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Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Betelu es una localidad a 43 kilómetros al norte Pamplona. ¿Te imaginas, pues, cuál es la apuesta gastronómica del restaurante se llama así? Efectivamente, en este local de Madrid que recuerda el pueblo natal de su fundadora, doña Ramona, sirven cocina navarra tradicional pero también platos del recetario vasco. En ambos casos la materia prima siempre es sagrada. Cada plato respeta el sabor del producto. Se nota en recetas como las chuletitas de cordero lechal, las kokotxas de merluza al pil pil, las almejas a la marinera, los espárragos de Navarra, el arroz con leche... El restaurante, donde el ambiente y el trato son siempre familiares, es pequeñito, ya que solo tiene cabida para una decena de mesas.

Consejo INSIDER

Ni se te ocurra perdonar el postre. Todos son artesanos y caseros. ¡Ñam! Y mucha atención a la carta de vinos: la bodega cuenta con una gran selección de vinos, y la carta de destilados también es interesante.

Menú del restaurante

Recomendaciones del chef

Precio medio 40 € Petición especial

Notas y opiniones

Sobresaliente
9,3/10
según 389 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Comida :9,4/10
Servicio :9,6/10
Ambiente :8,6/10
  1. Alfredo G.
    • 8 opiniones
    10/10

    Gran calidad en el género sobre todo de temporada (verduras, carnes, pescados) y en la cocina. Servicio muy atento.

  2. Pablo C.
    • 9 opiniones
    9,5/10

    Saben cocinar el pescado dándole su punto justo.

  3. Ramiro D.
    • 1 opinión
    9,5/10

    Estupendo, lo recomiendo. Lo conocíamos desde los años 80 y sigo teniendo la misma opinión. Mucha calidad. Celebramos nuestro 38 aniversario de boda y salimos encantados. El personal muy atento y rapidez en el servicio

  4. Nazaret S.
    • 86 opiniones
    9,5/10

    Muy buena comida, el pescado de 10, repetiremos.

  5. Patricia M.
    • 7 opiniones
    10/10

    Como siempre un acierto.

  6. Javier P.
    • 31 opiniones
    10/10

    Excelente, no se puede definir de ninguna otra manera.... los chipirones rellenos con tinta y el cogote de merluza es una obra maestra

  7. Maria A.
    • 27 opiniones
    9,5/10

    Muy buenas materias primas y muy bien elaboradas. Servicio impecable Volveremos

  8. Javier C.
    • 39 opiniones
    9,5/10

    Excelente calidad y el servicio inmejorable

  9. Javier d.
    • 121 opiniones
    8/10

    Muy ruidoso Difícil mantener una conversación

  10. Angel H.
    • 3 opiniones
    9/10

    Muy buen producto y servicio. Algo caro, pero vale la pena. El local algo ruidoso. Recomendable.

  11. Santiago s.
    • 3 opiniones
    10/10

    Atencion al cliente super profesional, da gusto ser atendido tan bien. Enhorabuena. La comida espectacular, ninguna pega

  12. SONIA A.
    • 2 opiniones
    10/10

    Comida con muy buena materia prima. Trato magnífico del personal y un ambiente muy acogedor.

  13. Eduardo G.
    • 24 opiniones
    10/10

    Como siempre, GENIAL.

  14. Javier G.
    • 1 opinión
    10/10

    Sobresaliente, como siempre

  15. José Vicente C.
    • 18 opiniones
    9,5/10

    Materia prima de calidad extraordinaria y platos sencillos y muy bien elaborados. Precios razonables. Ubicación y olor a comida en el comedor como únicos puntos mejorables

  16. Antonio C.
    • 14 opiniones
    9,5/10

    Ingredientes de calidad y trato excelente

  17. Joel C.
    • 33 opiniones
    10/10

    Siempre una experiencia magnífica!

  18. Roberto E.
    • 22 opiniones
    9,5/10

    Ya conocía el restaurante desde hace años pero llevaba tiempo sin ir y, afortunadamente, conserva la calidad de los productos y la cocina así como la amabilidad del personal. No es barato pero merece la pena. Solamente pediría que actualizasen los precios de la carta en El Tenedor.

  19. Noel M.
    • 4 opiniones
    9/10

    Atención personalizada, el camarero nos dio las pautas sobre qué pedir al ser nuestra primera visita a ese restaurante, ya que se interesó por este aspecto y nos aconsejó. Nos informó acerca de la carta y lo que había fuera de ésta. En la carta pone el pescado y el marisco s/m, pero también nos dio una carta aparte con los precios para ese día, cosa que pocos sitios que marcan así sus productos hacen. Comida bien cocinada y sabrosa. Buen sitio para celebraciones especiales. Lo que no me convenció mucho es que cobren el aperitivo (4 croquetas pequeñas) para el gasto que se hace. Sitio recomendable.

  20. Marien Alamo A.
    • 6 opiniones
    9/10

    Gran calidad en la materia prima, buena elaboración, y buen trato Si estuviera situado en una zona más céntrica el importe de los platos se duplicaría

Más información

Cómo llegar al restaurante

C/ Florencio Llorente, 27, 28027, Madrid, España

Indicaciones sobre cómo llegar

Comunidad de Madrid, Las Ventas, San Blas

Servicios

, , ,

Acceso adaptado a PMR, , , , ,

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