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Seleccionado por Insider

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Se trata del proyecto gastronómico de Bernardo Josa y su mujer, que en 2014 decidieron poner en marcha un comedor pequeño y acogedor para ofrecer platos de calidad. El Sequer ofrece cocina sencilla, pero con una técnica muy depurada y, sobre todo, con un cariño infinito por el producto. Su carta combina los sabores tradicionales valencianos con algunas técnicas de la gastronomía más internacional. Se podría decir que sus platos estrella son el huevo pochado con espuma de maíz y setas y el bacalao gratinado con ajoarriero de cangrejo. Y, en el apartado de los dulces, no hay quién se resista al brownie templado con cremoso de chocolate y helado de canela o a su exquisita tarta de limón. ¡De diez!

Consejo INSIDER

De lunes a viernes ofrece un menú del día súper interesante con tres entrantes, un plato principal y un postre por menos de 15 euros.

Menú del restaurante

Recomendaciones del chef Bernardo Josa

Menú del día
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Precio medio 24 € Petición especial

Necesidades nutricionales

Ofertas de ElTenedor

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MENU Menú Bistronómico 25€

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MENU Menú de Tapas 18€

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Notas y opiniones

Sobresaliente
9,2/10
según 317 opiniones
Solo los clientes que han visitado el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Comida :9,4/10
Servicio :9,5/10
Ambiente :8,3/10
  1. Maria B.
    • 5 opiniones
    8/10

    Gran relacion calidad precio. Comida muy original con productos de siempre. Trato bueno

  2. Emma S.
    • 2 opiniones
    6,5/10

    Muy caro

  3. Yolanda M.
    • 2 opiniones
    9/10

    Hemos ido x primera vez hoy, lo elegimos x los comentarios q leímos y los afirmamos. Trato excelente y comida rica, rica. Volveremos para probar el gulash pues la dueña es Húngara.

  4. Raul m.
    • 7 opiniones
    8/10

    La camarera fue exquisito... todo el rato pendiente de nosotros

  5. Alicia P.
    • 15 opiniones
    9/10

    Comida buena y servicio impecable y atento

  6. Emilio I.
    • 1 opinión
    8/10

    El aire acondicionado estaba bajo. Lo demás muy bien. Muy buena atención así como la comida. Calidad precio más que correcta. Entrantes muy bien especialmente la sopa fría.

  7. Isabel L.
    • 2 opiniones
    9,5/10

    Nos a gustado mucho el restaurante su atencion y su comida muy bien presentada y mejor sabor repetire seguro otro dia probare el menu diario que tenia buena pinta tambien ???? aconsejable

  8. Rafael M.
    • 3 opiniones
    9/10

    Pedimos el menu de 25, estuvo todo bastante bueno.Recomendable.

  9. Txemanu L.
    • 1 opinión
    10/10

    Trato amable y atento, comida buenísima! Un acierto!

  10. Beatriz L.
    • 3 opiniones
    9/10

    Estupendo menu Todo delicioso

  11. Eva R.
    • 3 opiniones
    9,5/10

    Comida y trato excelente , para volver

  12. Cristina G.
    • 15 opiniones
    10/10

    Pedimos un menú de tapas y salimos muy contentos y llenos. Todos los platos nos gustaron mucho, nada que ver con las tapas tradicionales. Cocina con gusto y buena atención. Vale la pena sin duda la visita. Además tienen carta a parte por si prefieres otra cosa. Todo muy bien.

  13. Manuel P.
    • 31 opiniones
    10/10

    Como siempre, la comida original, muy buena y a un precio competitivo.

  14. Susana Z.
    • 75 opiniones
    10/10

    Hemos ido por segunda vez y hemos salido encantados otra vez. El servicio estupendo, el ambiente tranquilo y agradable y el menú excelente. Todo muy muy bueno sin excepción. Nos gustará volver

  15. Carlos B.
    • 6 opiniones
    9,5/10

    Un menú muy aceptable a un precio justo y atendido con gran profesionalidad. Se agradece ir a sitios donde los camareros (en este caso camarera) sean amables, diligentes y profesionales y los cocineros unos "maquinas Totales", desde el comedor los ves trabajar y da gusto. Volveremos con más frecuencia

  16. Raquel s.
    • 13 opiniones
    9,5/10

    Nos atendieron muy bien, los entrantes muy buenos y el cochinillo y bacalao cómo principales también lo estaban.El único pero ,el precio del vino un poco alto ya que nos lo han servido en otros establecimientos a un precio muuucho menor.Seguro que volveremos,lo recomiendo!

  17. Ortiz J.
    • 30 opiniones
    9,5/10

    El mejor servicio que he recibido en tiempo

  18. Jose Patricio G.
    • 7 opiniones
    9,5/10

    Tomamos el menú degustación y todos los platos estaban muy bien presentados y elaborados. Personal de servicio muy amable y con ganas de quedar bien con el cliente. Muy recomendable.

  19. Nicolás R.
    • 3 opiniones
    8/10

    Menú degustación rico y elaborado, para repetir

  20. Maria Jose g.
    • 1 opinión
    9,5/10

    Nos gustó mucho. Volveremos

Información práctica

Hora de apertura

Comida: de 13:00 a 16:00 (todos los días)

Cena: de 20:00 a 23:00 (de miércoles a sábado)

Cómo llegar al restaurante

C/ Finlandia, 8, 46010, Valencia, España

Transporte público

Metro Aragón (5), Bus Linea 32

Indicaciones sobre cómo llegar

Comunidad Valenciana, El Pla del Real,

Información sobre el restaurante

El restaurante El Sequer Bistronomia se encuentra en la calle Finlandia de Valencia, se trata de un moderno local en el que encontrarás lo mejor de la cocina mediterránea de autor.

Algunos de sus platos estrella son el huevo pochado con espuma de maís y setas, gyozas de titaina o corvina all y pebre. Además, disponen de fruta del tiempo, tiramisú o tartas caseras.

Este restaurante tiene bar y está decorado de una forma muy moderna y actual, lo que hará que pases una velada muy agradable.

Servicios

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Acceso adaptado a PMR, , ,

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