Qué

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Dónde

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Nimu Barquillo

Precio medio 40 €

Reserva sin promoción

No se puede reservar en ElTenedor

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Seleccionado por Insider

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Siempre es una buena idea ocupar la carismática barra circular de este local de alma trendy ubicado en el corazón de Chueca. A mediodía, para un almuerzo a base de buen producto y platos de aquí y allá. O por la noche, para degustar uno de sus pescados, que van desde un pez mantequilla de textura perfecta o un señor bocadillo de calamares. O sus carnes, que pueden ser desde un solomillo a unos callos. Aunque si no nos apetece una comida al uso siempre podemos ocuparla en cualquier momento del día y montarnos un picoteo sui generis que puede constar, pongamos por caso, de unos nigiris de huevo frito con un foie mi cuit, unas bravas, un ceviche o una tortilla.

Todo vale en casa del chef Héctor Arias, siempre que esté impecablemente elaborado y la materia prima sea de la máxima calidad. La fusión es, de hecho, la seña de identidad de un local espectacular, que bebe de las tradiciones de todos los rincones del planeta y las traslada a un espacio que invita a las largas sobremesas, pues además de la barra cuenta con un agradable comedor. Un eclecticismo bien entendido que encontramos también en su interiorismo: sus mesas de madera, las sillas y butacas de colores que combinan con elegantes sofás rojos, la chimenea y las paredes recubiertas en madera le confieren un inconfundible aire cálido y acogedor.

Consejo INSIDER

Su leche frita, fantástica, demuestra el compromiso de NiMU con los platos de toda la vida.

Menú del restaurante

Precio medio 40 € Petición especial

El chef recomienda…

Nigiris de huevo frito de codorniz con trufa (2 uds.)
5 €
Nigiris de morcilla (2 uds.)
4 €
Nigiris de gamba al ajillo (2 uds.)
5 €

Puntuaciones y opiniones

  1. Javier d.
    Javier d.
    • 89 opiniones
    9,5/10

    Local muy agradable con muy buen ambiente. Carta variada con platos bien elaborados y abundantes. precios razonables y buen servicio aunque un poco distante.

  2. Rocío d.
    Rocío d.
    • 22 opiniones
    8/10

    Local moderno con personal atento y amable. Quizás le falta algo de música ambiental

  3. Marta G.
    Marta G.
    • 1 opinión
    8,5/10

    Repetiremos sin duda. El trato fue de 10, muy atentos en todo momento. La comida nos sorprendió, platos originales y deliciosos. Muy recomendable

  4. Ana S.
    Ana S.
    • 164 opiniones
    9/10

    Tardaron bastante en atendernos,la verdad que para ser martes estaba lleno Pero la espera mereció la pena Excelente calidad y cocina A destacar niguiris de gamba ,los molletes de cochinita,los callos ,leche frita El restaurante es muy bonito aunque las mesas están muy juntas y casi comes con los de al lado

    Nimu Barquillo

    Estimada Ana, te damos las gracias por acudir a nuestro establecimiento y por compartir con nosotros tus comentarios. Un cordial saludo y hasta pronto. Luis Méndez Executive F&B Manager Vamuca

  5. RAUL A.
    RAUL A.
    • 30 opiniones
    5,5/10

    40 minutos de espera en el primer plato y 30 minuto mas tarde el segundo. Muy decepcionado con el servicio. Buena calidad en los platos Los callos, lo mejor que he probado nunca.

    Nimu Barquillo

    Estimado Raul, te pedimos disculpas por los inconvenientes surgidos el dia de tu visita. Una sucesión de casualidades rompieron el ritmo del servicio y te pediría por favor que nos dieras otra oportunidad. Sabemos lo que hacemos y estamos seguros de que el próximo día vas a disfrutar. Un cordial saludo y hasta pronto. Luis Méndez Executive F&B Manager Vamuca

  6. RAMON L.
    RAMON L.
    • 14 opiniones
    9,5/10

    Estupendo trato y exquisita comida

    Nimu Barquillo

    Estimado Ramón, te damos las gracias no sólo por tus comentarios, sino también por la valoración que hace de nuestro establecimiento. Trabajamos duro para que cada día nuestros clientes encuentren al menos un motivo para volver. Un cordial saludo y hasta pronto. Luis Méndez Executive F&B Manager Vamuca

  7. Laura A.
    Laura A.
    • 1 opinión
    10/10

    La atención de los camareros, en especial de Yolanda, espectacular! El ambiente del local muy agradable. Y la comida muy rica! Destaco la ensaladilla, los tacos de atún y el niguiri de gamba al ajillo. El tartar de tomate estaba muy bueno también, pero pagar 12€ por ello, me parece algo excesivo. También pedimos el pez mantequilla. Estaba bueno, pero, al estar cocinado, lo podrían haber hecho con cualquier otro pescado, le quita la gracia del sabor que tiene el pez mantequilla crudo. En definitiva, una muy buena opción para ir a cenar. Volveré seguro!!!

    Nimu Barquillo

    Estimada Laura, trabajamos por y para que los clientes tengan una experiencia tan grata como la que tu describes. Gracias por hacer publica tu opinión y por la valoración que nos has dado. Esperamos veros pronto. Un cordial saludo. Luis Méndez Executive F&B Manager Vamuca

  8. Sílvia G.
    Sílvia G.
    • 36 opiniones
    10/10

    El pez mantequilla debería ofrecerse no cocinado... Ese pez bien podría ser cualquier otro Además sabía bastante a aceite, cosa que enmascaraba mucho el sabor del pescado. Los niguiris increíbles!!!

