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Seleccionado por Insider

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Elegancia, relax y una gastronomía de autor de base mediterránea. Sobre estos tres ejes descansa la propuesta de este local, ubicado en el Hotel InterContinental, que representa un remanso de paz en pleno centro de Madrid. Un oasis en el que respirar aire puro y disfrutar de los mejores productos del huerto y del mercado, trabajados por las sabias manos de un chef que nunca falla. Y es que Miguel de la Fuente es capaz de convertir en oro cualquier cosa que toque. Ya sean unas gambas blancas, que pueden llegar a la mesa en forma de carpaccio y acompañadas de un AOVE de albahaca. O un foie, que llega en forma de cubos con hibiscus y frutos rojos. La merluza, por su parte, se presenta infusionada en caldo corto de citronela y bimi, mientras que en el apartado de carnes un steak tartar sensacional convive, entre otras propuestas, con un tataki de ciervo.

Su brunch es una joya del panorama madrileño, con más de 200 platos a elegir y ubicado en su espectacular lobby central. La vegetación, el glamour, las grandes y majestuosas lámparas y el mejor ambiente a cualquier hora, su aire chic, la presentación de los platos… Sobran los motivos para reservar en esta casa, que cuenta, además, con una excelente bodega en la que podemos encontrar también destilados, cervezas y champanes.

Consejo INSIDER

Tienen un arroz de verduras tiernas ideal para veganos.

Menú del restaurante

Recomendaciones del chef Miguel de la Fuente

Menú de Fin de Año 515 €
515 €
Precio medio 50 € Petición especial

Ofertas de ElTenedor

MENU Davis Cup Finals By Rakuten

Este menú incluye: Entrante + Plato o Plato + Postre
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MENU Menú de Fin de Año 515 €

Este menú se compone de : Entrante + Plato + Postre + Vinos
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MENU Menú de Navidad 225 €

Este menú se compone de : Entrante + Plato + Postre + Vinos
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MENU EXQUISITO NIGHTS BY FREIXENET

Este menú incluye: Entrante + Plato o Plato + Postre
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BRUNCH El Brunch del InterContinental 74 €

Si hay una propuesta culinaria que nadie puede perderse, es sin duda el “Brunch de los Domingos” de InterContinental, con más de 10 años de historia y referente gastronómico en Madrid. Todos los domingos sirven bajo la cúpula central del emblemático hotel el buffet más espectacular de la ciudad con suculentas novedades semanales. Los asistentes al Brunch interactúan con el equipo de Chefs del cinco estrellas madrileño y le ofrecerán con estaciones "en vivo" los mejores mariscos, sushi, ensaladas, ibéricos, ceviches, tabla de quesos, exquisitos pescados, sabrosas carnes y deliciosa repostería artesanal, en un despliegue gastronómico sin precedentes. Para los más pequeños de la casa el Brunch ofrece una selección de platos especiales y un horno para que diseñen sus propias pizzas. Además, gracias a la “Master Class” de repostería prepararán las recetas más golosas guiados por el maestro repostero del hotel a las 14.30 y toda la familia disfrutará la sobremesa y un domingo inolvidable.
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Notas y opiniones

Sobresaliente
9,1/10
según 175 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Comida :9,1/10
Servicio :9,5/10
Ambiente :8,8/10
  1. Carmen M.
    • 43 opiniones
    4,5/10

    Parece ser que el hombre estaba muy ocupado y nos tuvo que tomar nota un camarero los platos un poco decepcionante la paella muy salada y el arroz no estaba seco del todo tenía agua no hay una relación calidad-precio correcta sin embargo tengo que decir que el trato de los camareros fue excepcional

  2. Maria Abel G.
    • 10 opiniones
    10/10

    Un gran descubrimiento, hemos disfrutado muchísimo de la comida y los peques han hecho un taller de cocina, todo fantástico!!!repetiremos seguro!!!

  3. Breixo C.
    • 1 opinión
    10/10

    Cena genial, el trato del personal es inmejorable, el espacio muy bonito y tranquilo, y los platos riquísimos.

