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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

A este acogedor restaurante del barrio de Chamartín se va en busca de carne de raza, concretamente de la raza Limusin (para exigentes). En Behia seleccionan cuidadosamente su oferta entre los mejores ganaderos y los animales mejor cuidados de España. Pero lo recomendable es comprobarlo uno mismo probando la Costilla de vaca gallega a baja temperatura con tuétano gratinado (¡exquisita!) o el solomillo Limusin a la parrilla con salsifis a la crema y berros. Para compartir, no podemos saltarnos su famosa menestra de verduras o el tartar de atún con pistachos y patatas sufladas porque conquistan a cualquiera. Y si eres de los que no perdona el postre, y encima chocolatero, disfrutarás de lo lindo con su suflé de chocolate líquido, helado casero y granizado al vino tinto. ¡Espectacular!

Consejo INSIDER

Si te gustan los guisos caseros y la cocina de la abuela, no te pierdas la perdiz de campo estofada o los callos a la madrileña. ¡Están de muerte!

Menú del restaurante

Precio medio 40 € Petición especial

El chef recomienda…

Tartar de salmón y spicy mango
16 €
Ceviche de corvina y batata asada
17 €
Ensalada templada de lechugas a la brasa, vinagreta, salsa de yoghurt al chipotle y boquerones
11 €

Opciones dietéticas

Platos vegetarianos, Sin gluten, Veganos

Ofertas de ElTenedor

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Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos, para que comas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar. Válida en la franja horaria seleccionada. No aplicable en menús y bebidas.
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Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos, para que comas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar. Válida en la franja horaria seleccionada. No aplicable en menús y bebidas.

Puntuaciones y opiniones

Excelente
8,7/10
según 1240 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Calidad de la comida :8,8/10
Servicio :8,5/10
Ambiente :8,7/10
  1. Fernando M.
    Fernando M.
    • 12 opiniones
    3,5/10

    Muy muy caro ..

  2. Elena M.
    Elena M.
    • 2 opiniones
    10/10

    Espectacular la comida y magnífica la atención de los camareros. Perfecta sincronización entre camareros y cocina para ir sacando los platos en el momento perfecto. Ya lo he recomendado y volveremos sin dudarlo.

  3. Cesar S.
    Cesar S.
    • 49 opiniones
    6/10

    En general la comida tiene buen sabor y la presentación es buena. Las mesas de dos personas están muy juntas por lo que son un poco incomodas. Al final de la cena, nos sirvieron una copa decorada para el día de San Valentín sin preguntarlos si la queríamos o no por lo que pensábamos que era invitación de la casa y resulta que la cobraron a 8 euros cada una.

  4. Jose Maria D.
    Jose Maria D.
    • 99 opiniones
    8,5/10

    Carta corta pero equilibrada. Ensaladilla y croquetas para saborear, así como el pulpo a la brasa. Servicio cuidado y servicial. Excelente precio con el descuento de El Tenedor.

  5. Massimo G.
    Massimo G.
    • 20 opiniones
    9,5/10

    El nivel de calidad de la comida es sin duda muy bueno y acertadamente entre los entrantes hay medias raciones lo que nos permitió probar entre los dos 4 de ella. El servicio es desenfadado y atento. Tuvieron el detalle al pedir uno de los vinos por copa de abrir una nueva botella aun cuando quedara da la anterior ya abierta.

  6. Carmen Marco M.
    Carmen Marco M.
    • 14 opiniones
    7,5/10

    La comida muy rica,pero la mesa que nos tocó fatal.Estaba al lado de la cocina por una especie de mampara de aluminio y cada vez que pasaban le daban golpes.Eso hizo q no disfrutaramos de la comida.

  7. Joaquin  L.
    Joaquin L.
    • 22 opiniones
    10/10

    Decoración muy cálida y acertada. Servicio muy atento; comida muy rica y bien presentada.

