Qué

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Dónde

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Gaig

Precio medio 70 €
9,6/10
517 opiniones

Reserva sin promoción

No se puede reservar en ElTenedor

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Seleccionado por Insider

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Qué decir de Carles Gaig, historia viva de la gastronomía de Barcelona. Y no solo por los años que lleva en la primera línea de la alta cocina de la ciudad, sino por la estirpe que representa: su familia lleva dando de comer desde 1869, cuando sus antepasados abrieron en el barrio de Horta Taberna d'en Gaig. Carles ha mantenido y mejorado esa herencia a través de una cocina delicada que nace del recetario tradicional catalán. Un trabajo que le valió una Estrella MICHELIN en 1993 y que ha lucido desde entonces ininterrumpidamente.

Hasta el 2004, Gaig había ocupado una masía en Horta, pero aquel año se trasladó al Hotel Cram, en L’Eixample barcelonés, y en 2008 dio el salto definitivo a su actual ubicación, al lado del Hospital Clínic. Un espacio elegante, con un interiorismo clásico, donde disfrutar a gusto de su sabrosa sobriedad (él siempre dice que "más de tres productos en un plato son multitud"). El cocinero siempre utiliza los mejores ingredientes, a menudo elegidos por él mismo en el mercado de La Boqueria.

Consejo INSIDER

Por supuesto, no se puede salir de Gaig sin haber probado sus míticos canelones, adorados por su fiel clientela, bendecidos por la crítica gastronómica y aplaudidos por sus colegas de profesión.

Guías

  • 1 estrella MICHELIN 2019

Menú del restaurante

Precio medio 70 € Petición especial

El chef Carles Gaig recomienda…

Lomo de atún “Bluefin”, con toque de brasa, cogollos, endivia y tomate de rama
27,4 €
Lenguado trufado y salsifí
47,9 €
Lubina, tupinambos, ajo negro y quinoa
38,9 €
Menú Gran Apat
120 €

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente
9,6/10
según 517 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Comida :9,6/10
Servicio :9,7/10
Ambiente :9,5/10
  1. Antonia A.
    Antonia A.
    • 32 opiniones
    10/10

    Excelente en todos los sentidos como siempre: calidad, trato y ambiente. Sólo hemos ido en días de celebración, ya que barato no es. Pero vale mucho la pena!!

  2. Adelaida a.
    Adelaida a.
    • 3 opiniones
    9/10

    Muy buen servicio, todos muy atentos, pero la comida bien pero me lo esperaba mas sofisticado y elaborada... comida buena pero exacsa

  3. Jean Louis L.
    Jean Louis L.
    • 2 opiniones
    8/10

    Buena relación calidad precio

  4. Josep E.
    Josep E.
    • 1 opinión
    10/10

    Servicio muy correcto y un menú extraordinario , a resaltar el canelón Gaig i la pularda ,los postres a cual mejor .

  5. Mila G.
    Mila G.
    • 1 opinión
    10/10

    Todo fue perfecto! Gracias!

  6. Francisco R.
    Francisco R.
    • 32 opiniones
    10/10

    Hemos disfrutado del Menu Tradicional y la verdad es que nos ha sorprendido la alta calidad de los productos y lo bien trabajados que estaban.

  7. Nuria R.
    Nuria R.
    • 11 opiniones
    9,5/10

    Atención exquisita. Abiertos a cualquier cambio de forma productiva en los menus propuestos

  8. Magda B.
    Magda B.
    • 2 opiniones
    10/10

    Tot bonissim

  9. Juan O.
    Juan O.
    • 28 opiniones
    10/10

    Excelente tanto en comida como en atención

  10. Marco B.
    Marco B.
    • 3 opiniones
    10/10

    Muy bueno!

  11. Txema A.
    Txema A.
    • 2 opiniones
    10/10

    Cocina clásica que merece la estrella michelin por el detalle y cuidado de los platos que presentan

  12. Anna V.
    Anna V.
    • 8 opiniones
    10/10

    Completo y exquisito gran menú, en un ambiente muy tranquilo y relajado y con un servicio muy atento y agradable. Muy recomendable. Nosotros volveremos!

  13. Sergio S.
    Sergio S.
    • 7 opiniones
    10/10

    Sigue sorprendiendo como hacer platos de todos la vida es innovando.

  14. Celso R.
    Celso R.
    • 15 opiniones
    10/10

    Restaurante de cocina catalana con ingredientes de primera calidad y muy bien elaborados. Carta variada, destacan sus canalones con crema de trufa. Extensa carta de vinos. Servicio excelente sin ser empalagoso.

  15. Jaime F.
    Jaime F.
    • 60 opiniones
    10/10

    Todo perfecto. Carete.

  16. Jose Antonio R.
    Jose Antonio R.
    • 1 opinión
    10/10

    Muy atentos, amables y accesibles. La comida excepcional.

  17. Sergi C.
    Sergi C.
    • 18 opiniones
    10/10

    Nos ha gustado mucho la experiencia. El servicio y la comida excepcionales. Muy recomendable para una velada especial.

  18. Aby G.
    Aby G.
    • 1 opinión
    9,5/10

    Perfecto !

  19. Cristina O.
    Cristina O.
    • 3 opiniones
    8,5/10

    Todo genial. Recomendable 100%

  20. Valentin C.
    Valentin C.
    • 1 opinión
    5,5/10

    El servicio es bueno, la carta y precio del vino correcto pero el menú degustaci

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 15:30 (excepto lunes)

Cena: de 20:30 a 23:00 (excepto lunes y domingo)

Cómo llegar al restaurante

C/ Còrsega, 200, 08036, Barcelona, España

Indicaciones sobre cómo llegar

Cataluña, Eixample

Servicios

, , ,

Se puede organizar un evento privado en el restaurante (80 personas como máximo)

Acceso adaptado a PMR, , , , Privatizable

Restaurantes disponibles cerca de "Gaig"

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