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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Si estás en Madrid y no puedes ir a comer al País Vasco, Ilunbe te trae el País Vasco a Madrid. Así de simple. Porque esa es la idea que hace realidad cada día este restaurante desde 2002, cuando José Ángel Aguinaga decidió llevar a la capital su experiencia de más de 30 años en Asador Ilunbe (San Sebastián). Su modelo no falla porque es fiel al producto de temporada, que llega a la cocina directamente desde su tierra: pescado fresco seleccionado directamente en la lonja de Pasajes (Guipúzcoa), carne, hortalizas y verduras de los caseríos… Y porque borda el arte de la parrilla.

Con todo ello elaboran platos de cocina vasca y asados de carne y pescado en los que resalta el sabor de los productos escogidos con tanto mimo. Y que pueden degustarse en el bar de pintxos (elaborados al momento) o en el amplio y luminoso restaurante, que cuenta con dos salas: una interior y una terraza cubierta. En la carta reinan platos como la ensalada de cigalas y chipirones, las anchoas de Getaria en aceite de arbequina, las sardinas ahumadas, varios tipos de setas, rodaballo, rape, besugo, chuletón, entrecot de buey, solomillo…

Consejo INSIDER

No podrás resistirte a su parrilla porque la verás nada más entrar, tras una cristalera al lado de la barra.

Menú del restaurante

Precio medio 50 € Petición especial

El chef recomienda…

Rape negro a la parrilla (por persona)
24,2 €
Chuleta de vaca gallega a la parrilla (€ Kg)
53,9 €
Rodaballo a la parrilla (mínimo 2 personas/€Kg)
53,9 €

Puntuaciones y opiniones

Excelente
8,9/10
según 364 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Calidad de la comida :9,1/10
Servicio :8,8/10
Ambiente :8,7/10
  1. Jose Luis d.
    Jose Luis d.
    • 30 opiniones
    8,5/10

    Las almejas poco hechas y el rape ligeramente crudo

  2. Lourdes L.
    Lourdes L.
    • 8 opiniones
    10/10

    La comida excelente con las mejores materias primas y la mejor preparación. El servicio rápido y eficiente. Volveré seguro y es uno de mis favoritos de Madrid

  3. Marisa L.
    Marisa L.
    • 4 opiniones
    10/10

    Muy buen servicio y buena calidad.

  4. Fernando b.
    Fernando b.
    • 4 opiniones
    9,5/10

    Local agradable y acogedor. Recibimiento atento. Servicio rápido de aperitivos y toma de comanda. Ídem resto comida. Chupito de cortesía. Precio acorde mercado restauración madrileño similar. Conclusión: muy recomendable.

  5. Rocio P.
    Rocio P.
    • 3 opiniones
    10/10

    Ha sido todo estupendo, la cena riquisima, la atención excelente y super pendientes. Ademas, pedi si fuera posible a traves de la reserva de tenedor, poner un detalle de una vela a mi pareja por su cumpleaños y antes de llegar lo tenian todo listo, repiteremos ????

  6. Ana P.
    Ana P.
    • 1 opinión
    6,5/10

    Decepcionados. Viajamos por turismo desde Gran Canaria, las cocochas de merluza con almejas nos decepcionaron, las amejas pequeñas y para nuestro gusto tibias tirando a frías. Nos sirvieron 2 aperitivos que no pedimos por 5 euros . El rodaballo bien.

  7. Carlos Maria R.
    Carlos Maria R.
    • 1 opinión
    8,5/10

    La Terraza es incomoda por el frio.....

  8. Alfonso G.
    Alfonso G.
    • 40 opiniones
    7/10

    Un aperitivo de chistorrillas no pedido y bien cobrado. Buenas croquetas y alcachofas y un rodaballo de pelea con espinas sin una triste guarnición que a 55eur kg es de nota. Muy cariñoso para lo que ofrece.

