Qué
Dónde

Esencia al Cuadrado

Precio medio 35 €
9,2/10
446 opiniones

No se puede reservar en ElTenedor

No se puede reservar en ElTenedor

Seleccionado por Insider

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

En el corazón de la capital, en medio de tascas ‘busca-turistas’, se abre paso un coqueto local en el que además de comer bien, se viaja por Europa, Asia y América. Porque en la carta de Esencia al Cuadrado hay espacio para platos de inspiración italiana, recetas asiáticas, latinoamericanas o de Oriente Próximo. Sus elaboraciones presentan fusiones que uno no se espera, pero con las que siempre aciertan, sobre todo, en el apartado de las brasas donde les gusta lucirse (no te decepcionará ninguna de sus combinaciones). Uno de los secretos mejor guardados de esta casa son sus torreznos a baja temperatura: tiernos, crujientes y, perfectamente, desgrasados. Mmmm…

Consejo INSIDER

No te vayas sin probar el entreverado de cerdo con salsa sukiyaki, cebolla crujiente y cayenna hilada porque es un escándalo.

Menú del restaurante

Recomendaciones del chef

Precio medio 35 € Petición especial

Necesidades nutricionales

Notas y opiniones

Sobresaliente
9,2/10
según 446 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Comida :9,1/10
Servicio :9,4/10
Ambiente :9,1/10
  1. Elena C.
    Elena C.
    • 13 opiniones
    10/10

    Excelente! Avisamos de que íbamos a llegar un poco más tarde y no nos pusieron ningún problema. El trato inmejorable, todo al detalle y la comida de 10. Repetiremos seguro!

  2. Ignacio C.
    Ignacio C.
    • 13 opiniones
    10/10

    Sitio tranquilo, bien decorado, servicio muy atento, incluso nos cambiaron un plato que no era lo que esperábamos cuando llegó a la mesa. 100% recomendable!!!

  3. DAVID B.
    DAVID B.
    • 5 opiniones
    10/10

    Un lugar especial, un sitio para disfrutar, encontrarte tan cómodo y bien atendido como en este restaurante es un autentico placer. La comida es fantástica y el consejo del personal de sala no defrauda. Muchas gracias por hacernos sentir como en casa y brindarnos una de las mejores experiencias gastronómicas que hemos disfrutado. Un 10, seguid así.

  4. Esther G.
    Esther G.
    • 1 opinión
    10/10

    Todo muy bien. El personal muy atento y profesional, nos aconsejaron en el vino y fue todo un acierto. La presentación de los platos muy cuidada y la comida muy buena. Totalmente recomendable.

  5. Sergio M.
    Sergio M.
    • 2 opiniones
    10/10

    El trato del personal ha sido genial. Tanto la presentación como la calidad de los platos ha sido excelente, me quedé con ganas de probar alguno más, así que habrá que volver ????. Recomendable.

  6. Adrián S.
    Adrián S.
    • 13 opiniones
    10/10

    Excelente experiencia, la comida está buenísima y con la promoción se queda a muy buen precio.

  7. D.David A.
    D.David A.
    • 5 opiniones
    10/10

    Excepcional comida con amigos. Mesa de 5 personas. Muy recomendable el pulpo, la carne y brochetas. Luego nos cambiaron a zona para la copa y la experiencia fue excepcional. Absolutamente recomendable

  8. Manuela G.
    Manuela G.
    • 1 opinión
    8,5/10

    Nos encantó la comida la presentación y la atención fue espectacular. Lo recomendamos

  9. Rafael n.
    Rafael n.
    • 7 opiniones
    10/10

    Excelente. Fui en pareja. El producto , bien tratado, y con salsas o combinaciones diferentes y acertadas. En concreto, probamos el pulpo (a la brasa) , el atun y las zamburiñas. De 10. Incluso el aperitivo, con un aceite espectacular. Respecto a la atención, un equipo eficiente y volcados con el cliente. Lo recomiendo y volveré.

  10. Ismael R.
    Ismael R.
    • 45 opiniones
    10/10

    Fantástico... hacia tiempo que no iba a un sitio de 10... todo perfecto.