  8. Alejandro G.
    Alejandro G.
    • 18 opiniones
    9/10

    Es un lugar muy acogedor. La carne está espectacular y el trato es excelente. Para mi le falla un poco la atmósfera, yo pondría un poco de música de fondo.

  9. Jose Manuel D.
    Jose Manuel D.
    • 174 opiniones
    10/10

    Habíamos ido sin el tenedor y comimos muy bien, aunque resultaba bastante caro. Con la promoción de el tenedor sale muy bien y se come genial. Tanto el servicio como la calidad son de alto nivel. Repetiremos.

  10. Belen V.
    Belen V.
    • 17 opiniones
    10/10

    Como siempre todo fenomenal . Los platos y la atención. Una lubina a la sal excelente y la cecina espectacular.. Y muy buen precio con el 30% de descuento

  11. Ainhoa H.
    Ainhoa H.
    • 4 opiniones
    5/10

    El restaurante esta muy bien decorado y la mesa que nos dieron era mus espaciosa, pero el servicio basta tr malo y lento. Ademas no tenian los vinos que pedimos.

  12. Rafael P.
    Rafael P.
    • 17 opiniones
    6,5/10

    Servicio amable pero muy descuidado con los tiempos. 3 horas de comida sin necesidad. Espera de media hora hasta para traer la cuenta y pagar. Comida rica.

  13. Silvia T.
    Silvia T.
    • 1 opinión
    4,5/10

    Muy muy caro calidad precio.

  14. Carola M.
    Carola M.
    • 3 opiniones
    10/10

    Un gran descubrimiento. No sólo el local está ambientado muy acogedor y bonito sino que además la comida muy buena y el servicio amable, rápido y atento. Volveremos seguro.

  15. Ruben C.
    Ruben C.
    • 4 opiniones
    10/10

    Genial!

  16. Jose Miguel P.
    Jose Miguel P.
    • 35 opiniones
    10/10

    De 10 tanto la calidad como la atención!

  17. Raúl S.
    Raúl S.
    • 63 opiniones
    9/10

    Quizá desde mi última visita la carta se ha acortado un poco, pero lo que hay está muy rico. La carne, por supuesto, excepcional. El servicio de camareras muy bien, pero el maitre, o encargado, o como se quiera denominar, está algo disperso ( enfrascado en conversaciones con amigos o similares pero ausente de la sala); llamamos comunicando que estábamos teniendo problemas de aparcamiento, cogió él la llamada y ni siquiera nos ofreció servicio de aparcacoches, disponiendo de él el restaurante. Pero, repito, las camareras, suplen perfectamente.

  18. Javier L.
    Javier L.
    • 34 opiniones
    9/10

    El lugar es muy recomendable, muy bien montado, mesas espaciosas, separadas de otros comensales. Con un descuento del 30% en la cuenta el precio sale bien. Fuimos bien atendidos y la comida estuvo muy bien en general, para repetir.

  19. FERNANDO M.
    FERNANDO M.
    • 19 opiniones
    7/10

    Carillo. Sin el tenedor me parece que no tiene sentido. La atención buena . La carne normalita. Nos pusieron al lado de la puerta y pasamos frío.

  20. Maria c.
    Maria c.
    • 3 opiniones
    5/10

    Nos asignaron una mesa donde cada uno estábamos más cerca del comensal de la mesa vecina que el uno del otro, además de ser muy pequeña era muy poco íntima, gran error y sobre todo en un sitio que no es barato.

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 16:00 (lunes cerrado)

Cena: de 20:00 a 23:30 (de martes a sábado, domingo noche cerrado)

Cómo llegar al restaurante

Calle Manuel de Falla, 5, 28036, Madrid, España

Transporte público

Metro Cuzco (L10) Metro Santiago Bernabeu (L10)

Indicaciones sobre cómo llegar

Calle de San Germán, 6, 28020 Madrid

Comunidad de Madrid, Castellana, Chamartín, Cuzco, , Santiago Bernabéu

Servicios

, , , , ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (130 personas como máximo)

Acceso adaptado a PMR, , Aparcacoches, , , , , Privatizable,

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