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Dónde

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Menú MENÚ DIA DEL PADRE 79.95 €

Servicio gratuitoReserva inmediata

Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

La ganadora de una de las ediciones de Top Chef, Begoña Rodrigo, es uno de los nombres más sólidos entre los jóvenes chefs que apuestan por la cocina vanguardista en España. Y su restaurante La Salita es un lugar de visita obligada para todos aquellos que amen la cocina creativa de raíz mediterránea capaz de sorprender y emocionar a partes iguales. En el agradable comedor de este local luminoso y siempre concurrido, Rodrigo apuesta por una fórmula que le ha funcionado a la perfección desde su apertura en 2005: un menú degustación cerrado con diez propuestas, en el que vamos a encontrarnos desde los guisos de siempre (olla serrana en croqueta y su consomé) a platos de inspiración internacional (quiche Lorraine con mousse de salmón y huevas de trucha) y otros cuya originalidad nos sacará una sonrisa.

El restaurante es perfecto para cualquier ocasión, desde un compromiso laboral o familiar, una velada romántica, o para ese ‘porque yo lo valgo’ que tan bien sienta de vez en cuando. La profesionalidad del servicio, una carta de vinos notable y una presentación siempre impecable han enamorado a los responsables de la Guía MICHELIN y a miles de comensales desde hace más de una década.

Consejo INSIDER

Los postres de La Salita son de lo mejorcito de Valencia: conviene dejar siempre un hueco para probarlos.

Menú del restaurante

Precio medio 80 € Petición especial

El chef Begoña Rodrigo recomienda…

La Rodrigo
79,95 €

Válido de lunes a sábado en Comida y Cena. Incluye: Entrantes a degustar + Platos a degustar + Postre a elegir.

Espolin_la Reina
112,5 €

Válido de lunes a sábado en Comida y Cena. Incluye: Entrantes a degustar + Platos a degustar + Postre a elegir.

Vegetariano
79,95 €

Válido de lunes a sábado en Comida y Cena. Incluye: 9 platos a degustar + Postres a degustar

MENÚ DÍA DEL PADRE
79,95 €

Este menú incluye: Aperitivo + Entrante + Plato + Postre

Ofertas de ElTenedor

MENU Menú MENÚ DIA DEL PADRE 79.95 €

Este menú incluye: Aperitivo + Entrante + Plato + Postre
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MENU MENÚ LA RODRIGO 79.95€

Este menú incluye: Entrantes a degustar + Platos a degustar + 2 Postres a elegir
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MENU MENÚ VEGETARIANO 79.95€

Este menú incluye: Platos a degustar + Postres
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MENU MENÚ LA SALITA 58.50€

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre
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MENU MENÚ ESPOLÍN 112.50€

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre
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Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente
9,3/10
según 844 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Calidad de la comida :9,4/10
Servicio :9,3/10
Ambiente :8,9/10
  1. Ernesto F.
    Ernesto F.
    • 10 opiniones
    4,5/10

    Podría decir que casi todo bien, pero me gustaría resaltar un detalle que me decepcionó en gran medida. En uno de los platos que llevaba trufa, apareció UN GUSANO!!!. Obviamente pedimos el cambio de plato y lo hicieron. Pero me pareció fatal que no tuvieran el mínimo detalle de cortesía (regalar los cafés u ofrecer alguna bebida). Por ese detalle tan feo, no lo recomendaría.

  2. Lidia P.
    Lidia P.
    • 1 opinión
    9,5/10

    Nos a encantado, para repetir, atencion increible, todo el personal de 10,para una celebracion especial super recomendado, una grata sorpresa, la elaboracion increible, gracias,gracias

  3. MARIA DOLORES P.
    MARIA DOLORES P.
    • 1 opinión
    9/10

    Buena relación calidad-precio. Ambiente agradable y muy buen trato

  4. Ana  d.
    Ana d.
    • 1 opinión
    9,5/10

    Excelente cena, trato exquisito; tienes la sensación de que el personal al servir los platos está ejecutando un baile... coordinados, atentos, explícitos. La comida, simplemente espectacular.

  5. Roberto C.
    Roberto C.
    • 2 opiniones
    10/10

    Excelente comida y servicio muy atento y detallista.

  6. José Vicente G.
    José Vicente G.
    • 27 opiniones
    9,5/10

    una experiencia, cenamos el menú espolin y fue magnifico, los sabores, presentación y las explicaciones de los platos muy didáctica, es importante que muchos platos están enraizados con la tradición valenciana, llevados a una nueva elaboración. Quizás para cenar el menú que elegimos fue demasiado largo, pero queríamos probar la variedad de la comida.

