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Fachada - Asador Guetaria, Madrid
Vista Sala - Asador Guetaria, Madrid
Vista Sala - Asador Guetaria, Madrid
Vista Sala - Asador Guetaria, Madrid
Sugerencia - Asador Guetaria, Madrid
Sugerencia - Asador Guetaria, Madrid
Sugerencia - Asador Guetaria, Madrid
Detalle mesa - Asador Guetaria, Madrid
Fachada - Asador Guetaria, Madrid
Vista Sala - Asador Guetaria, Madrid

Asador Guetaria

Precio medio 40 €acepta Yums
10.790 opiniones

Seleccionado por Insider

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Un clásico que lleva más de 30 años dando de comer a los madrileños que van en busca de cocina tradicional vasca. Platos como la tortilla de bacalao, las anchoas frescas del Cantábrico al ajillo, las croquetas (bacalao, espinacas, jamón) o la ensaladilla rusa son entrantes muy recomendables. De su huerta merece la pena todo: desde las vainas salteadas con patatitas hasta los corazones de alcachofas con jamón, pasando por las borrajas tiernas. Si tuviéramos que elegir un pescado, sin duda alguna, sería el rodaballo asado a la brasa de encina al estilo Guetaria (mínimo para 2 personas). Y en el apartado de las carnes el más recomendado es su magnífico chuletón. Imposible quedarse con solo un postre, pero buenas opciones son la tarta de queso, la de chocolate, la torrija o el tocinillo de cielo.

Consejo (insider)
Los más golosos tienen que probar sí o sí sus helados mantecados, con sabores tan originales como el de regaliz.

Menú del restaurante

Recomendaciones del chef Jesús Alcalá

Precio medio 40 € Petición especial

Necesidades nutricionales

Ver menús a la carta y del día

Notas y opiniones

9,1/10
Sobresaliente
según 10790 opiniones
  1. Jose p.
    • 11 opiniones
    10/10

    La comida muy buena la atención del personal excelente todo genial

  2. Javier L.
    • 21 opiniones
    9,5/10

    Excelente materia prima, la comida estaba muy buena. Carta de vinos completa y con precios interesantes. Variedad en la carta, con una gran diversidad de entrantes, principales y postres. Servicio excepcional, con grandes detalles (dos entrantes y tejas de postres). Volveré seguro

  3. Silvia c.
    • 28 opiniones
    10/10

    Perfecto

  4. Alfonso G.
    • 35 opiniones
    10/10

    Comida de diez u soy bilbaíno u bacalao u kokotxas

  5. Antonio V.
    • 7 opiniones
    9/10

    La comida muy buena , y aunque al principio tardaron en tomarnos nota , despues el servicio fue estupendo y todo fluyó muy bien.Gracias! El descuento de el tenedor estupendo.

  6. Alberto G.
    • 17 opiniones
    9/10

    Sobresaliente como siempre.

  7. CARLOS G.
    • 23 opiniones
    10/10

    Simplemente espectacular, con la promoción del tenedor nos lo hemos podido permitir, si no hubiera sido imposible.

  8. Francisco Jose A.
    • una opinión
    9/10

    Tuvieron un detalle al darnos un reservado para toda mi familia, muy buena la atención.

  9. ESTHER S.
    • 7 opiniones
    10/10

    Ambiente muy agradable y comida de calidad y deliciosa. Muy recomendable el descuento del Tenedor. Volveremos seguro.

  10. CRISTINA R.
    • 15 opiniones
    9,5/10

    La comida genial como siempre que hemos ido. El entrante de los huevos con boletus y trufa buenísimo.

  11. A.amparo a.
    • 3 opiniones
    8,5/10

    Me encantó era mi cumpleaños y me pusieron en un reservado la atención muy buena y la comida muy rica mis comensales quedaron muy contentos repetiré seguro

  12. Ana G.
    • 5 opiniones
    10/10

    Espectacular

  13. Jose Ignacio l.
    • 105 opiniones
    8,5/10

    Todo bien como siempre,especialmente los pescados.Merece la pena,aunque no es barato,incluso con la promoción de El Tenedor

  14. Andrea G.
    • 4 opiniones
    10/10

    Pedimos los huevos trufados para compartir, de segundos el txanguro y las kokotxas, y un postre, la torrija ccon natillas. Los 4 platos riquísimos, los huevos con una salsa muy curiosa y deliciosa, el txanguro espectacular y contundente. Nos quedamos con ganas de probar algun plato de la carta, asi que en cuanto podamos (con descuentos y yums por el precio), volveremos.

  15. Alberto p.
    • 164 opiniones
    10/10

    Ya he estado aquí otras veces, es un restaurante fantástico con una calidad superior. Todo estaba bien hecho y en su punto, menos mal que con el 40% y mis yums me salio una cena muy barata, de no ser así todavía estaría fregando platos. Me esta bien empleado por ser pobre.

  16. Carolina C.
    • 16 opiniones
    8/10

    La comida correcta, pero por la oferta de El tenedor, si no sería carísimo. 3 trozos de rabo de Toro, 26,5€ sin descuento. Y encima, te cobran 3€ por persona en concepto "servicio de mesa", y eso no lleva descuento, ni lo ponen en las condiciones de El Tenedor, lo que me ha parecido fatal. Nos han cobrado 9€ sólo por sentarnos. Así que al final sale caro, ya que las cantidades no son muy grandes. De hecho los chipirones rellenos son 6 unidades y muy pequeños acompañados de un poco de arroz, vamos, que con eso no come una persona y cuesta sin descuento 28€. Vuelvo a decir, la comida está buena, pero sin el descuento es demasiado.

  17. Irene R.
    • 2 opiniones
    10/10

    Ambiente elegante, personal muy atento y comida muy rica. Salió todo muy bien de precio. El txangurro, los huevos rotos con boletus, la carrillada y el coulan de chocolate exquisitos. Repetiremos seguro!

  18. Julián d.
    • 3 opiniones
    7/10

    La comida buena, trato correcto, ambiente bien, precio algo elevado. Se puede repetir.

  19. Rosana B.
    • 92 opiniones
    10/10

    La profesionalidad del personal es lo en mi opinión más destaca. Estuvimos muy a gusto. La comida fenomenal.

  20. Mercedes B.
    • 26 opiniones
    10/10

    La experiencia fue fantástica, buena comida, buen servicio y ambiente agradable. El precio algo elevado.

Ofertas de ElTenedor

-40% en Carta

Menús y bebidas no incluidos. Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos, para que comas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar. Válida en la franja horaria seleccionada.

-40% en Carta

Menús y bebidas no incluidos. Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos, para que comas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar. Válida en la franja horaria seleccionada.

Información práctica

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 15:30 (todos los días)

Cena: de 20:30 a 23:30 (excepto domingo)

Hora de cierre

ABIERTO EN AGOSTO

Cómo llegar al restaurante

Calle del Aviador Zorita, 8, 28020, Madrid, España

Transporte público

Metro Nuevos Ministerios (L6, L8, L10)

Indicaciones sobre cómo llegar

POR FAVOR TOME NOTA; RESTAURANTE SIN ACCESO A CARRITOS DE BEBES NI SILLAS DE RUEDAS.

Calle Gral Moscardó esquina Hernani y Calle Orense esquina Hernani

Comunidad de Madrid, , , Nuevos Ministerios, Santiago Bernabéu, Tetuán

Servicios

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Servicio gratuito: disponibilidad confirmada al instante.