  11. Maria F.
    Maria F.
    • 10 opiniones
    9/10

    Ambiente muy agradable y trato muy cordial del personal. Muy recomendable el pulpo

  12. Gelu C.
    Gelu C.
    • 7 opiniones
    10/10

    Calidad, buenisimo, volveremos sin duda hasta acabar la carta.

  13. Javier P.
    Javier P.
    • 26 opiniones
    10/10

    Me sorprendió muy gratamente

  14. Germán L.
    Germán L.
    • 5 opiniones
    10/10

    La atención muy buena desde el primer momento y la comida de 10. Por poner una pega, las carrilleras estaban demasiado saladas, probablemente por exceso de salsa de ostras o similar. Aun así, con ganas de volver a probar más cosas.

  15. Carolina s.
    Carolina s.
    • 5 opiniones
    10/10

    Top

  16. María Jesús S.
    María Jesús S.
    • 43 opiniones
    10/10

    Todo perfecto, la comida la atención y la carne

  17. Ana G.
    Ana G.
    • 18 opiniones
    8,5/10

    El sitio esta guay, nos atendieron muy bien y la comida muy rica. Igual un poco caro pero con la oferta queda bien

  18. Loreto S.
    Loreto S.
    • 12 opiniones
    4/10

    Difícil entender tan buena cocina con tan incomodo ambiente bullero sin diferenciar a las personas en versión menú con gente que visitamos el lugar, a carta, para disfrutar de excelentes platos... Servicio descolocado y con demasiados errores, por la mezcla de clientela, pero destacar la “cuesta arriba” tarea de Valentín, para agradar a todos los comensales...

  19. Miren L.
    Miren L.
    • 15 opiniones
    10/10

    Fabuloso. Muy recomendable y un trato espectacular. El sitio se céntrico y bonito. Con buena comida y buena presentación.

  20. Blanca g.
    Blanca g.
    • 10 opiniones
    8/10

    Comimos menú del día, los platos estaban buenos pero sin destacar y la entraña poca cantidad. Esta vez no salí tan contenta como otras veces, y le había hablado muy bien del lugar y de la comida a mi acompañante pero no cubrió las expectativas. El servicio amable pero vinieron hasta tres personas diferentes para tomar la bebida y el ambiente era un poco ruidoso. A ver si para la siguiente vez salimos con la impresión que esperaba.

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 (todos los días)

Cena: de 20:00 a 23:00 (excepto lunes, martes y domingo)

Cómo llegar al restaurante

Travesía Trujillos, 2, 28013, Madrid, España

Transporte público

Metro Callao (L3, L5) , Ópera (L2, L5), Sol (L1, L2, L3)

Indicaciones sobre cómo llegar

Parking de las Descalzas, Parking del Palacio Real

Comunidad de Madrid, Callao, Centro, Ópera, Sol, Teatro Real

Servicios

, , ,

Se puede organizar un evento privado en el restaurante (80 personas como máximo)

Acceso adaptado a PMR, , , , Privatizable,

Restaurantes disponibles cerca de "Esencia al Cuadrado"

Cantina Canalla - San Martin

Madrid

15 € de precio medio

Nota:9 409 opiniones

Madrid

25 € de precio medio

Nota:8 86 opiniones

-30%

DOBLE YUMS

Madrid

25 € de precio medio

Nota:8.4 604 opiniones

Madrid

20 € de precio medio

Nota:8.4 295 opiniones

-50%

Madrid

20 € de precio medio

Nota:7.8 101 opiniones

MENU

Madrid

30 € de precio medio

Nota:9 4.374 opiniones

-30%

Madrid

20 € de precio medio

Nota:7.9 132 opiniones

Madrid

15 € de precio medio

7 opiniones

MENU

Madrid

20 € de precio medio

Nota:8.4 226 opiniones

-30%

Madrid

15 € de precio medio

Nota:8.8 603 opiniones

-30%

No se puede reservar en ElTenedor
Encuentra restaurantes similares con disponibilidad.

Buscar