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Detalle mesa - DOMO by Paco Roncero - Hotel NH Collection Abascal, Madrid
Vista Sala - DOMO by Paco Roncero - Hotel NH Collection Abascal, Madrid
Vista Sala - DOMO by Paco Roncero - Hotel NH Collection Abascal, Madrid
Vista Sala - DOMO by Paco Roncero - Hotel NH Collection Abascal, Madrid
Sugerencia - DOMO by Paco Roncero - Hotel NH Collection Abascal, Madrid
Sugerencia - DOMO by Paco Roncero - Hotel NH Collection Abascal, Madrid
Sugerencia - DOMO by Paco Roncero - Hotel NH Collection Abascal, Madrid
Detalle mesa - DOMO by Paco Roncero - Hotel NH Collection Abascal, Madrid
Vista Sala - DOMO by Paco Roncero - Hotel NH Collection Abascal, Madrid

DOMO by Paco Roncero - Hotel NH Collection Abascal

Precio medio 30 €
1.992 opiniones

Seleccionado por Insider

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Aunque este restaurante se encuentra ubicado dentro del hotel NH Collection Abascal, tiene personalidad propia. Domo ofrece una cocina contemporánea a base tapas tradicionales españolas, guisos, carnes y pescados de la máxima calidad, todo con el sello del chef Ángel Aylagas. Pero si por algo es famoso este restaurante, es por ‘The New Box’, el menú de tapas diseñado por Paco Roncero (dos estrellas Michelin) que traslada la esencia de su cocina a más de quince propuestas (verbena de croquetas, salmorejo con crema fresca de lima, tiradito de bacalao, pizza margarita, guiso de rabo de toro, burguer de vacuno…) que llegan servidas en una caja (great!).

Consejo (insider)
Puedes acompañar el menú con un maridaje a base de cava o el castizo con vermut (riquísimo), cerveza artesana y vino.

Menú del restaurante

Recomendaciones del chef Paco Roncero

Menú Insider Week 25€
25 €
Precio medio 30 € Petición especial
Ver menús a la carta y del día

Notas y opiniones

9,2/10
Sobresaliente
según 1992 opiniones
  1. MARIA JOSE H.
    • 65 opiniones
    10/10

    Ya he ido varias veces para disfrutar del menú week y nunca me defrauda. Repetiré

  2. Raul M.
    • 13 opiniones
    10/10

    Recomendable

  3. Marta R.
    • 7 opiniones
    6/10

    Nos decepcionó. Comida preparada previamente que se notaba mucho y recalentada al horno. Esperábamos mucho más por el chef que ha diseñado el menú, y los comentarios de las redes.

  4. Mariate G.
    • 36 opiniones
    10/10

    El menú nos encantó, sobre todo el arroz y el coulant, los camareros encantadores

  5. Rafaela a.
    • 5 opiniones
    9,5/10

    El restaurante muy acogedor Personal muy amable y competente La comida exquisita Mi marido dice que no creo que vuelva a comer un arroz igual Mis lentejas espectaculares Lo recomiendo totalmente

  6. Roberto H.
    • 4 opiniones
    10/10

    Todo perfecto! Muy recomendable. Los platos ricos, generosos y con una estética muy cuidada.

  7. José Luis D.
    • 4 opiniones
    9,5/10

    Muy buen nenu insider week

  8. Juan D.
    • 44 opiniones
    10/10

    Tenia muchas ganas de conocerlo y se han cumplido totalmente las espectativas, " excelente"

  9. Alberto G.
    • 13 opiniones
    10/10

    Buena calidad, magnífica presentación y muy buena atención. Empezamos 20 minutos tarde porque faltaba un comensal y esperaron a que termináramos sin meter prisa. A destacar el tataki de atún del menú insider.

  10. Álvaro L.
    • una opinión
    10/10

    Un gran servicio, sin tiempo de espera, un personal muy amable y una gran calidad de comida. Lo recomiendo al 100%, enhorabuena!

