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Seleccionado por Insider

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Un restaurante pensado para todo aquel que vaya buscando una cocina diferente. Tradición renovada con tintes asturianos sería el término que mejor definiría a Asgaya, un restaurante con recetas de toda la vida (sin perder la esencia original), pero renovadas para demostrar que en la cocina popular aún queda mucho por descubrir. Propuestas como la lasaña de centolla con verduras, las sardinas ahumadas con hierbas silvestres o las vieiras a la plancha con crema de guisante y limón, son prueba de la buena mano en los fogones. Pero tampoco se olvidan de los platos de chuchara de toda la vida, como la fabada asturiana o las verdinas (casi viudas) con almeja y sepia. Ni tampoco dejan de sorprender con los vinos, pues en su carta que va cambiando continuamente siempre aparecen nuevas opciones interesantes.

Consejo INSIDER

Para terminar, hay que pedir los frixuelos rellenos de crema y helado de orujo porque además de muy asturianos son DE-LI-CIO-SOS.

Menú del restaurante

Precio medio 35 € Petición especial

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Ofertas de ElTenedor

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Bebida y Menús no incluidos. Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos, para que comas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar. Válido en cenas de Domingo a Jueves.
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Bebida y Menús no incluidos. Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos, para que comas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar. Válido en cenas de Domingo a Jueves.

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente
9,1/10
según 3722 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Comida :9,1/10
Servicio :9,2/10
Ambiente :9,1/10
  1. Enrique G.
    Enrique G.
    • 3 opiniones
    6/10

    El restaurante ha bajado significativamente de nivel. No es lo que era. Camareros que no están a la altura. Comida que no te vuelve loco. Una salsa de oficios que parecía hecha con maizena. Sin gracia. El resto bien, pero no llegando a sobresalir. Salimos ahumados de olor. Falta la milla extra para ser uno de los “buenos”. La calificación que tiene en El Tenedor yo la bajaría.

  2. Fernando P.
    Fernando P.
    • 11 opiniones
    9/10

    Riquísimas las verdinas!

  3. José A.
    José A.
    • 36 opiniones
    9,5/10

    excelente comida asturiana, con platos imaginativos que difícilmente se prueban en otros sitios. Muy recomendable

  4. Oriana D.
    Oriana D.
    • 2 opiniones
    10/10

    Todo muy rico, atención y trato inmejorables.

  5. Jaime S.
    Jaime S.
    • 3 opiniones
    9/10

    Un sitio muy recomendable, con trato impecable tanto por maitre como por el resto del personal, atentos pero manteniendo una distancia que nos permitió disfrutar del tiempo que estuvimos allí.

  6. Israel M.
    Israel M.
    • 6 opiniones
    10/10

    Atención y comida impecable!

  7. Pilar g.
    Pilar g.
    • 1 opinión
    9,5/10

    Pasamos un rato estupendo

  8. Gonzalo P.
    Gonzalo P.
    • 1 opinión
    9/10

    Gran servicio. Gran ambiente y decoración. Buena comida. Perfecto para una cena romántica.

  9. Ariel V.
    Ariel V.
    • 40 opiniones
    10/10

    Excelente la comida, la atención y el ambiente. Una excelente experiencia. Muy buen servicio tanto para los platos a compartir como los platos individuales. Relación calidad-precio normal teniendo en cuenta la atención y la calidad de los alimentos (40€ x persona con el descuento aplicado. Sin haber pedido vino.).

  10. JOAQUIN M.
    JOAQUIN M.
    • 8 opiniones
    8,5/10

    Buen nivel en todos los sentidos: calidad de la comida, ambiente y servicio

  11. Isabel G.
    Isabel G.
    • 12 opiniones
    10/10

    Era el cumpleaños de mi hijo y mío y lo tuvieron en cuenta. La comida estaba exquisita, el servicio muy bien. Unos entrantes: vieras, revuelto de huevos con carabineros y lasaña de centollo, espectaculares, grandes raciones, de segundos: fabada, chuletón de vaca, estaba muy tierna y chipirones en su tinta muy tiernos, de postres: tartaleta de manzana, crepes de crema y helados. Y para celebrar nuestro cumpleaños sirvieron tarta de queso de cabra con vela, pudimos brindar gracias a la botella de cava que nos sirvieron por cortesía. Muchas gracias por tan agradable velada. Volveremos a repetir sin duda

  12. Ricardo A.
    Ricardo A.
    • 30 opiniones
    9/10

    La comida espectacular. Agradable para estar en familia. Un poco caro pero, un día es un día.

