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Seleccionado por Insider

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Este restaurante está regentado por la tercera generación de una familia de hosteleros exitosos (Cayetano Martín). Su primer local empezó frente a Las Ventas, luego se trasladaron a los Ventorros del Jarama y hoy les podemos encontrar en Barajas. Tres locales en los que se ha mantenido intacta la esencia de su cocina vasco-castellana. Su carta es bastante extensa y variada pero, sin duda, el producto que le ha dado la fama es el cochinillo asado. Pero son muchas más cosas las que bordan, como los platos de cuchara y el rape a la bilbaína. Y hablando de cuchara, de lunes a viernes podemos degustar un manjar diferente: cocido, verdinas, marmitako, fabes o callos con garbanzos. En el apartado de postres se agradecen los dulces caseros de toda la vida: flan, natillas, cuajada, arroz con leche, helados...

Consejo INSIDER

Imprescindible probar sus berberechos o cualquiera de sus conservas Ramón Peña, señal de garantía para un restaurante con tradición.

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Recomendaciones del chef

Precio medio 36 € Petición especial

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Notas y opiniones

Sobresaliente
9,3/10
según 1990 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Comida :9,3/10
Servicio :9,4/10
Ambiente :9/10
  1. Jean Marc v.
    Jean Marc v.
    • 2 opiniones
    10/10

    Personal muy agradable, ofreciendo lo mejor del día. platos abundante y muy buena presentación

  2. Elias V.
    Elias V.
    • 53 opiniones
    10/10

    Volvimos por ese cocido que tanto apetece en esta época de frio, como siempre genial !

  3. Mariano M.
    Mariano M.
    • 14 opiniones
    10/10

    Segunda vez que hemos repetido y volveremos de nuevo, calidad y cantidad en los platos a un precio estupendo en base a lo que ofrecen

  4. José Manuel F.
    José Manuel F.
    • 3 opiniones
    10/10

    Muy bien y con la oferta de tenedor muy interesante

  5. Antonio S.
    Antonio S.
    • 1 opinión
    10/10

    Buenas tardes, ha sido una experiencia muy buena, sí quieres quedar bien no dudes, calidad precio recomendable.

  6. Antonio G.
    Antonio G.
    • 1 opinión
    9/10

    Excelente sitio y la comida de alta calidad

  7. Javier L.
    Javier L.
    • 14 opiniones
    8/10

    Todo correcto aunque el precio es alto y las cantidades no son muy abundantes. Se puede ir a probar una vez al menos.

  8. José Alberto  C.
    José Alberto C.
    • 4 opiniones
    10/10

    No es la primera ni será la última, lugar acogedor y calidad precio razonable, el dueño está en todo, no se le escapa una!!! Siempre antento y agradable pero nada empalagoso, un fenómeno.

  9. Victor G.
    Victor G.
    • 12 opiniones
    10/10

    La comida muy rica a un precio muy razonable con la oferta se quedaba muy bien, y los camareros muy simpaticos y atentos.

  10. Arantxa M.
    Arantxa M.
    • 1 opinión
    10/10

    Calidad excelente y servicio impecable. Deseando repetir. Siempre pendientes y muchos detalles con todos los clientes. Te hacen sentir como en casa.

  11. Alberto I.
    Alberto I.
    • 1 opinión
    10/10

    Muy buena atención al cliente y calidad de comida excelente, con mucha variedad de carta, menú y absolutamente toda la comida hecha a mano, casera y rica!!

  12. Juan Antonio  J.
    Juan Antonio J.
    • 10 opiniones
    10/10

    Tradicional y atractivo.

  13. Toledo L.
    Toledo L.
    • 6 opiniones
    10/10

    Calidad del producto, excelencia en el trato y estancia acogedora. Inmejorables los chipirones en su tinta, la carne deliciosa y los entrantes sabrosos y abundantes.

  14. Natacha G.
    Natacha G.
    • 1 opinión
    10/10

    Lugar acogedor y exquisito. La comida deliciosa. Carne de muy buena calidad y sabor. 100% recomendable. Volveremos. Gracias

  15. Jose P.
    Jose P.
    • 14 opiniones
    8,5/10

    Los precios en su Carta como los que aparecen en eltenedor indican que el IVA esta incluido, sin embargo no es asi, lo cobran adicionalmente en la Factura.

  16. Julita V.
    Julita V.
    • 1 opinión
    8/10

    Todo estuvo bastante bien. La comida bien y los vinos también. Les recomendaría que para la calidad que tienen en los productos, cuidarán un poco la vajilla,cristalería,cuberteria mantelería etc. Eran muy normales incluso demasiado usados ya. Pedimos un Ribera del Duero bastante bueno y lo sirvieron en unas copas muy vulgares.

  17. Luis C.
    Luis C.
    • 1 opinión
    10/10

    La atención del personal de mesa, la calidad de los alimentos, la relación calidad/precio y el mimo que los propietarios ponen en el trato con cada mesa hacen que este sea un restaurante para repetir. No es la primera vez que celebramos un evento familiar ahí y no será la última. Totalmente recomendable, un sitio de 10.

  18. Horacio V.
    Horacio V.
    • 27 opiniones
    9,5/10

    Pedimos un Solomillo y un Rape a la Bilbaína, el solomillo de buena calidad, abundante y bien cocinado. El Rape bien. De postre un arroz con leche muy bueno. Buen servicio de trato amable y eficaz. Excelente relación calidad precio con la oferta de El Tenedor.

  19. Maria B.
    Maria B.
    • 25 opiniones
    10/10

    Cena en familia,como siempre magnifica atención. Calidad excelente tanto en carnes como pescados lo qué pidas está buenísimo,así como su presentación en mesa,postres caseros muy ricos,restaurante 100%recomendable,para nosotros sin duda el mejor de la zona,local acogedor.Muchas gracias a todo el equipo del Asador Nuevo Porche

  20. Maria B.
    Maria B.
    • 25 opiniones
    10/10

    Como siempre atención excelente y esmerada,la comida magnífica calidad tanto carne como pescado y entrantes ,postres buenísimos y caseros.En Barajas sin duda para nosotros el mejor.

Más información

Hora de apertura

Servicio ininterrumpido de las 12:00 a las 24:00 Abrimos los tres primeros Domingos de Mayo.

Hora de cierre

Mes de Agosto

Cómo llegar al restaurante

C/ Alaró, 5, 28042, Madrid, España

Transporte público

Metro Barajas (L8)

Indicaciones sobre cómo llegar

Hotel Barajas

Comunidad de Madrid, , , Barajas, , , ,

Servicios

, , ,

Acceso adaptado a PMR, , Aparcacoches, , ,

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