  11. Ana A.
    • 24 opiniones
    10/10

    La comida estaba deliciosa, no tardaron mucho en traer los platos. La cantidad era abundante, esperaba menos cantidad para ser un menú y al precio que fue. He quedado muy satisfecha con todo.

  12. Luisa G.
    • 10 opiniones
    10/10

    El trato muy bueno. La calidad muy buena y muy bien presentado. Nos hicieron esperar en los postres, por error y fue subsanado con una invitación a café.

  13. Darío P.
    • 9 opiniones
    9,5/10

    Buena atención y personal amable, si bien hubo alguna demora (había bastantes comensales). Los platos estaban ricos, con una cuidadosa presentación y son abundantes. Probamos arroz meloso y tartar de salmón, que estaban muy buenos. Merluza y solomillo después, también ricos. Es un restaurante recomendable al que seguramente vuelva.

  14. Antonio José Á.
    • 2 opiniones
    10/10

    Merece la pena la comida, el lugar y las personas que nos atendieron.

  15. Yolanda C.
    • 2 opiniones
    10/10

    Muy bueno todo y el personal de 10.

  16. VALENTIN G.
    • 24 opiniones
    10/10

    Excelente menú. Todo muy acorde y dentro de lo esperado. No te quedas con hambre.

  17. Marisa J.
    • 8 opiniones
    10/10

    Pedimos el menu The box, la comida riquísima, la presentación muy original y el personal muy atento y agradable. Nos sorprendió gratamente, sin duda volveremos.

  18. Pedro A.
    • 69 opiniones
    9/10

    Restaurante en el Hotel NH collection Abascal. Menú insider de platos tradicionales con un punto innovador. Lo mejor sin lugar a dudas la atención de Ambar y Alba que ofrecen un excelente servicio en sala

  19. María M.
    • 18 opiniones
    7,5/10

    Fuimos por la Insider Week. La comida estaba riquísima pero el servicio me pareció pésimo. La mesa en la que nos sentaron a 4 personas sólo tenía cubiertos y servilletas para dos. Tuvimos que reclarmarlo. Como dos personas tardaron unos minutos en llegar se olvidaron de la mesa y al rato de llegar tuvimos que pedir que nos tomaron nota. Cuando se nos acabaron las copas de vino tuvimos que pedir más, nadie estaba pendiente de servirnos de la botella que teníamos ya abierta y que se llevaron a otro lado. Para pedir la cuenta me tuve que levantar a pagar yo porque no pasaba nadie para pedírsela. Muy decepcionada con el trato la verdad.

  20. Eduardo N.
    • 6 opiniones
    8/10

    Original propuesta gastronómica con una muy buena elaboración.

Ofertas de ElTenedor

Menú Insider Week 25€

Este menú incluye: Aperitivo + Entrante + Plato + Postre

The Box by Paco Roncero 37€

Este menú incluye: Menú The box sin bebida

Brunch The box maridada con cava 49€

Este menú incluye: Brunch maridado con cava

Menú Carta 28€

Este menú incluye: Aperitivo + Entrante + Plato + Postre

The Box "Mas Castiza" 49€

Este menú incluye: Aperitivo + The Box + postre + bebida

Información práctica

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 16:00 (todos los días)

Cena: de 20:00 a 23:00 (todos los días)

Cómo llegar al restaurante

Calle José Abascal, 47, 28003, Madrid, España

Transporte público

Metro Gregorio Marañón (L7, L10)

Indicaciones sobre cómo llegar

Comunidad de Madrid, , Castellana, Chamberí,

Servicios

, ,

Se puede organizar un evento privado en el restaurante (50 personas como máximo)

Acceso adaptado a PMR, , , , , Privatizable,

Restaurantes disponibles cerca de "DOMO by Paco Roncero - Hotel NH Collection Abascal"

Servicio gratuito: disponibilidad confirmada al instante.