No se puede reservar en ElTenedor
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Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente
Este japonés sui generis combina platos del recetario japonés tradicional con algunos ingredientes propios de la cocina mediterránea. El resultado de esta fusión es un restaurante auténtico, de aspecto sobrio y minimalista, felizmente alejado de esos despliegues de sushi multicolor y recetas rocambolescas que encontramos en otros nipones de moda. El chef Atsushi Tataka es, de hecho, un gran conocedor del recetario mediterráneo, amante de sus vinos y sus cervezas, y uno de los grandes de la cocina nipona en Barcelona gracias a su paso por restaurantes como Icho o Tempura-Ya.
En La Cuina de l'Uribou, una rara avis en un barrio poco sorprendente a nivel gastronómico como es el de Les Corts –con gratas excepciones–, comeremos un sushi y sashimi deliciosos, que conviven con otros platos de raíz nipona que sorprenderán incluso al comensal más avezado. Disponen de siete fórmulas diferentes de menú de mediodía de martes a viernes laborables –wagyu, yakisoba, sashimi, salmón...–, y una carta completa que nos permite degustar especialidades como la alcachofa con langostinos y sal de té verde. Un comedor frecuentado en buena parte por japoneses y unos precios más que ajustados nos dan la razón: La Cuina de l'Uribou es, desde hace años, the place to be en Les Corts.
Ensalada de langostinos salteados
Ensalada de laminas de cerdo
Todo estuvo muy bien.
Fuimos yo, mi marido y mi niño de 3 años y fue todo super bien. Había un menu degustaciòn pero preferimos elegir a la carta. Buenísima la tempura de alcachofas y langostinos, el sushi es de otro nivel! Quizás las raciones un poco justas, por ejemplo el bol dek katsudon. Lo mejor el tiramisú de te verde! Fueron muy amables para sustituir unas puezas de sushi con algo cocido para el niño.
Esta bien la comida pero los precios son poco excesivos en mi opinión
Uno de los mejores japoneses de Barcelona, comida excelente y un trato genial.
Un plato que recomendaría el nigiri de wagyu.
Cocina muy simple, todo correcto y atención también correcta. Nada a destacar.
Comida muy buena. A destacar la tempura de sepia. Cantidades aceptables. Carta extensa
Muy bueno
Buen restaurante Japonés, con posibilidad de varios menús
Platos deliciosos y originales. Ambiente cálido; atención genial
todos muy bien!
Sitio con una calidad y un servicio impecable. Repetiremos para probar carta. El menú de mediodía está muy bien.
La comida bien, el servicio un poco lento, y la camarera no era muy simpática.
Estupendo japonés con toques mediterráneos: buen producto, bien trabajado y bien servido, en un local agradable en una calle tranquila.
Excelente, lo recomendaría a cualquiera.
Perfecto todo.
Recomiendo la tempurs de alcachofas y langostino con sal de té. Muy buena calidad en todo.
Buena comida Pero servicio demasiado rápido los platos calientes uno detrás de otro ,y se enfrían
Muy buen sushi!
Comita exquisita y trato excelente, no se puede pedir mas!
Comida: de 13:00 a 15:30 (excepto lunes y domingo)
Cena: de 20:00 a 23:00 (martes a jueves, de 20:00 a 23:30 (viernes y sábado)
Carrer del Taquígraf Serra, 26, 08029, Barcelona, España
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Se puede organizar un evento privado en el restaurante (20 personas como máximo)
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