Qué
Dónde

Seleccionado por Insider

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Difícil encontrar un restaurante con un amor por el vino como el que se respira en Matritum. Este local ubicado en el barrio de La Latina está decorado con todo tipo de elementos que te trasladan a una bodega o a una viña: botellas por aquí y por allá, un mapa de la mítica región francesa Côte de Beaune, tapones de corcho… Ves todo aquello y dudas, no sabes si es un restaurante, un bistró francés o un ¡wine bar’ londinense. Acaso son las tres cosas a la vez, y está en el viejo Madrid. Pero no es postureo, ya que la carta cuenta con 400 referencias que cubren todo los tipos y geografías. Algunas de ellos se pueden pedir a copas.

La cocina que acompaña los vinos es de lo más sabrosa, y está ejecutada con muy buen producto y las técnicas necesarias para hacerla aún más apetecible. Tanto los platos que figuran en la carta como los que se ofrecen como sugerencias del día: croquetas líquidas de ‘suquet’ de carabinero, berberechos con curry rojo, micuit de foie-gras casero, salpicón de bogavante, costilla de vaca gallega rubia deshuesada y estofada, albóndigas de pintada…

Consejo INSIDER

Cada viernes, sábado y domingo se pueden catar los vinos fuera de los horarios de cocina porque Matritum abre en horario ininterrumpido, como si fuera un ‘wine bar’.

Menú del restaurante

Recomendaciones del chef

Precio medio 35 € Petición especial

Notas y opiniones

Sobresaliente
9/10
según 581 opiniones
Solo los clientes que han visitado el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Comida :9,1/10
Servicio :9/10
Ambiente :8,9/10
  1. Juan Carlos P.
    • 1 opinión
    10/10

    Muy buena relación calidad precio. El restaurante es pequeño y mu acogedor, el servicio excelente. Muy recomendado

  2. Ana Isabel T.
    • 31 opiniones
    10/10

    Atención estupenda, sobre todo Pablo y Jonathan. Destacable su trato y amabilidad. Como en casa. La comida riquísima. Las pochas increíbles y los callos del más alto nivel en Madrid. Volvemos sin duda

  3. Nicolas Z.
    • 2 opiniones
    7,5/10

    El servicio, espectacular. Los mozos muy amables, simpáticos y dispuestos a ayudar en todo momento, realmente lo mejor del lugar. La comida muy rica pero las porciones son ínfimas. Pedí albóndigas, uno de los platos principales, y solo vinieron 4. El lugar es bonito pero como es chiquito, las mesas están prácticamente pegadas una a la otra.

  4. Andrea D.
    • 19 opiniones
    5,5/10

    Muy caro por lo que realmente comes y bebes. La selección de vinos es muy escasa para ser un wine bar (no había dos de los dos vinos que habíamos elegido). Comida rica, pero no tanto para justificar los precios

  5. Iris Del Carmen N.
    • 1 opinión
    9/10

    Estupendo lugar sobre todo los camareros, la comida mantiene cierto nivel y eso se agradece.

  6. Xavier F.
    • 40 opiniones
    6/10

    Hace años era uno de mis sitios preferidos en Madrid, habiámos ido algunas veces con compañeros de trabajo cuando queríamos celebrar con una cena algún triunfo. Luego había llevado a visitas de fuera de España porque me gustaba mucho su cocina. Pero esta vez, con 4 colegas extranjeros me decepcionó el servicio. Al llegar nos faltaba un comensal y al pedirle al camarero que nos explicara los platos fuera de carta nos dijo que cuando estuviéramos todos. Al pedir un tinto de verano nos dijo: "sólo tenemos vino, cerveza o agua". Podría haberlo dicho con más amabilidad, tipo "lo siento, pero sólo tenemos...". Vamos, que nos hacía un favor por atendernos y eramos una molestia para él. Estaban ricos los calamarcitos sobre un guiso de butifarra y el rape para dos, pero n me pareció nada especial la ensalada Olivier. El pan casero lo más rico. El postre tigretón no valía mucho, el brownie estaba bien sobre todo por el helado de frambuesa que estaba muy bueno. No creo que vuelva porque no me gusta que me traten mal.

  7. Barbara G.
    • 7 opiniones
    9/10

    Sitio tranquilo y acogedor , con muy buena comida en pleno barrio de La Latina. Muy buena atención y servicio, muy amables. La única pega es que no hay chupitos para acompañar el cafe

  8. Francisco d.
    • 5 opiniones
    8,5/10

    Cocina de mercado de muy buenos ingredientes. Espléndida carta de vinos Precios asumibles. Servicio muy entendido en vinos. Sala de frescor agradable en verano

  9. Lina M.
    • 3 opiniones
    7,5/10

    La comida estaba muy rica. Las raciones no son muy grandes, pero la propuesta culinaria y la materia prima son excelentes. El servicio es rápido pero poco amable.

