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Seleccionado por Insider

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La fusión del buen gusto dentro y fuera del plato, en la cocina y en la sala, alcanza un grado óptimo en El Jardín de Orfila, el restaurante del Hotel Orfila. La sensibilidad y el buen hacer de Mario Sandoval (dos estrellas MICHELIN por Coque) combinan con una puesta en escena de lujo, elegante, casi sublime: obras de arte, mantelería de hilo, flores frescas... Tampoco se podía esperar menos de un establecimiento que forma parte de Relais & Châteaux. No es solo el interiorismo de Lorenzo Castillo; también la terraza-jardín con un encanto único. Esa fuente, esas sillas de hierro forjado...

En la cocina, Sandoval se vuelca en la calidad del producto para extraer el sabor de toda la vida con técnicas actuales. Se puede disfrutar de sus platos escogiéndolos directamente de la carta o dejándose llevar a través de un menú degustación. Gelée de tomate seco con mojama de atún marinado en hierbas y cítricos, socarrat de arroz con carabinero y muselina de ajo y pimiento choricero, escabeche de esturión al azafrán y berenjena con ajo morado de las pedroñeras, cochinillo confitado sobre terrina de vegetales ahumados y encurtidos...

Consejo INSIDER

Con la incorporación de Mario Sandoval, la oferta gastronómica se ha ampliado a los brunch dominicales, de 12.30 a 16.00 horas.

Guías

  • Relais & Chateaux

Menú del restaurante

Precio medio 50 € Petición especial

El chef Mario Sandoval recomienda…

Guiso de setas de temporada con huevo poché, foie y trufa
23 €
Menestra de verduras con hierbas aromáticas y purés especiados
19 €
Caldereta de langosta, rape y cabracho
26 €
Menú San Valentín 70 €
70 €

Este menú se compone de : Aperitivo + Entrante + Plato Principal + Segundo Principal + Postre

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Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos, para que comas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar. Válida en la franja horaria seleccionada. No aplicable en menús y bebidas.

MENU Menú San Valentín 70 €

Este menú se compone de : Aperitivo + Entrante + Plato Principal + Segundo Principal + Postre
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MENU San Valentín 70,00 €

Este menú se compone de : Aperitivo + Entrante + Plato Principal + Segundo Principal + Postre
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MENU Sunday Brunch 62€

Brunch
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Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente
9,2/10
según 955 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Comida :9/10
Servicio :9,4/10
Ambiente :9,3/10
  1. Manuel G.
    Manuel G.
    • 52 opiniones
    8/10

    sensibilidad para con celiacos. Elaboraciones ricas, cantidades suficientes, espacio agradable. Precio, el marcado ni más ni menos. Interesante

  2. Carlos U.
    Carlos U.
    • 37 opiniones
    10/10

    Tercera vez que vengo y no decepciona. Menú ejecutivo riquísimo y de buenísima calidad. Totalmente recomendable.

  3. Javier  R.
    Javier R.
    • 1 opinión
    10/10

    Un lugar excelente, un trato formidable y una comida impecable

  4. Daniel S.
    Daniel S.
    • 84 opiniones
    9,5/10

    Desde el primer momento el trato muy amable. Siempre dispuestos a ayudar, muy atentos, pero sin ser agobiante y dejando intimidad, que en otros sitios están demasiado encima y resulta incómodo. La carta es amplia y es difícil elegir entre todo. Nosotros pedimos costilla de Angus a baja temperatura con puré de patata cítrico y piparras fritas, y estaba muy rico, la carne se deshacía, nos gustó mucho si bien nos esperábamos algo más "sorprendente". De postre migas de chocolate con espuma de leche, frambuesa y helado de yogur, un plato muy atractivo visualmente, muy rico y muy grande. El restaurante es caro, y cobran 5€ de cubierto, pero bien es cierto que te sacan un surtido de aperitivos que parece un menú degustación que casi comes (en muchos otros sitios te cobran 2 o 3 euros simplemente por el pan), el pan también está muy rico (tienen cuatro tipos distintos).

  5. Monica S.
    Monica S.
    • 101 opiniones
    9,5/10

    Muy bien la comida y el servicio de sala, sin embargo la carta de vinos es muy pequeña.

  6. Charo  p.
    Charo p.
    • 5 opiniones
    10/10

    Todo estupendo.... volvere seguro

  7. Marian R.
    Marian R.
    • 7 opiniones
    10/10

    Muy buena experiencia, todo fantástico, la comida exquisita y el servicio mejor imposible. Enhorabuena.

