a la carta

EMBUTIDOS 100% IBÉRICOS D.O. GUIJUELO

Tabla de degustación de ibéricos
21,9 €
Tabla de jamón ibérico
22,9 €
Tabla de quesos
19,9 €

ENTRANTES

Pimientos del padrón al toque de sal marina
10,9 €
Berenjena frita con curry y miel sobre salsa Teriyaki
11,9 €
Patatas bravas DOQ
8,9 €
Croquetas caseras de queso de cabra y jamón
9,9 €
Burrito de cochinita pibil con cebolla encurtida y guacamole casero
11,9 €
Calamares en tempura con mayonesa de soja y lima
14,9 €

CARNES

Galta de ternera con parmentier de patata y boletus
21,9 €
Secreto de cerdo estilo oriental con patata panadera
18,9 €
Pularda en su jugo con cremoso de patata y frutos secos
19,9 €

PESCADOS

Bacalao con muselina gratinada sobre crema ligera de puerros
19,9 €
Colita de rape fresco al estilo provenzal con tomate liofilizado
24,9 €

POSTRE

Sorbete de limón
5,9 €
Coulant de chocolate con helado de vainilla
6,9 €
Tarta de queso casera con crumble de canela y coulis de frutos rojos
6,9 €
Brownie artesano con mantequilla de cacahuete y helado
6,9 €

Bebidas

Botella de champán
65 €
Copa de champán
3,5 €
Café
1,3 €
Botella de agua
2,5 €
Media botella de agua
2 €
Botella de vino
14,5 €
Copa de vino
3,5 €
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