  10. Antonio Z.
    • 169 opiniones
    10/10

    Todo muy rico, croquetas liquidas, las gyozas, escabeche de pez aguja, tomate con bonito escabechado, vino blanco muy rico de Surafrica.Trato excelente.Muy recomendable

  11. García Velasco S.
    • 9 opiniones
    9,5/10

    Llegamos al restaurante y la atención del personal muy correcta, nos aconsejaron bien de la carta y lo que había fuera de carta, así como de los vinos que podían maridar con lo que pedimos. Poco a poco se fue llenando la sala pero en todo momento estuvieron pendientes de nosotros. La relación calidad/precio es correcta, las croquetas y el arroz, en su punto.

  12. Beatriz s.
    • 6 opiniones
    10/10

    Nos ha encantado este restaurante. El trato y la comida fueron de 10. Volveremos porque nos quedamos con ganas de probar más platos. Tienen una gran variedad de vinos.

  13. Carlos H.
    • 3 opiniones
    10/10

    Recoleto restaurante, que interpreta perfectamente a un bistro pero en su versión castiza. Resaltar la bodega y el cariño con que se ofrecen sus referencias. En los platos, buen gusto en la presentación, cantidades moldeables al numero de comensales. Por ultimo destacar la bombas de ropa vieja, los callos y las albondigas. Para refrescar excelente la ensalada de tomate, de verdad, con bonito.

  14. MERCEDES V.
    • 5 opiniones
    10/10

    Todo muy rico. Cantidad escasa para el precio.

  15. Mercedes S.
    • 1 opinión
    10/10

    Muy buena calidad de los alimentos y el servicio fantastico.No lo conocia,pero sin duda repetire,me encanto y a mi familia tambien.Muy bueno!!!!!!!

  16. Ricardo L.
    • 23 opiniones
    10/10

    Cada vez mejor. Si añaden un licorcito a la sobremesa, tiene un 10.

  17. Helena M.
    • 2 opiniones
    10/10

    Maravilloso restaurante con producto de calidad, atención muy esmerada y ambiente muy agradable.

  18. Cristina E.
    • 2 opiniones
    10/10

    Un sitio con encanto y comida muy rica y original.

  19. Gloriana G.
    • 1 opinión
    6,5/10

    Raciones bien tal vez pequeña Calidad y servicio muy bueno el menú del día estupendo el primer plato poquita cantidad los platos de la Carta un poco caros

  20. SHIHAN L.
    • 1 opinión
    6,5/10

    Cenamos poco pero es muy caro,aunque está buena la comida

Información práctica

Hora de apertura

Comidas de 13:00 a 16:00 (excepto lunes y martes)

Cenas: de domingo a jueves de 20:00 a 23:00 (excepto lunes) y viernes y sábado de 20:00 a 23:30.

Cómo llegar al restaurante

C/ Cava Alta, 17, 28005, Madrid, España

Indicaciones sobre cómo llegar

El restaurante no dispone de servicio de cafetería ni copas

Plaza Mayor y Mercado de la Cebada

Comunidad de Madrid, Barrio de Los Austrias, Catedral de La Almudena, La Latina, Ópera, Plaza Mayor, Puerta de Toledo, Puerta del Sol, Teatro Real

Servicios

, ,

Se puede organizar un evento privado en el restaurante (35 personas como máximo)

, , , Privatizable

Restaurantes disponibles cerca de "Matritum"

La Taranta

25 € de precio medio

Nota:8.1 (72 opiniones)

-40%

15 € de precio medio

Nota:9.5 (749 opiniones)

23 € de precio medio

Nota:8.9 (13 opiniones)

-50%

15 € de precio medio

Nota:8 (35 opiniones)

20 € de precio medio

Nota:8.8 (300 opiniones)

-30%

20 € de precio medio

Nota:8.8 (360 opiniones)

MENU

Insider

Casa Julián de Tolosa Cava Baja

45 € de precio medio

Nota:9.1 (177 opiniones)

Insider

14 € de precio medio

(23 opiniones)

20 € de precio medio

Nota:9 (52 opiniones)

MENU

18 € de precio medio

Nota:8.9 (505 opiniones)

MENU

Servicio gratuitoDisponibilidad confirmada inmediatamente