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Seleccionado por Insider

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Si amas la elegancia por encima de todo, el nuevo restaurante de Mario Sandoval te fascinará. El chef dos estrellas MICHELIN por Coque vuelve a aliarse con los propietarios del hotel Orfila en su más reciente aventura: el cinco estrellas Heritage. El exclusivo alojamiento ocupa un edificio emblemático e histórico en el selecto barrio de Salamanca.

El clasicismo contemporáneo del prestigioso Lorenzo Castillo, encargado de decorar todos los espacios, alcanza el restaurante Haroma, exquisito en cada uno de sus detalles. Mario Sandoval, chef ejecutivo de todo el hotel, firma una carta que recupera sabores tradicionales con las técnicas más vanguardistas. De esos que permanecen en tu memoria por siempre.

Consejo INSIDER

Sandoval se confiesa un fan de los pescados azules, que trabaja de maravilla y siempre encontraremos en la carta.

Menú del restaurante

Recomendaciones del chef Mario Sandoval

Menú de Fin de Año 280 €
280 €
Precio medio 50 € Petición especial

Ofertas de ElTenedor

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Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos, para que comas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar. Válida en la franja horaria seleccionada. No aplicable en menús y bebidas.
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MENU Menu de Nochebuena 190,00 €

Este menú se compone de : Aperitivo + Entrante + Primer plato + Plato principal + Plato principal + Postre
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MENU Menú de Fin de Año 280 €

Este menú se compone de : Aperitivo + Primer entrante + Segundo entrante + Primer plato + Segundo plato + Postre
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MENU Sábado y Domingo: Menú Brunch 44 €

Para Sábado y Domingo en horario de comida solo es posible disfrutar de el Menú Brunch
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Notas y opiniones

Sobresaliente
9/10
según 699 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Comida :9/10
Servicio :9,3/10
Ambiente :8,8/10
  1. Eva M C.
    Eva M C.
    • 1 opinión
    10/10

    Al ir en el puente, estábamos prácticamente solos, la atención y la comida espectacular, nos encantó, seguro volveremos y probaremos el menú degustación.

  2. Esperanza P.
    Esperanza P.
    • 7 opiniones
    8,5/10

    La comida perfecta, el trato fue muy bueno pero les falta psicología a la hora de ver a la gente.

  3. Carlos U.
    Carlos U.
    • 33 opiniones
    10/10

    La calidad de la comida excelente. Elegí el menú ejecutivo y la verdad que no salí decepcionado. El arroz meloso con boletus y piñones... Increíble. Totalmente recomendable, volveré.

  4. Higinio C.
    Higinio C.
    • 15 opiniones
    9,5/10

    Excelente atención del Personal de Sala... cocina Liu elaborada nos sorprendió su alto nivel de gastronomía sobre todo el arroz y Guiso de Setas !!! Desde luego restaurant recomendable. Volveremos !!!

  5. Miriam s.
    Miriam s.
    • 10 opiniones
    9/10

    Un sitio muy especial. Excelente servicio

  6. Laura G.
    Laura G.
    • 2 opiniones
    10/10

    Todo buenísimos pero el tartar de atún y la tarta de queso indescriptibles.

  7. M Pilar E.
    M Pilar E.
    • 23 opiniones
    10/10

    Era la segunda vez que íbamos a tomar el menú de setas y caza , nos encantó. El servicio excelente y el ambiente y la decoración muy agradables .

  8. María José G.
    María José G.
    • 9 opiniones
    10/10

    Coqueto y moderno restaurante con una comida exquisita y un servicio impecable, particularmente el prestado por Inmaculada y Alberto, quienes nos atendieron. Poseen su propia carta de te y es una delicia dejarse aconsejar por profesionales de tanto nivel. Muchas gracias por hacernos disfrutar de una velada inolvidable.

  9. Julia S.
    Julia S.
    • 1 opinión
    10/10

    Muy recomendable. La relación calidad precio impresionante.

  10. Marisa L.
    Marisa L.
    • 133 opiniones
    10/10

    El establecimiento es espectacular tanto por la decoración como por el servicio y la calidad del producto. Volveremos.

  11. Héctor C.
    Héctor C.
    • 27 opiniones
    10/10

    El menú ejecutivo merece mucho la pena, tanto por calidad como por presentación. El servicio de sala perfecto, profesional y atento. La camarera que nos atendió, al igual que otras veces es una gran profesional.

  12. M Pilar E.
    M Pilar E.
    • 23 opiniones
    10/10

    Excelente el menú de setas .

  13. Alejandra R.
    Alejandra R.
    • 88 opiniones
    9/10

    Destacaría el servicio excelente y muy profesional . Muy buena cocina .Falla ser un sitio serio y con poco ambiente, incluso siendo fin de semana

  14. Begoña z.
    Begoña z.
    • 1 opinión
    10/10

    Excelente trato, altamente recomendable, sin duda un lugar fantástico en Madrid en el que el trato y la comida cumplen cualquier expectativa.

  15. Oscar P.
    Oscar P.
    • 163 opiniones
    9,5/10

    Comida y servicio excelentes.

  16. Roberto C.
    Roberto C.
    • 132 opiniones
    7,5/10

    La comida está bien pero las bebidas son muy caras Atención mejorable. No tiene sentido ir pregonando a todo el mundo que la reserva es con promoción.

  17. Cesar S.
    Cesar S.
    • 25 opiniones
    8,5/10

    El sitio tiene cierto encanto francés. Además la comida está bastante buena aunque yo pondría un poco más generosa la ración de pulpo. El guiso de setas estaba excelente. Para concluir hay que valorar muy positivamente la atención y el servicio, en especial Inmaculada que ha generado un ambiente muy acogedor. En resumen: para repetir.

  18. Juancar S.
    Juancar S.
    • 107 opiniones
    8/10

    El restaurante nos ha gustado mucho. Los platos minimalistas poca cantidad de producto. La atención ha sido buena y el ambiente tranquilo ( solo estábamos dos mesas ocupadas). No es un restaurante al que vaya a volver me pareció muy caro, no solo los platos sino los aperitivos, el vino, el café. No es asequible a todos.

  19. Juan M.
    Juan M.
    • 23 opiniones
    9,5/10

    Lo mejor la Atención personalizada de José Ángel y Pablo destacar las recomendaciones de platos y champagne. Los dulces exquisitos y la carta de té expectacular la información. Muchas gracias por una noche diferente los platos deliciosos Felicidades

  20. De Blas E.
    De Blas E.
    • 3 opiniones
    10/10

    La comida estaba riquísima. Pedimos arroz meloso, solomillo y parpatana de atún. Todo riquísimo. También tarta de queso. Y lo mejor Jose Ángel y Pablo, los camareros, increíblemente amables.

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 (todos los días)

Cena: de 21:00 a 23:00 (excepto domingo)

Cómo llegar al restaurante

Calle de Diego de León, 43, 28006, Madrid, España

Transporte público

Metro Diego León (L4, L5, L6)

Indicaciones sobre cómo llegar

Comunidad de Madrid, Barrio Salamanca

Servicios

, ,

Acceso adaptado a PMR, ,

Restaurantes disponibles cerca de "Haroma por Mario Sandoval - Hotel Heritage"

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23 € de precio medio

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