Entrada - Arume, Barcelona
Vista de la sala - Arume, Barcelona
Vista de la sala - Arume, Barcelona
Vista de la sala - Arume, Barcelona
Sugerencia del chef - Arume, Barcelona
Sugerencia del chef - Arume, Barcelona
Sugerencia del chef - Arume, Barcelona
Chef - Arume, Barcelona
Entrada - Arume, Barcelona
Vista de la sala - Arume, Barcelona

Seleccionado por Insider

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Lejos del restaurante gallego de batalla, con inmensas raciones de pulpo sobrevolando sobre nuestras cabezas y tazas de vino peleón, este gallego podría ser, a primera vista, un restaurante hipster más de cualquier capital europea. Ubicado en un callejoncito del Raval, en un local antiguo apenas rehabilitado que rebosa encanto, Arume toma lo mejor del recetario tradicional gallego y lo reinterpreta sin tapujos, aportándole un inconfundible toque contemporáneo. Aquí la ternera gallega llega a la mesa en forma de tartar, con yema y flor de capuchina. Y la presa celta toma forma de un delicioso carpaccio con hummus cítrico y huevos de codorniz, mientras que el gallo celta aparece dentro de unas gyosas. Y así sucesivamente.

El chef Manu Núñez, conocido por su paso por Top Chef, saca el máximo partido a la diminuta cocina de un local siempre en ebullición, pintoresco y carismático, gracias a platos como unas almejas fantásticas, servidas en esta ocasión con una salsa Thai. Cualquier técnica internacional, cualquier producto de ultramar, es susceptible de combinarse con la mejor materia prima gallega y dar lugar a platos que romperán el corazón (y los esquemas) de cualquier amante de la buena mesa. Los paladares más exigentes disfrutarán, sin duda, con la filigrana técnica que brinda día tras día el equipo de Arume, mientras que los más tradicionales se volverán locos con un producto que quita el hipo. Tienen una buena selección de vinos gallegos y españoles.

Consejo Insider
Su pulpo crocante con espuma de patata, codium y ajada es ya una leyenda en la ciudad.

Menú del restaurante

Recomendaciones del chef

Precio medio 35 € Petición especial

Necesidades nutricionales

Ver menús a la carta y del día

Notas y opiniones

9,3/10
Sobresaliente
según 1641 opiniones
  1. Juliane Caroline O.
    • 3 opiniones
    10/10

    Excelente restaurante. Cocina y estilo únicos. Recomendado al 100%

  2. Juan Carlos O.
    • 13 opiniones
    10/10

    Este restaurante jamás decepciona, la calidad del producto, lo sabroso de sus platos y la amabilidad del personal, hacen una experiencia culinaria exquisita. No es nuestra primera vez aquí y seguro no será la última. Quiero agradecer a la encargada su amabilidad, atención y su buena predisposición para con nosotros.

  3. SUNBOK L.
    • 3 opiniones
    10/10

    Very nice experience!!!

  4. Vika Z.
    • una opinión
    10/10

    Cool

  5. Arkaitz M.
    • una opinión
    8/10

    La comida estaba muy rica. La atención ha sido muy buena y el servicio rapidísimo.

  6. David P.
    • 2 opiniones
    7,5/10

    La comida estaba bien. Lo único es que ponían mayonesa y ali oli en todos lados.

  7. David C.
    • una opinión
    10/10

    Espectacular el arroz con pato

  8. Alessandro S.
    • 2 opiniones
    9,5/10

    Fabulous paella!

  9. Carlos C.
    • 2 opiniones
    9,5/10

    Hemos estado en diferentes ocasiones arroces siempre bien. Trato muy amable

  10. Jose Ramon s.
    • 3 opiniones
    9,5/10

    lugar fríbolo y transgresor en el buen sentido, me sorpredió, volveré seguro

  11. Amalia B.
    • una opinión
    10/10

    Muy simpáticos todos! Muy recomendable.

  12. Jose M.
    • 20 opiniones
    8/10

    Se han acomodado

  13. Victor D.
    • 7 opiniones
    8/10

    Buena combinación de sabores

  14. Guillermo c.
    • 2 opiniones
    10/10

    Excelente servicio, exquisita comida

  15. Carmen U.
    • 2 opiniones
    10/10

    Muy bueno todo, no lo conocíamos, fuimos a la aventura y la verdad que nos ha valido la pena, atención 10, servicio 10, comida 10, sin duda volveremos a repetir

  16. Simona N.
    • 2 opiniones
    9,5/10

    El local es acogedor, el servicio agradablemente informal y la comida... sobretodo la comida es de primera! Nos quedamos con ganas de volver para probar más platos interesantes de la carta.

  17. Ursula v.
    • 5 opiniones
    10/10

    Muy buena experiencia. Lo recomiendo .

  18. Ilaria c.
    • 5 opiniones
    10/10

    Tappa obbligatoria !

  19. Taras A.
    • 7 opiniones
    9/10

    All good

  20. Clare P.
    • una opinión
    10/10

    Excellent

Información práctica

Hora de apertura

Comida: 13:00 a 15:30 (de viernes a domingo)

Cena: 19:00 a 23:30 (todos los días)

Cómo llegar al restaurante

Carrer d'en Botella, 11, 08001, Barcelona, España

Transporte público

Metro L2 (Sant Antoni)

Indicaciones sobre cómo llegar

Cataluña, ,

Servicios

, ,

Se puede organizar un evento privado en el restaurante (54 personas como máximo)

Acceso adaptado a PMR, , Privatizable,

Restaurantes disponibles cerca de "Arume"

Servicio gratuito: disponibilidad confirmada al instante.