Entrada - Beat, Calpe
Sala - Beat, Calpe
Sala - Beat, Calpe
Mesa Cero - Beat, Calpe
Sugerencia del chef - Beat, Calpe
Sugerencia del chef - Beat, Calpe
Sugerencia del chef - Beat, Calpe
Terraza - Beat, Calpe
Entrada - Beat, Calpe
Sala - Beat, Calpe

Seleccionado por Insider

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Producto, técnica y estética son los tres grandes pilares de la cocina de Beat. El restaurante gastronómico del Gastro Boutique & Spa The Cookbook sorprende con sus creaciones, siempre originales y bellas. Su misión, en palabras propias, es crear una experiencia que involucre todos los sentidos y al ritmo del corazón. Y lo consiguen. De ahí el uso del hashtag #latidogastronómico

El chef que tantas pasiones levanta es José Manuel Miguel, que ya triunfó en París con los restaurantes estrella MICHELIN Il Vino y Goust. De vuelta a su tierra, emociona con platos como las quisquillas con yema confitada, stilton y consomé de cebolla o el atún rojo del Mediterráneo en tartar con velo de fresas y encurtidos… Alta gastronomía en un espacio muy mediterráneo, de un blanco inmaculado, gran luminosidad, con una agradable terraza y a pocos pasos del mar, en la Urbanización Marisol Park.

Consejo Insider
Descúbrelo antes de que la Guía MICHELIN lo de a conocer en el mundo entero. La cocina de Beat pide a gritos una estrella.

Recompensas

  • 1 estrella MICHELIN 2019

Menú del restaurante

Recomendaciones del chef Jose Manuel Miguel

Precio medio 75 € Petición especial
Ver menús a la carta y del día

Notas y opiniones

9,4/10
Sobresaliente
según 93 opiniones
  1. Aurelio Antonio M.
    • 2 opiniones
    9,5/10

    De lujo. Un menú laaargo, pero variado y coherente: los platos se suceden con armonía, no se hace monótono y todo entra por los cinco sentidos. La comida es excelente. Un restaurante que vuela alto, sin duda: fueron casi tres horas de una experiencia gastronómica muy muy especial.

  2. M. Rosa C.
    • 4 opiniones
    9,5/10

    Un restaurante que sorprende por l elaboración y el sabor del los platos. ¡¡¡El sabor impacta!!!

  3. Miguel A. H.
    • 12 opiniones
    10/10

    Menú Beat muy completo y rico en sabores. Excelente oferta.

  4. Francisco Javier R.
    • 3 opiniones
    10/10

    Fenomenal cena, cogimos el menú del chef y fue increíble, una atención espectacular, super agradables y atentos, la comida estuvo muy bien, acabamos llenos de tantos platos, los vinos que nos recomendaron espectaculares, sin duda un lugar para volver y vivir de nuevo esta gran experiencia, muy recomendable, el detalle final de la felicitación por mi cumpleaños fue una sorpresa muy agradable, se nota que les preocupa que sus clientes salgan contentos. Fue una cena espectacular. Lo recomiendo, muchas gracias al chef Jose Manuel Miguel y todo su fenomenal equipo.

  5. Carina J.
    • 57 opiniones
    10/10

    Todo espectacular, gracias al chef por salir a saludar, ha sido un detalle. El arroz y la creme burlee lo mejor y la primera vez que me como todos los postres. Un 10 enhorabuena a todo el equipo por la atención, la comida y el buen rato.

  6. Beatriz P.
    • 3 opiniones
    10/10

    Excelente atención y los platos a cual mejor. Repetiremos

  7. Gonzalo I.
    • 4 opiniones
    10/10

    Todo perfecto. Una explosión de sabores y todo muy trabajado

  8. Te B.
    • 2 opiniones
    10/10

    Espectacular!! El ambiente relajado, los platos una explosión de sabor, es para probarlo. El chef Jose Manuel Miguel siempre te sorprende. Enhorabuena a todo el equipo!!!

  9. Ismael S.
    • 5 opiniones
    10/10

    Espectacular cena. Todos los platos buenísimos, muy bien atendidos y a un precio bastante ajustado. Con el menú corto salimos hasta arriba. Sin duda volveremos.

  10. Patrick f.
    • una opinión
    9,5/10

    7

  11. Peter K.
    • una opinión
    10/10

    inolvidable!

  12. Cristina I.
    • una opinión
    10/10

    La comida estuvo espectacular

  13. Rafa M.
    • 4 opiniones
    10/10

    Espectacular!!!

  14. Vigela L.
    • 2 opiniones
    10/10

    Nos ha encantado. Beat es un placer para el paladar, el olfato, la vista y el trato. Felices de habet pasado 4 horas de degustación y buena estancia.

  15. Milà R.
    • una opinión
    6/10

    Falta un poco de atención

  16. Francisco C.
    • 2 opiniones
    10/10

    Una velada perfecta!

  17. BEATRIZ M.
    • 8 opiniones
    10/10

    Experiencia muy recomendable

  18. M.Antonia C.
    • una opinión
    3,5/10

    Ha bajado mucho de nivel, los precios demasiado altos para lo que hacen ahora (comida y servicios), ningún detalle por su parte, hasta nos han cobrado una botellita de agua después de pagar la cuenta.Que pena,con lo que me gustaba.... Tomadlo como una crítica constructiva, creo que es mejor decirlo.

  19. Kevin C.
    • 3 opiniones
    10/10

    De los mejores restaurantes gastronómicos calidad precio increible, trato perfecto repetiremos sin ninguna duda.

  20. RAFAEL M.
    • 3 opiniones
    7,5/10

    Más presencia que sabor en los platos. Cantidades de las raciones un tanto escasas. Excesiva presencia del sabor ácido en el menú en relación al resto de sabores. Servicio correcto pero un tanto frío.

Información práctica

Cómo llegar al restaurante

Restaurante beat, 03710, Calpe, España

Indicaciones sobre cómo llegar

Comunidad Valenciana

Servicios

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Acceso adaptado a PMR, , , , , ,

Restaurantes disponibles cerca de "Beat"

  • Insider
    Komfort

    30 € de precio medio

    Nota:9.1 (194 opiniones)

  • 28 € de precio medio

    Nota:9 (35 opiniones)

  • 25 € de precio medio

    Nota:7.8 (14 opiniones)

  • 25 € de precio medio

    Nota:8.5 (187 opiniones)

  • 30 € de precio medio

    Nota:8.6 (21 opiniones)

  • 20 € de precio medio

    Nota:9.9 (8 opiniones)

  • 30 € de precio medio

    Nota:9.3 (14 opiniones)

  • Insider
    Audrey's

    75 € de precio medio

    Nota:9.4 (44 opiniones)

  • Insider
    Orobianco

    75 € de precio medio

    Nota:9.4 (66 opiniones)

  • 50 € de precio medio

    Nota:8.1 (21 opiniones)

Servicio gratuito: disponibilidad confirmada al instante.