  8. Agnese P.
    Agnese P.
    • 5 opiniones
    6/10

    Estuvimos en el brunch de año nuevo. La variedad del buffet era muy limitada y la calidad bastante ordinaria. El plato principal bueno sin destacar. El precio excesivo. El servicio formal y algo frío.

  9. Rafael P.
    Rafael P.
    • 23 opiniones
    8/10

    El sitio..."Precioso", el ambiente "Bueno" pero la comida......"Muy justita" Es una pena que tan buen marco,falle en la restauración. Es muy escasa y a falta de variedad.

  10. Antonijo T.
    Antonijo T.
    • 17 opiniones
    10/10

    Una de las mejores experiencias que hemos tenido, un trato excelente, la comida increíble y el ambiente perfecto. Un sitio perfecto y tranquilo. Volveremos.

  11. Cristina M.
    Cristina M.
    • 11 opiniones
    10/10

    Impecable servicio. Un lugar acogedor para estar tranquilos. Muy agradable.

  12. Guillermo  A.
    Guillermo A.
    • 2 opiniones
    10/10

    Este es de los mejores restaurante de Autor en Madrid

  13. Pilar M.
    Pilar M.
    • 17 opiniones
    8/10

    Restaurante de autor correcto

  14. Felicia P.
    Felicia P.
    • 9 opiniones
    9/10

    Me encanta!! El mejor cochinillo que he tomado en mi vida, los panes, el vino, el servicio, el lugar... Ya es la 2 vez que vamos y volveremos, el descuento del tenedor nos lo hace más asequible!

  15. Inmaculada I.
    Inmaculada I.
    • 20 opiniones
    10/10

    La comida estupenda, el trato y el ambiente muy bueno y el sitio muy bonito. Sin duda repetiremos, ya que nos ha gustado mucho.

  16. Diana  S.
    Diana S.
    • 4 opiniones
    10/10

    Impresionante todo. Lo recomiendo . Es caro pero merece la pena.

  17. Crisitina g.
    Crisitina g.
    • 4 opiniones
    10/10

    Ambiente muy agradable, el servicio atento, la comida exquisita y el precio razonable

  18. Fernando p.
    Fernando p.
    • 24 opiniones
    10/10

    Muy recomendable el menú "ejecutivo". Atención del personal y presentación de platos excepcional en un entorno exquisito.

  19. Alberto D.
    Alberto D.
    • 24 opiniones
    9/10

    Ubicado en un edificio singular y céntrico, la experiencia en El Jardín de Orfila ha sido muy satisfactoria. Magníficas las setas de temporada con huevo poché, foie y trufa, y muy buen detalle servirlo en dos platos individuales cuando se comparte. El steak tartar muy correcto, pero no destacable; quizás excesivamente suave, teniendo en cuenta que se había pedido algo picante (7 de 10). Los aperitivos los ponen sin consultar -siempre se debería preguntar al respecto, especialmente si los van a cobrar-, pero hay que reconocer que el precio es muy ajustado (5 € por persona) teniendo en cuenta la calidad, presentación y elaboración de los mismos. El ambiente muy agradable y tranquilo, en un local elegante, con mucha luz natural y con decoración tradicional y sobria. Mención especial para la atención y el servicio, con detalles cuidados. Una buena elección para una comida tranquila o de negocios. Precio final de la factura más que correcto, teniendo en cuenta el lugar, el nivel de la cocina y la atención.

  20. Angel R.
    Angel R.
    • 84 opiniones
    10/10

    Fantástico . Todo. La comida. El ambiente. La atención. Sin duda un lugar para repetir. Con o sin oferta del tenedor. 123457890123456789012346

Más información

Hora de apertura

Desayuno: 07:30 - 11:30 (todos los días)

Comida: 13:30 - 16:00 (lunes a sabado)

Cena: 19:30 - 23:00 (todos los días)

Brunch: 12:30 - 16:00 solo domingo

Cómo llegar al restaurante

C/ Orfila, 6, 28010, Madrid, España

Transporte público

Metro Alonso Martínez y Colón

Indicaciones sobre cómo llegar

Parking gratuito

Comunidad de Madrid, Alonso Martínez,

Servicios

, ,

Se puede organizar un evento privado en el restaurante (20 personas como máximo)

, Aparcacoches, , , Privatizable,

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