  9. Pablo H.
    Pablo H.
    • 1 opinión
    9/10

    Por el número de personas ( 16 ), y la fecha ( 25/12), no era fácil conseguir sitio y contentar a todos los comensales desde edades de 84, + 50, 40, 22...y 9, 7...el abanico de edades es muy amplio y TODOS hemos salido muy contentos por la calidad de los platos, el trato profesional del personal de Illunbe y la relación calidad / precio en pleno centro de negocios madrileño. Muy buena elección y si podemos repetiremos otras navidades. Gracias al Maitre y a la gerencia del establecimiento. Realmente hemos estado muy Agusto y muy bien atendidos.

  10. Angel S.
    Angel S.
    • 1 opinión
    8/10

    Muy buena cocina, buena atencion y ambiente tranquilo a pesar de las fechas navideñas.

  11. Isabel Á.
    Isabel Á.
    • 2 opiniones
    10/10

    como siempre ,muy bien...y las tartas espléndidas,así como el vino

  12. David G.
    David G.
    • 17 opiniones
    7/10

    Buena calidad en todos los platos, tanto carne como pescados. En el servicio hay todavía un margen de mejora. El local suele estar muy concurrido.

  13. Jose Maria A.
    Jose Maria A.
    • 54 opiniones
    9,5/10

    Fuimos tres personas y nos sentimos muy cómodos. El trato por el personal es atento y agradable. Compartimos unas setas con gulas que estaban muy ricas. Tomamos luego uno de los platos estrella del restaurante: el rodaballo de Pasajes. Las raciones fueron muy correctas y estaba muy bien elaborado. Muy suave al paladar y muy bien condimentado. Hacía mucho tiempo que no tomaba un rodaballo de esas características fuera del Norte de España. La carta de vinos es muy amplia y a precios razonables. Terminamos con un helado de dos bolas muy grande y delicioso. La experiencia ha sido magnífica y esperamos volver pronto. Recomendamos el restaurante.

  14. Carlos P.
    Carlos P.
    • 1 opinión
    9,5/10

    El servicio fue muy amable y atento, la comida excelente, a destacar la tranquilidad en la sala, todo entre bien y muy bien, repetiremos sin duda,

  15. Jose Luis L.
    Jose Luis L.
    • 15 opiniones
    10/10

    Es un local en el que te encuentras cómodo. El servicio correcto y muy atento. Aunque la calidad y elaboración de los alimentos es buena el precio es un poco caro.

  16. Juan Antonio C.
    Juan Antonio C.
    • 1 opinión
    10/10

    Nos ha parecido todo muy bien, esperamos volver pronto. El rodaballo fenomenal y el postre de manzana sensacional. El precio ajustado a la calidad, en general bien.

  17. Jose Manuel C.
    Jose Manuel C.
    • 19 opiniones
    9/10

    Rape a la brasa estupendo como siempre. El mejor que he comido y siempre con el mismo punto y sabor

  18. Ángel D.
    Ángel D.
    • 77 opiniones
    8/10

    Muy buen producto, pero: muy caro y con un serio problema de aislamiento que hace que el comedor esté desagradablemente invadido por el olor de la cocina.

  19. Santiago R.
    Santiago R.
    • 2 opiniones
    7/10

    La comida está buena, me gustaron especialmente las sardinas ahumadas, el servicio correcto, buena ubicación en plena castellana, el local ya va en gustos pero creo que necesita una actualización .

  20. Francisco A.
    Francisco A.
    • 1 opinión
    10/10

    Servicio esmerado. Comida exquisita. Precio razonable

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 (todos los días)

Cena: de 20:00 a 23:00 (todos los días)

Cómo llegar al restaurante

Paseo de la Castellana, 172, 28046, Madrid, España

Transporte público

Metro Cuzco (10)

Indicaciones sobre cómo llegar

Comunidad de Madrid, Cuzco

Servicios

, , ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (50 personas como máximo)

Acceso adaptado a PMR, , Aparcacoches, , , Privatizable

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