  4. Jose Antonio H.
    • 5 opiniones
    8/10

    Buen servicio y buenos platos. Por devir algo, un poco caro

  5. Rafael M.
    • 3 opiniones
    7/10

    Una velada agradable, los platos y la atención cuidados y el lugar acogedor.

  6. Garcia R.
    • 10 opiniones
    4/10

    El personal, encantador. La carta, bastante reducida en variedad.

  7. Leyre L.
    • 2 opiniones
    10/10

    Muy bueno todo lo del Brunch. Además avise de que era el cumpleaños de mi pareja y tuvieron un detalle con nosotros. Recomendadisimo

  8. David S.
    • 94 opiniones
    10/10

    Excelente en todos los sentidos. La comida deliciosa, con especial mención a los postres, un ambiente magnífico, trato perfecto. Además, con el añadido de música en directo. Merece la pena.

  9. JOSE MARIA F.
    • 5 opiniones
    9,5/10

    Ambiente agradable, poca gente, caro

  10. Victor G.
    • 10 opiniones
    10/10

    Maravillosa la comida en una ambiente 10

  11. Josh H.
    • 14 opiniones
    10/10

    El mejor brunch del Domingo de madrid!!! Comida y servicio espectacular.

  12. Antonio B.
    • 2 opiniones
    8/10

    Todo funcionó según nuestras previsiones. Es muy recomendable

  13. Gerald H.
    • 5 opiniones
    10/10

    Wonderful dinner!

  14. Jesús A.
    • 38 opiniones
    10/10

    Excelente en todos los sentidos: cocina, servicio y trato, ambiente. Y precio muy interesante. Un lugar al que volver, sin duda.

  15. Lucas G.
    • 68 opiniones
    10/10

    Comida muy rica. Camareros muy atentos y pendientes de todo. Recomendable y salimos llenos con el menú insider.

  16. Elena M.
    • 18 opiniones
    10/10

    Altamente recomendable. Elegante comedor clásico , servicio muy profesional y agradable con gran experiencia, exquisitez en los detalles y comida de materia prima y ejecución de gran calidad. Comedor clásico elegante, servicio muy profesional y trato muy agradable

  17. Mirza D.
    • 1 opinión
    10/10

    Muy buena calidad, muy buena cocina, excelente atención.

  18. Juan M.
    • 138 opiniones
    9,5/10

    Tal vez el mejor brunch de la ciudad,al menos en cuanto a la calidad de los platos y sin duda en cuanto al servicio que es excelente. Podría ser mejor el Ritz,pero solamente por las mesas en su terraza,no por comida y mucho menos por la amabilidad del personal

  19. Mercedes B.
    • 42 opiniones
    10/10

    Destacaría el excepcional servicio de los camareros, muy atentos y profesionales.

  20. Raul M.
    • 1 opinión
    9/10

    Luxury, muy rico todo, buen servicio, pero ambiente de hotel un poco anticuado. Probare los brunch que anunciaban...

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:00 a 16:00 (todos los días)

Cena: de 20:30 a 23:00 (todos los días)

Cómo llegar al restaurante

Paseo de la Castellana, 49, 28046, Madrid, España

Transporte público

Metro Gregorio Marañón (L7, L10)

Indicaciones sobre cómo llegar

Calle García de Paredes

Comunidad de Madrid, , Castellana, Chamberí, Gregorio Marañón, Serrano

Servicios

, , ,

Acceso adaptado a PMR, , , ,

Restaurantes disponibles cerca de "El Jardín del InterContinental"

DPipo Pizza y Pollo

15 € de precio medio

Nota:8.7 (64 opiniones)

18 € de precio medio

Nota:8.3 (219 opiniones)

20 € de precio medio

Nota:8.9 (140 opiniones)

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New York Burger - Miguel Ángel

16 € de precio medio

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InsiderInsider

30 € de precio medio

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MENUInsiderInsider

25 € de precio medio

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MENUAcepta YumsInsiderInsider

31 € de precio medio

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35 € de precio medio

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