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Seleccionado por Insider

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Después de triunfar con su restaurante de Madrid, Álex Alcántara (un cocinero de postín como pocos) se anima a abrir un nuevo Bache en Sevilla. Más pequeño y de aires flamencos, este local coqueto comparte filosofía con el del madrileño barrio de Chamberí, pero tiene una carta basada en productos locales, sobre todo de Cádiz. De sus tapas son imperdibles las bravas con salsa casera en su justito punto de picante (como debe ser), la ensaladilla de carabineros, el solomillo al Wisconsin con setas de temporada y el producto estrella del local: un kebab de chicharrones de Cádiz con payoyo y salsa achiote. Para acompañar, nada mejor que su selección de vinos de Jerez. ¡Olé!

Consejo INSIDER

Prueba un postre diferente con su famosa Cheesecake elaborada con queso payoyo de la sierra de Cádiz.

Menú del restaurante

Recomendaciones del chef

Precio medio 22 € Petición especial

Notas y opiniones

Sobresaliente
9,1/10
según 255 opiniones
Solo los clientes que han visitado el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Comida :9,2/10
Servicio :9,3/10
Ambiente :8,7/10
  1. OLGA D.
    • 6 opiniones
    9,5/10

    Calidad en la materia prima utilizada en los platos pero precios altos para el pequeño tamaño de los mismos. Un poco abusivo pagar 6€ de pan por 5 personas que éramos. A destacar el carpaccio, muy sabroso.

  2. Magda C.
    • 3 opiniones
    9/10

    Un lugar excelente. Comida bien elaborada con un toque de originalidad.Buena selección de vinos. Hay que visitarlo.

  3. Miguel M.
    • 1 opinión
    10/10

    No me decepcionó el Bache. Todo lo contrario; además de su precio absolutamente competitivo, el restaurante es una grata apuesta por la sencillez, la cordialidad y - por encima de todo - la calidad. Repetiremos sin dudarlo.

  4. Pablo V.
    • 7 opiniones
    8,5/10

    Todo muy bueno a precios razonables. Atención relajada y muy buena.

  5. IRENE V.
    • 10 opiniones
    9,5/10

    El personal es magnífico. Muy amable y agradable. La comida riquísima. Con mucha calidad. Lo recomendamos mucho. Ya habíamos ido y volveremos!

  6. Francisco Á.
    • 6 opiniones
    9,5/10

    Hemos repetido varias veces en Bache y muy bien, como siempre. La carta no es muy extensa pero si me resulta selecta. Cocina muy creativa yendo un poco más allá, muy currada. Calidad en sus platos y calidad en su materia prima. Totalmente recomendable. Yo incluíria algún postre más y con chocolate por favor!!! Gracias por explicar cada plato previamente.

  7. Antonio M.
    • 8 opiniones
    9,5/10

    Nos encantó la carta, la tensión excepcional y combinaciones de sabores muy conseguidas.

  8. Toni L.
    • 1 opinión
    6/10

    Habíamos vivido una muy buena experiencia en Bache Madrid y hemos salido del de Sevilla con la sensación de que hay mucho que mejorar en la cocina y en la sala. Las tapas, bien sin más. Hay mucha y muy buena oferta en Sevilla como para destacarlas. Y en cuanto al sevicio, determinadas acciones del que parecía el jefe de sala se aproximan más a la soberbia que a la excelencia. Una pena.

  9. KELLY M.
    • 1 opinión
    10/10

    Agradable lugar, geniales el servicio y la comida!

  10. Clara H.
    • 6 opiniones
    8/10

    Estuvimos esperando en la barra hasta que se quedara una mesa en la terraza y los camareros estuvieron atentos en cada momento. Destacaría las croquetas y el kebab como imprescindibles. Relación calidad-precio bueno.

  11. JOSE MANUEL D.
    • 10 opiniones
    9,5/10

    Todo prefecto.

  12. Cristóbal R.
    • 9 opiniones
    8/10

    El personal es muy agradable y la atención ha sido genial, muy rápidos y pendientes de todo. Las tapas son un poco escasas, aunque la calidad es buena. Una experiencia correcta.

  13. Ignacio W.
    • 5 opiniones
    9,5/10

    Platos muy originales y con buen precio

  14. Maria Fernanda M.
    • 1 opinión
    10/10

    Precioso lugar y la comida deliciosa

  15. Milagros H.
    • 1 opinión
    6,5/10

    Carta muy corta. La comida normal, sin más.

  16. Isabel G.
    • 1 opinión
    4/10

    El camarero que nos atendio muy poco profesional. las croquetas muy pesadas y sabor ahumado extraño. el pulpo duro y picante. los postres con mal nivel de elaboración. la preparación de las mesas muy bajo nivel también.

  17. Eva P.
    • 1 opinión
    10/10

    Un trato muy bueno, y comida buenísima, muy recomendada

  18. Julián A.
    • 2 opiniones
    10/10

    Todo muy bien: el personal, la comida, la atención y amabilidad. Los platos que pedimos nos gustaron: ensaladilla de carabineros, croquetas de puchero, saam de ortiguilla, fideuá negra del día y un delicioso arroz con leche. El precio, 25€ por persona nos ha parecido correcto.

  19. Rogelio L.
    • 4 opiniones
    10/10

    Restaurante relajado y tranquilo, con una comida de excelente calidad. Muy recomendable, en el centro de Sevilla.

  20. Hortencia R.
    • 1 opinión
    9/10

    La comida , muy buena !!!

Información práctica

Hora de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 (excepto lunes)

Cena: de 20:30 a 23:30 (excepto lunes y domingo)

Cómo llegar al restaurante

Plaza Cristo de Burgos, 23, 41003, Sevilla, España

Indicaciones sobre cómo llegar

Andalucía, Alfalfa, , Santa Cruz

Servicios

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Insider

Palo Cortao

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