Qué

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Dónde

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Kaymus

Precio medio 35 €
8,6/10
217 opiniones

-50% en Carta con ElTenedor Fest

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Servicio gratuitoReserva inmediata

Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Basta echar un vistazo al currículum del chef Nacho Romero para saber que su restaurante, este Kaymus que rompe corazones, es un valor seguro. El chef ha pasado por cocinas ilustres como la de Sergi Arola o Santi Santamaría, y ha estado al frente de los fogones del estrella MICHELIN Torrijos. Todo este background le llevó a abrir hace unos años este local familiar, que regenta junto a sus padres y en el que siempre van a recibirnos con una sonrisa. Y con la mejor cocina de temporada, creativa, divertida e inteligente.

Su comedor, elegante y discreto, emana desde el primer momento un halo de alta gastronomía que planea en el ambiente. Será por sus impecables mantelerías blancas, por sus suelos de madera, su indiscutible exquisitez, las paredes en tonos azules y marrones vestidas con grandes cuadros… Y su carta, qué carta. En ella encontramos desde unos huevos Sant Celoni, espléndidos, ostras, gamba frescas y unos arroces marca de la casa de un local en el que, para qué negarlo, todo está buenísimo. Si optamos por alguno de sus pescados, iremos a ciegas: la oferta cambia a diario en función de lo que depara la lonja.

Consejo INSIDER

Su arroz de sepia de playa con panceta ibérica y verduras es un buen ejemplo de las maravillas que nos depara el mar i muntanya.

Guías

  • Bib Gourmand MICHELIN 2019
  • Bib Gourmand MICHELIN 2020

Menú del restaurante

Precio medio 35 € Petición especial

El chef Nacho Romero recomienda…

Arroz de sepia de playa con verduritas
16 €
Chuletón de lomo alto de buey a la brasa
25 €
Solomillo de ternera a la brasa
19 €

Ofertas de ElTenedor

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Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos, para que comas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar. Válida en la franja horaria seleccionada. No aplicable en menús y bebidas.
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Puntuaciones y opiniones

Excelente
8,6/10
según 217 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Calidad de la comida :8,8/10
Servicio :8,7/10
Ambiente :8,2/10
  1. ROBERTO D.
    ROBERTO D.
    • 9 opiniones
    7,5/10

    Esperaba algo más, pero en general bien.

  2. Santos S.
    Santos S.
    • 7 opiniones
    9/10

    Me sorprendió este Restaurante, abierto desde hace más de 11 años, según nos comentó uno de los jóvenes que nos atendió. Platos bien elaborados, pequeños bocados de cielo que se deshacían en la boca. Tomamos croquetas de bacalao ahumado, Capaccio de calabacín con crema de parmigiano y secreto Ibérico marinado,

  3. IRENE S.
    IRENE S.
    • 2 opiniones
    10/10

    Muy bien. Buena cocina y atención. Nos han recibido muy bien y la comida muy bien. Para volver. El restaurante acogedor y decoración moderna. Un ambiente tranquilo con música agradable

  4. Carmen m.
    Carmen m.
    • 9 opiniones
    10/10

    Como siempre, perfecto

  5. Mónica  C.
    Mónica C.
    • 8 opiniones
    9,5/10

    Comida muy bien elaborada y buen servicio, atento en todo momento. Tienen un menú de 33 € sin bebida que es muy completo. No es barato pero relación calidad precio correcta. Local bonito bien decorado y elegante.

  6. Ines C.
    Ines C.
    • 11 opiniones
    6/10

    Escasa oferta en el menú porque era el primer día que abrían tras vacaciones. El vino debería estar más frío. El plato principal de corvina, mejorable la calidad del pescado. Nada que ver con otras ocasiones en que hemos ido y nos ha encantado. No tenían un buen día.

  7. Vicente D.
    Vicente D.
    • 11 opiniones
    8,5/10

    Como siempre excelente atención y muy buena comida a un precio ajustado

  8. Javier D.
    Javier D.
    • 2 opiniones
    9,5/10

    Nos sorprendieron gratamente los platos

  9. JOSE CARLOS T.
    JOSE CARLOS T.
    • 2 opiniones
    10/10

    Vale la pena ir. Es un Restaurante con mayúsculas.

  10. Augusto s.
    Augusto s.
    • 4 opiniones
    6,5/10

    la creatividad no esta a la altura del precio

  11. Emilio n.
    Emilio n.
    • 5 opiniones
    6,5/10

    En mi caso hubieron un par de detalles que no me gustaron. Primero nos sirvieron el vino y se llevaron la botella, si se hace eso, por lo menos deberían estar pendientes de cuando se vacían las copas, pero hasta que les pedimos la botella, las copas estuvieron como 5 minutos vacías. El segundo detalle, se olvidaron de uno de los platos, con lo cual se nos sirvió antes la carne que el pescado.

  12. Miguel A.
    Miguel A.
    • 20 opiniones
    10/10

    Cenamos muy bien y agusto.

  13. Jesús B.
    Jesús B.
    • 11 opiniones
    9,5/10

    Un restaurante estupendo

  14. Juan Carlos M.
    Juan Carlos M.
    • 78 opiniones
    9/10

    La comida riquísima. El sitio muy lejos del centro.

  15. José Ramón M.
    José Ramón M.
    • 7 opiniones
    9/10

    Lo mejor la compañía... ❤️

  16. Daniel I.
    Daniel I.
    • 7 opiniones
    7/10

    Muy repetitivos los aderezos, salsas y complementos de los platos Muy alta la relación calidad /precio

  17. Vicente M.
    Vicente M.
    • 51 opiniones
    10/10

    Sitio totalmente recomendable, probamos el menú restaurant week con un arroz de secreto verduritas y calabaza, riquísimo, volveremos sin duda

  18. Luis S.
    Luis S.
    • 4 opiniones
    8,5/10

    Buen restaurante y buena comida

  19. Vicent C.
    Vicent C.
    • 32 opiniones
    9,5/10

    Nos decantamos por el menú express, fue muy adecuado a lo que esperábamos. Calidad de la comida excepcional y un trato exquisito por parte de todo el personal. Volveremos.

  20. Reyes P.
    Reyes P.
    • 1 opinión
    10/10

    Un restaurante con un trato excepcional y comida maravillosa

Más información

Hora de apertura

Comidas: de lunes a domingo de 13:30h a 16:00h

Cenas: de martes a domingo de 20:30h a 23:00h

Hora de cierre

Del 7 de enero al 14 de enero.

Cómo llegar al restaurante

Av. Mestre Rodrigo, 44, 46015, Valencia, España

Indicaciones sobre cómo llegar

Comunidad Valenciana, Campanar, ,

Servicios

, ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (30 personas como máximo)

Acceso adaptado a PMR, , , , Privatizable,

Restaurantes disponibles cerca de "Kaymus"

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