  13. Carlos q.
    Carlos q.
    • 142 opiniones
    9/10

    Lugar agradable...con muy buena comida...las berdinas espectaculares!! Camareras atentas y profesionales.. Para pasar un rato muy agradable..

  14. José Luis N.
    José Luis N.
    • 1 opinión
    10/10

    Excelente restaurante. Muy buena comida, buen servicio y buena relación calidad-precio. Y las raciones, generosas.

  15. Jamal A.
    Jamal A.
    • 3 opiniones
    10/10

    Ha sido excelente tanto el ambiente , la comida y el personal . Seguro para repetir

  16. Aureliano D.
    Aureliano D.
    • 10 opiniones
    10/10

    Asgaya = Valor Muy Seguro Nunca me han fallado. Impresionantes productos y una preparación cuidadísima y exquisita en todos y cada uno de los platos. Sin duda es un restaurante que merece la pena 100%. Aúna tradición y renovación en una línea perfecta para mi. ¡Muchas gracias de nuevo, Asgaya!

  17. Margarida T.
    Margarida T.
    • 5 opiniones
    8/10

    La comida muy buena como siempre. El servicio ha sido un peor que lo normal.

  18. Fernando V.
    Fernando V.
    • 9 opiniones
    10/10

    Me pareció caro

  19. Francisco l.
    Francisco l.
    • 3 opiniones
    10/10

    Todo un descubrimiento. Local muy agradable, trato profesional y amable, comida muy buena y abundante (los huevos rotos con Cabrales, IMPRESIONANTES!!!)

  20. Álvaro  S.
    Álvaro S.
    • 3 opiniones
    9,5/10

    Un lugar alejado del minimalismo, de muy buena prestación gastronómica, que cuenta con un gran servicio de atención al cliente y una buena ambientación. Cabe a resaltar la buena presentación a la hora de ofrecer los vinos. Sin duda, un lugar para repetir.

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:00 a 16:00 (todos los días)

Cena: de 20:30 a 24:00 (todos los días)

Cómo llegar al restaurante

C/ Doctor Fleming, 52, 28036, Madrid, España

Transporte público

Metro Plaza Castilla (L10) y Santiago Bernabéu (L10)

Indicaciones sobre cómo llegar

Comunidad de Madrid, Castellana, Chamartín, Plaza Castilla

Información sobre el restaurante

Entre Plaza de Castilla y Cuzco, una de las zonas gastronómicas más punteras de Madrid, puedes disfrutar la original experiencia del restaurante Asgaya. Un espacio moderno, que a partir de la cocina asturiana, ofrece un toque absolutamente particular.

“Tradición renovada” sería el termino que mejor define su carta. Con la mejor materia prima del mercado nacional, su chef Fernando Negri, ofrece platos como la Lasaña de centolla cremosa con verdura sobre crema de andariques; Cochinillo a baja temperatura y costrado con naranja o, por supuesto, la Fabada asturiana como Dios manda.

Disfruta sus cuidados platos en un ambiente moderno y acogedor, donde esta cocina diferente se acompaña de una selecta bodega, y de una completa carta de ginebras para alargar tus veladas. Perfecto para reuniones de empresa, cualquier tipo de encuentro será un completo éxito.

IVA no incluido en los precios de la carta.

Servicios

, , ,

Se puede organizar un evento privado en el restaurante (30 personas como máximo)

Acceso adaptado a PMR, , Aparcacoches, , , , Privatizable,

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