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Seleccionado por Insider

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

La moda del brunch viene y va pero, en casos como los del Hotel Wellington, permanece. En un entorno lujoso y distinguido, con una vajilla y cubertería a la altura, los domingos son más domingos. Especialmente cuando se comienza con un guiso del día, como unas reconstituyentes verdinas con rabo de buey. No falta tampoco un rincón asiático, donde todo el sushi llega con la firma de Kabuki. La oferta del mar se completa, y por todo lo alto, con langostinos de Huelva, cigalas o mejillones, que se preparan con el trato justo para conservar todo su sabor.

Hay más delicatesen de atmósfera clásica, como un fastuoso surtido de fiambres italiano o jamón ibérico al corte. No faltan tampoco los arroces, tan domingueros ellos, con ilustres representantes como una paella clásica o una propuesta con pollo de corral y verduras. Entre los principales, clásicos bruncheros como los huevos Benedictine o el roast beef trinchado junto a platos ilustres como la dorada con vinagreta de tomate o el solomillo de ibérico a la pimienta. El apartado dulce también deslumbra, gracias a un amplio buffet de postres del propio obrador del hotel.

Consejo INSIDER

Como en todo buen brunch, hay café, zumo y cava, pero también albariños, riojas o una selección de cervezas.
Precio medio 60 € Petición especial

Notas y opiniones

Sobresaliente
9,4/10
según 232 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Comida :9,3/10
Servicio :9,6/10
Ambiente :9,5/10
  1. Moritz e.
    Moritz e.
    • 6 opiniones
    10/10

    excelente

  2. Enrique A.
    Enrique A.
    • 62 opiniones
    10/10

    Brunch y la atención excelente.

  3. Antonio V.
    Antonio V.
    • 49 opiniones
    9/10

    Brunch clásico con buena variedad de productos de gran calidad, los camareros muy amables cómo siempre.

  4. Valentin H.
    Valentin H.
    • 4 opiniones
    10/10

    Espectacular brunch y atención al cliente. Muy agradecido de cómo nos trataron y cómo se volcaron con el cumpleaños de mi madre con 88 años.

  5. Inmaculada M.
    Inmaculada M.
    • 65 opiniones
    7/10

    Caludad correcta, con escasa variedad.

  6. Juan M.
    Juan M.
    • 14 opiniones
    10/10

    Excelente. Tal cual lo que esperas de un Brunch en un hotel 5 estrellas.

  7. Enrique A.
    Enrique A.
    • 62 opiniones
    9/10

    Comida excelente menos variedad que otros hoteles. Muy recomendable.

  8. Hendrik H.
    Hendrik H.
    • 6 opiniones
    10/10

    Todo fantástico, la única pega que siempre es difícil conseguir que nos den una factura para estos brunch.

  9. Antonio C.
    Antonio C.
    • 12 opiniones
    10/10

    Una oferta de platos y productos de primera y muy bien regados.

  10. Pilar C.
    Pilar C.
    • 10 opiniones
    6,5/10

    Un servicio superior para un buffet abundante pero de mediana calidad, no por la cocina sino por los productos. La sensación final es que el precio lo justifica sobre todo el trato del personal.

  11. Victor P.
    Victor P.
    • 5 opiniones
    5/10

    La eficacia y amabilidad del servicio dificilmente superable. Profesionalidad en su mejor versión de la escuela tradicional española de hostelería. Camareros maduros - ¡incluso, mayores de cuarenta! - y jóvenes mostrando amor por su trabajo. El ambiente, la decoración sobria es la esperada en un hotel de cierto nivel "de toda la vida" de Madrid.. La vajilla y mantelería bien. Cubertería digna pero mejorable. Elegantes los recipientes de presentación de los escasos platos calientes. El brunch, más "lunch" que "breakfast", adaptado al gusto español cabría hacer esperar una mayor cercanía a nuestro vermout o aperitivo con alguna presencia de bebidas propias de él. Se echa en falta una mínima presencia de coctelería suave tipo bloody mary La variedad y oferta de viandas escasa, calidad muy buena. Inmejorable el sashimi ("Kabuki" manda) poco variado. No olvidemos que vale 60 euro por persona le sobran 30. Lo mejor: el servicio.

  12. Luis Eduardo H.
    Luis Eduardo H.
    • 31 opiniones
    10/10

    La comida fue excepcional. Volveremos seguro cuando tengamos una nueva celebración familiar que hacer.

  13. Cesar m.
    Cesar m.
    • 4 opiniones
    10/10

    Excelente servicio y amabilidad

  14. Fernando M.
    Fernando M.
    • 3 opiniones
    9,5/10

    Ambiente clásico Muy amables Calidad en los platos

  15. Marta D.
    Marta D.
    • 29 opiniones
    9/10

    Comida de calidad, sobre todo el sushi y los postres. Muy atentos, mis copas de bebida jamás se vaciaron. ambiente muy agradable con pianista tocando. Eche de menos un poquito más de variedad de platos, pero los que había muy ricos.

  16. Yiling y.
    Yiling y.
    • 6 opiniones
    7,5/10

    Fui la primera vez fuimos toda la familia, con el propósito de celebrar el cumple de mi hermano pequeño, dejé un mensaje cuando hize la reserva, sin prestarme mucha atención. Cuando ibamos a tomar postre al final del brunch, nos trayeron una torta de cumple con vela, fui una detalle de sorpresa y muy cariñosa! Creo que mi hermano nunca vaya a olvidar ese cumpleaño celebrado en el Hotel Wellington!

  17. EVA  D.
    EVA D.
    • 26 opiniones
    10/10

    Servicio y calidad de los platos excelente es un Brunch que no te dejará indiferente para nada lo recomiendo 100%

  18. Blanca H.
    Blanca H.
    • 1 opinión
    10/10

    El sitio precioso,los servicios estupendos y la comida exquisita.

  19. Guillermina B.
    Guillermina B.
    • 6 opiniones
    10/10

    El personal, amabilisimo, desde la jefa de sala hasta los camareros que teníamos. Una cosa destacan le, que desconocía, es que en la sala de al lado hay servicio gratuito de animadoras para los niños, que comen poco y rápido. El producto de primer calidad. Aunque no es excesivamente variado, lo que tiene es excelente y terminas muy satisfecho. Repetiremos

  20. Miguel Ángel P.
    Miguel Ángel P.
    • 7 opiniones
    9,5/10

    Muy buena relación calidad precio, servicio muy atento y profesional

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 (todos los días)

Cena: de 21:00 a 23:00 (todos los días)

Cómo llegar al restaurante

Calle de Velázquez, 8, 28001, Madrid, España

Transporte público

Metro Retiro (L2) y Príncipe de Vergara (L 2 y 9) y Autobús Alcalá - Lagasca (2, 20, 28)

Indicaciones sobre cómo llegar

Comunidad de Madrid, Barrio Salamanca, Calle Alcalá, , Retiro

Información sobre el restaurante

Abrimos nuestras puertas a todos los amantes de la cocina más exquisita con una amplia oferta gastronómica preparada por los profesionales del hotel. Platos elaborados con las mejores carnes y pescados, mariscos y productos de la huerta; y tan deliciosos como el diamante de foie con uvas, el salmón ahumado de Noruega o el cremoso de bacalao con salmorejo. No podemos olvidar los alimentos tradicionales de nuestra cultura como el surtido de embutidos, la paella mixta o la tabla de quesos

Servicios

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