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Carta GastroVía 61 – Hotel Mayorazgo

a la carta

Entrantes

Arroces

Pescados

Carnes

De nuestra parrilla al carbón de encina

Postres caseros

Menú de Navidad para grupos 60 €

60 €
Este menú se compone de : Entrantes a compartir + Primer plato(Degustación) + Segundo plato(Degustación) + Postre casero
Se te solicitará una señal de 50 € directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Entrantes a compartir

Capote de ibericos y surtidos de quesos del pais con pan de cristal y tumaca, Croquetas postineras de chipiron con vizcaina, de jamón con pimientos del padrón, de marisco con salsa americana, Gambón a la parrilla con picada de ajos de Chinchón y perejil

Primer plato(Degustación)

Lomo de merluza del puerto más grande de España

Segundo plato(Degustación)

Solomillo Pichi de ternera nacional con costra de bearnesa

Postre casero

Tarta de zanahoria al chotis del chef con crema inglesa, Dulces navideños, Para clientes del tenedor aplicamos un 10% de descuento en este menu

Precio por persona (IVA incluido). Menú válido para mínimo 8 personas. Del 01/12 al 06/01 en comida y cena. Bebida Incluida.

Menú de Fin de Año 150 €

150 €
Este menú se compone de : Entrantes al centro para compartir + Seguiremos con + Postres
Se te solicitará una señal de 150 € directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Entrantes al centro para compartir

Jamon Iberico con su regaña y aceite de oliva, Dados de Foie de oca con pan de cereales y miel sobre confitura de violetas, Lagostinos de Sanlucar con mayonesa de curry y salsa tartara

Seguiremos con

Crema de Calabaza con brunoise de verduritas y frutos secos, Timbal de Salmon marinado con patatas y carabineros en vinagreta de Módena y aceite de Trufa, Carré de Cordero con boletus y frutos secos con salsa de Trufas

Postres

Pañuelo de chocolate con bizcocho de almendra, mousse de yogurt y corazon de frambuesa, Dulces Navideños.Uvas de la Suerte. Benjamin de Cava .Bolsa de Cotillon

Vino Blanco D.O. Rueda Protos Vino Tinto D.O. Rioja Cune Crianza Aguas Minerales Cervezas y refrescos Café
Precio por persona (IVA incluido). Bebida Incluida. El 31/12 en cena.

MENU COCIDO MADRILEÑO 35€

35 €
Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

PRIMER VUELCO

SOPA DE COCIDO CON SU GUARNICIÓN DE TOMATE, PIPARRAS Y GARBANZOS

SEGUNDO VUELCO

LAS VERDURAS DEL COCIDO EN SU PUNTO

TERCER VUELCO

LAS VIANDAS COMO PLATO PRINCIPAL

Postre

A ELEGIR DE LA CARTA.

AGUA Y UNA COPA DE VINO

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.
Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Bebidas

Los precios y los platos pueden variar.
Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.
Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

Servicio gratuitoReserva inmediata