    Nimu Barquillo

    Estimada Silvia, te damos las gracias por acudir a nuestro establecimiento y por compartir con nosotros tus comentarios. Un cordial saludo y hasta pronto. Luis Méndez Executive F&B Manager Vamuca

  9. Judit P.
    Judit P.
    • 43 opiniones
    6/10

    Bonito restaurante y buen servicio, pero la comida dejaba bastante que desear. Pedimos rabo de toro (19€ creo) y estaba lleno de grasa y huesos. Comimos 4 trocitos....

    Nimu Barquillo

    Estimada Judith, lamento que tu experiencia no haya sido todo lo buena que cabia esperar. El rabo de toro es uno de los platos favoritos de la carta, de hecho el más demandado por la gelatina, por su ternura y por esas salsa que hacemos que está para chuparse los dedos. Esperamos que nos des otra oportunidad. Un cordial saludo y hasta pronto Luis Méndez Executive F&B Manager Vamuca

  10.  Antonio V.
    Antonio V.
    • 10 opiniones
    6,5/10

    Restaurante con una decoración muy cuidada, comida aceptable. Servicio muy muy despistado y nada atento.

    Nimu Barquillo

    Estimado Antonio. lamento que tu experiencia no haya sido del todo satisfactoria. Te pedimos disculpas por los incinvenientes que te hayamos podido ocasionar porque esta no es la linea en la que estamos acostumbrados a trabajar. Espero que nos des otra oportunidad. Un cordial saludo Luis Méndez Executive F&B manager Vamuca

  11. Agustín H.
    Agustín H.
    • 4 opiniones
    9,5/10

    Buena cocina, ofertando buen producto. Servicio atento, sin ser agobiante, en un agradable ambiente.

    Nimu Barquillo

    Estimado Agustin, este es el verdadero premio, la satisfacción de poder escuchar de primera mano vuestra experiencia. Gracias por compartirla con nosotros y hasta pronto. Un cordial saludo. Luis Méndez Executive F&B Manager Vamuca

  12. Clara D.
    Clara D.
    • 5 opiniones
    10/10

    Muy bonita decoración, servicio muy amable y correcto. Comida muy rica y preciosa presentación. Para repetir sin duda.

    Nimu Barquillo

    Estimado Antonio, te damos las gracias no sólo por tus comentarios, sino también por la valoración que haces de nuestro establecimiento. Trabajamos duro para que cada día nuestros clientes encuentren al menos un motivo para volver. Un cordial saludo y hasta pronto. Luis Méndez Executive F&B Manager Vamuca

  13. Mariasun P.
    Mariasun P.
    • 2 opiniones
    9,5/10

    Todo muy bueno, destacando el nigiri de huevo de codorniz con trufa, ceviche de Vieiras y tartar de atún. Buen servicio,. Aunque tardaron un poco en tomarnos nota y se equivocaron en las cantidades, luego lo corrigieron, pidiendo disculpas. Volveremos a probar otros platos.

    Nimu Barquillo

    Estimada Mariasun, te damos las gracias por acudir a nuestro establecimiento y por compartir con nosotros tus comentarios. Un cordial saludo y hasta pronto. Luis Méndez Executive F&B Manager Vamuca

  14. Sonsoles L.
    Sonsoles L.
    • 27 opiniones
    8/10

    Todo muy bien. La Srta. Yolanda encantadora.

    Nimu Barquillo

    Estimada, te damos las gracias no sólo por tus comentarios, sino también por la valoración que haces de nuestro establecimiento. Trabajamos duro para que cada día nuestros clientes encuentren al menos un motivo para volver. Un cordial saludo y hasta pronto. Luis Méndez Executive F&B Manager Vamuca

  15. JOSE MARIA U.
    JOSE MARIA U.
    • 24 opiniones
    10/10

    Muy bien decorado. Ambiente muy agradable. Comida rica y servicio muy atento.

    Nimu Barquillo

    Estimado José María, te damos las gracias no sólo por tus comentarios, sino también por la valoración que haces de nuestro establecimiento. Trabajamos duro para que cada día nuestros clientes encuentren al menos un motivo para volver. Un cordial saludo y hasta pronto. Luis Méndez Executive F&B Manager Vamuca

  16. Antonio B.
    Antonio B.
    • 11 opiniones
    10/10

    Cómo siempre que he comido en este restaurante me queda gana de volver a visitarlo

    Nimu Barquillo

    Estimado Antonio, este es el verdadero premio, la satisfacción de poder escuchar de primera mano vuestra experiencia. Gracias por compartirla con nosotros y hasta pronto. Un cordial saludo. Luis Méndez Executive F&B Manager Vamuca

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 (excepto lunes)

Cena: de 20:30 a 23:30 (excepto lunes y domingo)

Cómo llegar al restaurante

Calle del Barquillo, 40, 28004, Madrid, España

Transporte público

Metro Chueca (L5)

Indicaciones sobre cómo llegar

Comunidad de Madrid, Alonso Martínez, Centro, Chueca, , Justicia, Tribunal

Servicios

,

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Restaurantes disponibles cerca de "Nimu Barquillo"

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