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Seleccionado por Insider

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

El Café Varela es uno de los cafés más famosos e históricos de finales del siglo XIX, por donde han pasado los más ilustres personajes de la vida social madrileña: Pío Baroja, Machado, Emilio Carrere, Unamuno… La historia siempre ha ido ligada a este café: empezó como un negocio de barrio, continuó siendo un café bohemio, durante la guerra se convirtió en comedor social e incluso durante una época sirvió para dar conciertos de música clásica. Llegó Melquiades Álvarez, se interesó por su pasado, lo reformó y a día de hoy funciona como la cafetería del Hotel Preciados. En su carta encontramos platos para acomodar el cuerpo como un buen caldo gallego y otros para quedarse a gusto como el pulpo, la ensaladilla rusa, las chuletas de cordero, los callos, el cochinillo o el arroz caldoso.

Consejo INSIDER

Si eres de los que no perdona una buena dosis de dulce, prueba sus torrijas caramelizadas con helado de vainilla.

Menú del restaurante

Recomendaciones del chef

Precio medio 40 € Petición especial

Notas y opiniones

Sobresaliente
9,2/10
según 86 opiniones
Solo los clientes que han visitado el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Comida :9,1/10
Servicio :9,4/10
Ambiente :9/10
  1. Gonzalo C.
    • 13 opiniones
    10/10

    Los calamares buenísimos, el pulpo a la brasa muy rico, el solomillo de ternera fresco en su punto y de buena calidad y el trato exquisito como siempre

  2. Silvia M.
    • 5 opiniones
    8/10

    Todo muy correcto y personal muy atento, un acierto seguro

  3. Jessica m.
    • 2 opiniones
    10/10

    Me sorprendió gratamente.... Los platos exquisitos, la atención de profesionales, el entorno tranquilo. Muy gratificante!!!

  4. Gonzalo C.
    • 13 opiniones
    10/10

    La atención inmejorable como siempre, la comida muy buena, tanto la lubina como el solomillo de ternera, el pulo de entrante es de lo mejor de madrid. 10 de 10

  5. Miguel C.
    • 1 opinión
    5,5/10

    Decepcionado, restaurante típico de hotel, lo elegimos por cercanía. Fuimos a tomar rodaballo y estando en carta no tenian Los baños dejan mucho que desear

  6. M. DOLORES C.
    • 5 opiniones
    10/10

    La comida en su punto y exquisita, el servicio y la atención perfectos.

  7. SEBASTIAN R.
    • 23 opiniones
    10/10

    Una muy buena comida. Nos ofrecieron una mesa muy bien situada. La comida muy rica y muy buen servicio. Seguro que repetiremos

  8. Noé M.
    • 8 opiniones
    9,5/10

    Siempre que vengo a Madrid el Varela es visita obligada y nunca me defrauda

  9. SONIA M.
    • 54 opiniones
    10/10

    Siempre es un placer ir a comer al Café Varela y no será la última. Muchas gracias...

  10. Estero C.
    • 1 opinión
    7,5/10

    Un entono agradable y unos platos de muy buena calidad. La atención del los camareros y en especial el metre fue fenomenal.

  11. Alvaro S.
    • 1 opinión
    8,5/10

    Gran servicio

  12. Gonzalo C.
    • 13 opiniones
    10/10

    Como siempre, todo fantástico, mi solomillo en su punto, el jamón un espectáculo de bueno, el pulpo a la brasa de los mejores de Madrid, el variado de postres muy rico, y la copa final muy buen puesta, gracias Café Varela

  13. Luis c.
    • 5 opiniones
    10/10

    Muchas gracias al equipo por ser parte del cumpleaños de mi madre por el detalle que tuvieron muchas gracias .. sinceramente repetiremos como siempre hemos hecho . Gracias equipo

  14. Ramón G.
    • 1 opinión
    9,5/10

    Gran cocina y mejor servicio Además relación precio/calidad muy razonable

  15. Pablo H.
    • 24 opiniones
    8/10

    Como siempre muy bien. Volveremos.

  16. Isabel D.
    • 1 opinión
    10/10

    Da gusto comer en sitios así trato excepcional

  17. Jose Maria C.
    • 38 opiniones
    10/10

    Trato muy profesional, las materias de primera. Recomendado el cogote de lubina.

  18. Ricardo J.
    • 1 opinión
    9,5/10

    Repetimos con una cierta frecuencia. La atención es magnífica y, en general, todo muy profesional. Buena cocina, lugar agradable, no te sientes desatendido en ningún momento.

  19. Mika N.
    • 1 opinión
    9,5/10

    Highly recommend.

  20. Noé M.
    • 8 opiniones
    10/10

    Una gozada la comida y la atención

Información práctica

Hora de apertura

Comidas y cenas todos los días de 12:00 a 18:00 hs. y de 18:00 a 23:00 hs.

Hora de cierre

Cerrado el 24 de diciembre a partir de las 20:00 hs.

Cómo llegar al restaurante

C/ Preciados, 37, 28013, Madrid, España

Transporte público

Metro: L2 Santo Domingo y L5 y L3 Callao.

Indicaciones sobre cómo llegar

Las reservas realizadas a tráves del Tenedor no son validas para el menú del día

Parking propio.

Comunidad de Madrid, Callao, Catedral de La Almudena, Gran Vía, Ópera, Plaza de España, Plaza de Oriente, Plaza Mayor, Puerta del Sol, Sol, Teatro Real

Servicios

, ,

Se puede organizar un evento privado en el restaurante (100 personas como máximo)

Acceso adaptado a PMR, , Aparcacoches, Privatizable

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