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Precio medio 58 € Petición especial

El chef recomienda…

Salmonetes desespinados con jugo de sus espinas y Módena
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Rape mechado con panceta y asado con aceite ahumado de haya
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Cochinillo ibérico confitado con puré de piña y grosellas
25,5 €

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente
9,3/10
según 304 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Comida :9,4/10
Servicio :9,2/10
Ambiente :9,1/10
  1. Clemente G.
    Clemente G.
    • 12 opiniones
    10/10

    Todo perfecto, el mero exquisito

  2. Alejandro S.
    Alejandro S.
    • 5 opiniones
    7,5/10

    Posiblemente la mejor opción en Asturias para gastar tus Yums. Restaurante con estrella Michelin y dos soles Repsol, que ofrece una gastronomía interesante aunque con algunos peros: el ambiente general del local nos pareció algo frío y desangelado, le falta carácter, carta quizá demasiado corta, el trato correcto aunque inexpresivo en las sugerencias, muy precipitados en servir los aperitivos y entrantes, y sin embargo, demasiada espera por los platos principales. En la parte positiva, aperitivos interesantes de cortesía (tosta de Rey Silo y salmorejo, panes con aceite variedad Picual, y mousse de yogur para acompañar el café), materia prima de calidad y buen trato del producto (probamos sus croquetas, el caldo de setas, yema ecológica y foie-grass, lubina salvaje, y solomillo de carne roja). En cuanto a los postres, la sopa de queso de cabra con avellanas y miel, y la crema de arroz con leche, correctos y ricos, aunque nos parecieron caros para lo que ofrecen.

  3. Jesus A.
    Jesus A.
    • 46 opiniones
    10/10

    Espectacular

  4. Javier G.
    Javier G.
    • 10 opiniones
    10/10

    Qué sitio y qué comida! Nos encanta y es de nuestros favoritos para siempre. Repetiremos seguro.

  5. Marisa L.
    Marisa L.
    • 23 opiniones
    10/10

    Un sitio idílico al lado del mar donde comimos de maravilla. Tratan muy bien los pescados, tomamos el mero y la merluza que estaban exquisitos. El personal muy atento y profesional. Desde luego un restaurante top, muy recomendable!

  6. Fernando S.
    Fernando S.
    • 1 opinión
    7,5/10

    Ubicación excepcional dentro de la ciudad al que no se le ha sabido optimizar los amplios recursos de los que dispone. El género es muy fresco, pero no es suficiente para mantener una estrella Michelin.

  7. César C.
    César C.
    • 17 opiniones
    10/10

    Comida espléndida, en un entorno precioso y con una atención impecable.

  8. Gerardo C.
    Gerardo C.
    • 10 opiniones
    7,5/10

    Estrella michelín que creo tendrán que esforzarse algo más para mantener. Pedimos menú degustación que no nos ofrecieron a priori. La comida es espectacular, todo delicioso y con una gran presentación y, sólo por eso, merece la pena visitarlo. El local está en una situación inmejorable y la ambientación es también excelente, pero deberían cuidar mucho más el recibimiento, la presencia del personal y la limpieza del local. Los cubiertos tampoco están a la altura de la comida de este local. Por otro lado, sigo sin entender que en un menú de 80€ por persona, vino aparte, te cobren 2,50€ por una botella de agua del grifo filtrada y 1,90€ por un café expresso...

  9. Xavi B.
    Xavi B.
    • 32 opiniones
    10/10

    Excelente! Comida, servicio y ambiente.

  10. RAQUEL F.
    RAQUEL F.
    • 10 opiniones
    10/10

    Carta exigua, pero la comida bien y buena cantidad y calidad.

  11. Cristina C.
    Cristina C.
    • 5 opiniones
    10/10

    Comimos en este excelente restaurante hace dos días.El entorno muy bonito en el muelle deportivo , Moderna y bonita decoración. El trato de parte del maitre y del servicio exquisito. El género muy fresco y los platos llegaban a la mesa sin tener apenas que esperar y con una bonita presentación y elaboración. Valoro también muy positivamente que de la carta de los entrantes hubiera además tapas individuales. Tomamos la Ostra Gillardeau con algas,pimienta rosa y bergamota,el Jugo de Pimientos con champiñón y parmesano,,y también croquetas, fabada asturiana ,cochinillo confitado y atún . Cada bocado era un regalo para los sentidos . Todos los platos , junto a los postres altamente recomendables. Relación calidad- precio muy buena. Por el trato recibido,calidad de los platos ,ambiente y todo en general lo recomiendo para todo quien le guste apreciar la buena cocina y pasar un muy buen momento Por el servicio que recibimos

  12. Teresa T.
    Teresa T.
    • 4 opiniones
    9,5/10

    Muy recomendable

  13. Paloma l.
    Paloma l.
    • 7 opiniones
    10/10

    Agradable trato y mejor degustación de sus elaboraciones, recomiendo las ostras como algo sobrenatural son divinas todos los platos de 10

  14. JOSE V.
    JOSE V.
    • 8 opiniones
    10/10

    Celebramos una cena de aniversario mágnifica. Buena la comida, buen ambiente y aún mejor la atención de todo el personal de sala, especialmente su jefe de sala, Antonio, que nos aconsejó a la hora de pedir. Gracias, volveremos.

  15. Juan G.
    Juan G.
    • 8 opiniones
    9,5/10

    Todo perfecto. Lrapido bien servido y los platos con un diseño y calidad excelente

  16. L. A.
    L. A.
    • 7 opiniones
    10/10

    Es el mejor sitio de celebración en pareja o en grupo. Un 10

  17. Sara F.
    Sara F.
    • 2 opiniones
    10/10

    Ubicación perfecta. Comedor precioso y con encanto. Personal de 10. Comida inmejorable. Sin lugar a duda uno de los mejores restaurantes de Gijón.

  18. Emilio A.
    Emilio A.
    • 20 opiniones
    10/10

    Todo perfecto, abstenerse los que busquen grandes farturas

  19. Jose Manuel A.
    Jose Manuel A.
    • 4 opiniones
    9/10

    Tomamos el menú degustación y todo muy bien. Enhorabuena. Totalmente recomendable.

  20. David A.
    David A.
    • 24 opiniones
    10/10

    Sin duda uno de los mejores restaurantes no de Gijón, sino de Asturias, estrella muy bien merecida, si pasas por Gijón no dudéis en probarlo.

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 (excepto lunes)

Cena: de 21:00 a 23:30 (excepto lunes y domingo)

Cómo llegar al restaurante

C/ Claudio Alvargonzález, s/n, 33201, Gijón, España

Indicaciones sobre cómo llegar

Asturias

Información sobre el restaurante

Ubicado a primera línea del mar, en la ciudad asturiana de Gijón, se emplaza Auga. Un restaurante con una decoración moderna y con toques marinos. Se trata de un local tranquilo con un ambiente relajado que se convierte en el lugar perfecto para una velada especial.

Si lo visitas, no dudes en probar las vieiras asadas con alcachofas, manzana verde y moluscos, o el rape mechado con panceta y asado con aceite ahumado de haya. Además, de postre te recomendamos el pastel fluido de huevos de la casa y avellanas.

Herederos de La Solana, uno de los primeros en España en tener estrella Michelin, éste restaurante tiene una carta tradicional con platos al estilo de toda la vida pero con unos toques innovadores que crean contrastes inolvidables que seguro que te encantarán. ¡No te defraudará!

Servicios

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