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Seleccionado por Insider

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Un restaurante de cocina fusión internacional se abre paso en el barrio de Las Salesas con una amplia y variada carta de platos exóticos pensados para compartir. La Carlota es un homenaje a la mujer que se expresa a través de la gastronomía y de su interiorismo: tres grafitis gigantes con la cara de una mujer, una espectacular lámpara que se convierte en el centro de todas las miradas, paredes de ladrillo visto y tuberías antiguas crean un espacio moderno, de estilo contemporáneo e industrial. Al frente de los fogones se encuentra el talentoso Gian Franco Curzi, que divide su cocina en cuatro estaciones: la sección de tartares, ceviches, carpaccios y platos fríos, el área sushi con el experto Gregori Rondón al frente, la barbacoa y la zona de cocina caliente donde se preparan los wok, salteados, frituras o risottos.

Consejo INSIDER

Los más chocolateros estarán encantados cuando prueben uno de los postres estrellas de la casa: la Nutella fantasiosa. ¡Deliciosa!

Menú del restaurante

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Notas y opiniones

Excelente
8,9/10
según 375 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Comida :9,1/10
Servicio :8,8/10
Ambiente :8,7/10
  1. Cristina H.
    • 5 opiniones
    8,5/10

    La comida y el servicio muy buenos. Nos encantó la calidad y la variedad de los platos. Único punto negativo: que las mesas estén demasiado juntas y que haya mucho ruido

  2. Jonathan Z.
    • 17 opiniones
    10/10

    Todo ha sido excelente con respecto a su calidad precio y cantidad. El local súper limpio y acogedor, la atención fue muy amable, sobretodo los consejos muy acertados de la camarera Dayana que nos atendió, por lo que lo recomiendo plenamente.

  3. Oscar P.
    • 1 opinión
    9/10

    Top service!

  4. Carlota H.
    • 1 opinión
    10/10

    La comida estaba riquísima y el servicio ha sido siempre impecable. El precio se justifica por estas dos cosas y por la calidad de los alimentos.

  5. Celia E.
    • 15 opiniones
    8/10

    Me ha parecido muy caro. El restaurante está muy bien, el servicio es excepcionalmente amable y correcto, la comida está bastante buena sin que sea especialmente imaginativa o diferente, pero es muy aburrido seguir pagando esos precios, prácticamente 40€ por persona sin vino ni combinados, hemos comido con agua, cuatro botellas 13€. En fin es insostenible que la mitad de las mesas paguemos para que la caja sea como si hubieran llenado. Es hora de cambiar o sencillamente decir que es un restaurante para turistas, así no vamos.

  6. Guillermo d.
    • 68 opiniones
    2,5/10

    Carísimo para lo que es. Nada estuvo bueno. Además, cuando los camareros solo te quieren colar platos y les da igual de lo que pienses tras degustarlos, sabes que te has equivocado de sitio...

  7. Chelo C.
    • 10 opiniones
    10/10

    Local muy bien ambientado. Servicio Excelente. Comida muy buena. Los segundos que pedimos todos muy sabrosos y con sabores diferentes. Relación precio calidad muy bueno; descuento con el tenedor. Volveré seguro. Muy recomendable

  8. Isabela R.
    • 2 opiniones
    6/10

    Muy buena comida pero mala experiencia. Nos hicieron levantar de la mesa a las 10:15 cuando nuestra reservacion era a las 9:30.

  9. Humberto Y.
    • 1 opinión
    5,5/10

    Muy mal servicio. Adicionalmente nos levantaron muy groseramente de la mesa (40 minutos luego de la hora de nuestra reserva). Personal poco atento y y torpe.

  10. Imanol A.
    • 2 opiniones
    6/10

    Muy lento,al largo rato nos dicen que no hay lo que pedimos(a la mesa de al lado le hicieron igual) y lis platos llegaban de uno en uno como si estuviéramos separados,es la segunda vez que vamos y la primera fué mejor,creo no repetiremos.

  11. Carlos R.
    • 9 opiniones
    9/10

    Una carta muy extensa y aunque esa noche no tenían una gran cantidad de platos disponibles, ni vinos, pudimos cenar muy rico y super bien atendidos

  12. Andrea R.
    • 2 opiniones
    5/10

    Buena comida pero el local es muy pequeño y se satura, a nivel de servicio lentos. Fueron muy amables, pero igualmente tardaron mucho. También la mesas están muy juntas unas de las otras, no hay privacidad.

  13. Carolina A.
    • 49 opiniones
    10/10

    Nos encantó este restaurante. El menú del día riquísimo. La atención muy buena. Mesas demasiado juntas

  14. Carlos N.
    • 4 opiniones
    8/10

    Muy buena atención por parte de su servicio, local muy chulo y cómoda muy sabrosa! La carta es muy variada, cosa que se agradece. Es una opción muy recomendable en una localización perfecta de Madrid.

  15. Ivan F.
    • 4 opiniones
    9,5/10

    Muy bien la atención, la camarera nos aconsejó y pudimos disfrutar de unos ricos platos para compartir, muy bueno el maki de gamba de tempura, y para rematar el sorprendente por sus diversas texturas la fantasía de nutella. Muy bien con el descuento del 40%.

  16. Raul L.
    • 123 opiniones
    8,5/10

    Céntrico restaurante cerca de la plaza de Colon, con una carta de fusión muy extensa y original. Probamos las vieiras, rollitos de pato, tallarines crujientes y ternera crujiente y nos encantó todo. El servicio atento y agradable, pero el espacio entre mesas es casi nulo y opino se debería corregir esto para tener un ambiente más agradable en el salón

  17. Ricardo d.
    • 286 opiniones
    8,5/10

    No estaba disponible un par de platos que figuraban en la carta. Por lo demás, la comida muy rica y el servicio de los más atento.

  18. Carla d.
    • 4 opiniones
    9/10

    Un pequeño rincón de Caracas en Madrid !

  19. Marlene L.
    • 1 opinión
    8,5/10

    Todo muy bien! pero nos sentimos un poco presionado porque había que dejar la mesa a una hora y se sintió un poco la presión, aunque al final no tuvimos que dejarla si al momento de ordenar y todo fue un poco agobiante aunque al final nos quedamos en la mesa.

  20. M Angeles t.
    • 19 opiniones
    6,5/10

    Había estado otra vez y por eso repetí. Hice la reserva con el tenedor hace bastante tiempo y la mesa que nos asignaron estaba justo a la entrada (sin ninguna intimidad) y en la reserva había añadido una nota refiriendo que se trataba de un cumpleaños. La comida que pedimos estaba bien, pero si no hubiera sido por el descuento del tenedor la relación calidad/precio no es buena, el precio resulta alto.

Más información

Hora de apertura

Lunes cerrado;

Martes a Sabado: 13:30 - 15:45 y 20:00 - 23:45.

Domingo: 13:30 - 16:30

Cómo llegar al restaurante

Calle del Almirante, 11, 28004, Madrid, España

Indicaciones sobre cómo llegar

Comunidad de Madrid, Alonso Martínez, Centro, Chueca, , , Tribunal

Servicios

, ,

, ,

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