal es que el cliente pueda escoger al menos entre un par de alternativas, no que te obliguen a comer algo que nunca te ha gustado.

  16. Roser G.
    Roser G.
    • 4 opiniones
    10/10

    Buena cocina y buen servicio. El único pero es el ruido. Volveremos seguro.

  17. Luz L.
    Luz L.
    • 6 opiniones
    10/10

    Simplemente espectacular! Lo recomiendo 100%

  18. José Luis M.
    José Luis M.
    • 27 opiniones
    7,5/10

    Con la oferta de Insider Week a 25 €, la relación calidad/precio más que correcta. Para repetir y recomendar

  19. Elvira E.
    Elvira E.
    • 22 opiniones
    9/10

    Wow. Que sorpresa de sitio .. que buena gastronomía... pocos platos pero muy ricos TODOS ... gracias Tenedor x descubrirnos sitios así ... more insiders week!!! Gran iniciativa !!

  20. Roger C.
    Roger C.
    • 1 opinión
    7,5/10

    Cocina interesante, ofrece platos muy variados y con una buena selección de productos que van cambiando continuamente. Hay platos excelentes y otros un pelín flojos (p.e. la tortilla de patatas y las fresas con nata no están a la altura). En general, experiencia recomendable.

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 (excepto lunes)

Cena: de 20:00 a 24:00 (excepto lunes y domingo)

Cómo llegar al restaurante

Carrer de Sepúlveda, 23, 08015, Barcelona, España

Transporte público

Metro: Espanya L1/L3/L8, Rocafort L1, Poble Sec L3

Indicaciones sobre cómo llegar

Mistral i la ONCE

Cataluña

Servicios

, ,

Se puede organizar un evento privado en el restaurante (26 personas como máximo)

, , Con espectáculo, , , Privatizable,

Restaurantes disponibles cerca de "Plata Bistró"

Vinateria rosaluna

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30 € de precio medio

Nota:8.8 218 opiniones

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DOBLE YUMS

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MENUacepta Yums

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25 € de precio medio

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18 € de precio medio

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