  7. Enrique L.
    Enrique L.
    • 3 opiniones
    10/10

    Muy buena experiencia

  8. Ana Maria l.
    Ana Maria l.
    • 12 opiniones
    10/10

    He estado otras veces y como siempre sorpréndente, siempre innovando, de lo mejorcito de Valencia

  9. Adrián A.
    Adrián A.
    • 1 opinión
    9,5/10

    La comida es maravillosa, no puedo decir otra cosa. Un festival de platos y sabores que difícilmente encontrarás en otro lugar. Y no todo es cosa del menú, pues el equipo que forma La salita hace que la experiencia de comer allí sea algo espectacular. Altamente recomendable.

  10. Juan B.
    Juan B.
    • 1 opinión
    10/10

    Muy recomendable para ocasiones

  11. Frederic G.
    Frederic G.
    • 75 opiniones
    10/10

    Entorno fantástico, servicio perfecto y gran nivel culinario. Magnífico.

  12. Marta S.
    Marta S.
    • 1 opinión
    10/10

    Nos ha encantado probar el. Menú la Rodrigo, excelente atención y muy buena calidad de la comida. Lo único que nos ha faltado es más servicio de pan sin tener que pedirlo y que las botellas de agua fueran más grandes. El menú muy bueno, equilibrado y nada pesado. Para repetir.

  13. Paco M.
    Paco M.
    • 118 opiniones
    8/10

    Una nueva visita este restaurante con unos amigos. No ha estado mal. Una propuesta gastronómica interesante. Lo importante, que es ver platos bien elaborados y trabajados, se ha cumplido; aunque si es cierto que en otras ocasiones he salido más contento.

  14. Carmen H.
    Carmen H.
    • 7 opiniones
    9/10

    Hacía tiempo que quería ir a La Salita, y la experiencia no me ha decepcionado. Buen recibimiento, buen servicio,buena comida acompañada de una presentación muy original.

  15. JuanMa L.
    JuanMa L.
    • 56 opiniones
    10/10

    Excelente

  16. - -.
    - -.
    • 1 opinión
    8/10

    Comida de gran nivel. Local demasiado ruidoso. Falta limar algunos detalles (como hacer cremaet, por ejemplo)

  17. José G.
    José G.
    • 3 opiniones
    8,5/10

    No somos muy de ir a restaurantes con estas cualidades,la ocasión lo requería y quedamos satisfechos con la comida y el servicio,a nuestro parecer raciones pequeñas(será q no estábamos acostumbrados) aún así,no nos quedamos con hambre!! En resumen,una velada agradable que si recomiendo !!

  18. Joan B.
    Joan B.
    • 6 opiniones
    10/10

    Una velada inolvidable por la impecable cocina y la profesionalidad y cercania de la sala, un conjunto del que Begoña Rodrigo debe estar orgullosa

  19. Francisco C.
    Francisco C.
    • 7 opiniones
    9/10

    El entorno ,servicio y comida muy buena y agradable.Eso si las cantidades muy pequeñas y apenas puedes disfrutar del buen sabor de la comida y las copas de vino servidas con muy poca cantidad y dispar cantidad entre copa y copa para 4.75 € por copa El local precioso,las mesas con muy buena separación entre comensales y el servicio excelente Volveremos

  20. José Antonio B.
    José Antonio B.
    • 3 opiniones
    6,5/10

    Muy ruidoso. Camareros corriendo, retiraban los platos y copas demasiado rápido entre plato y plato mientras te realizaban la explicación del plato y maridaje. Me resultó una cena estresante..

Más información

Hora de apertura

Comida: de 14:00 a 15:45 (excepto domingo)

Cena: de 21:00 a 22:30 (excepto domingo)

Cómo llegar al restaurante

C/ Séneca, 12, 46021, Valencia, España

Transporte público

Metro: Amistat

Indicaciones sobre cómo llegar

Calle Chile

Comunidad Valenciana, Algirós, El Pla del Real

Información sobre el restaurante

Begoña Rodrigo nos presenta La Salita, un restaurante muy especial situado en Valencia. Deja ya de imaginar cómo saben sus platos y acércate hasta La Salita. Todo lo que te van a proponer son pequeñas obras de arte con las que vivirás de cerca la pasión por la cocina de su chef, Begoña Rodrigo. Joyas elaboradas con los mejores productos del Mercado Central de Valencia y de los agricultores de la zona.

Acércate al centro de Valencia y descubre su Menú Degustación que se renueva constantemente para poder dar lo mejor del momento. Begoña y el equipo de sala, comandado por el maitre Sergio y el sommelier Jorne, te harán vivir una experiencia donde la tradición valenciana toma un giro vanguardista.

Posee una bodega a la vista del público y una bonita y romántica decoración. Tantas cosas buenas sólo pueden lograr algo especial. La Salita es el lugar perfecto para esas ocasiones en las que quieres hacer disfrutar a tus sentidos.

Servicios

, ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (22 personas como máximo)

, , Privatizable,

Restaurantes disponibles cerca de "La Salita de Begoña Rodrigo"

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