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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

A Huevo es un original restaurante al que acudir para probar cocina tradicional y natural hecha y servida con cariño. En Ahuevo encontrarás lo de siempre como nunca lo has probado, y es que comer aquí se convierte en algo muy divertido ya que su carta incorpora constantemente originales creaciones que van y vienen, aunque algunos de sus platos como las patatas con mayonesa de trufa y queso parmesano son clásicos inamovibles. Este es un proyecto sencillo que funciona gracias a una carta en la que los huevos tienen mucho protagonismo, pero en la que elaboraciones tan originales como la ensaladilla rusa de arroz con sashimi de atún rojo, sésamo tostado y crujiente de frutos secos son igualmente solicitadas por su fiel clientela que nunca tuvo tan ‘a huevo’ el comer bien.

Consejo INSIDER

Prueba el coulant de chocolate con praliné de avellanas o la tarta de galleta y chocolate con bayleis de la abuela. Mmmm…

Menú del restaurante

Precio medio 25 € Petición especial

El chef Jose Simon recomienda…

Croqueta la regi
2,1 €
Patatas con mayonesa de trufa y parmesano
4,9 €
Ensaladilla rusa de arroz con sashimi de atún rojo, sésamo tostado y crujiente de frutos secos
5,8 €

Opciones dietéticas

Platos vegetarianos, Sin gluten, Veganos

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente
9,3/10
según 535 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Calidad de la comida :9,4/10
Servicio :9,6/10
Ambiente :9/10
  1. Diana D.
    Diana D.
    • 20 opiniones
    10/10

    Como siempre todo perfecto???????? uno de mis lugares favoritos.

  2. Ana G.
    Ana G.
    • 9 opiniones
    10/10

    Comida excelente y trato mejor

  3. Jose Antonio G.
    Jose Antonio G.
    • 1 opinión
    10/10

    Espectacular todo. Muchísima gracias y a continuar así

  4. Sara F.
    Sara F.
    • 1 opinión
    6,5/10

    En general ha sido correcto, reconozco que esperábamos algo más. Las croquetas muy ricas, el resto que pedimos bien, pero no destacable. Esperábamos ese punto de más que se supone un restaurante en esa ubicación y precio debería dar

  5. José L.
    José L.
    • 9 opiniones
    10/10

    Menú (2 personas): Primer plato, a compartir, ensalada de pollo, garbanzos, cous cous y vinagreta de miel mostaza. Segundo plato, individual, arroz meloso de secreto ibérico y boletus. Postres individuales, manzana rellena de crema chantillí y tarta de la abuela. El menú ha sido excepcional, la ensalada sabrosísima. Resulta sorprendente que un leonés sepa poner un arroz meloso en su punto ;).

  6. Diana D.
    Diana D.
    • 20 opiniones
    10/10

    Uno de mis lugares favoritos! Excelente fusión de sabores...

  7. Sandra C.
    Sandra C.
    • 12 opiniones
    6,5/10

    Nos esperábamos más. Lo único destacable la atención de los camareros. La comida no es nada del otro mundo

  8. Diana D.
    Diana D.
    • 20 opiniones
    10/10

    Excelente atención y todo delicioso???????? seguro regresaremos!

  9. Javier C.
    Javier C.
    • 4 opiniones
    8,5/10

    Personal muy agradable. Local pequeño pero acogedor. La crema que tomamos de entrante un poco aceitosa. El resto de platos (esturión, risotto de pasta) muy ricos. El postre, tarta de galleta, bastante bueno. Relación calidad precio muy buena. Recomendable.

  10. Lorenzo P.
    Lorenzo P.
    • 1 opinión
    8/10

    Todo bien, acorde a la puntuación otorgada. A destacar la simpatía de su personal que se comportó por encima de nivel de correcto para pasar a muy bien.

  11. Luis L.
    Luis L.
    • 4 opiniones
    9,5/10

    Carta muy completa, con platos elaborados y gustosos. A pesar de utilizar como eje de la cocina el huevo no se hace para nada repetitivo. Personal amable y atento. Sin duda repetiremos.

  12. Jaime G.
    Jaime G.
    • 12 opiniones
    9/10

    Excelente restaurante , trabajan con materia prima de primera calidad y el servicio es muy agradable .

  13. Manuel R.
    Manuel R.
    • 7 opiniones
    10/10

    Nos han gustado muchos los platos de la carta, ofertando plátos cotidianos pero con un tratamiento original. Tienen un apartado muy desarrollado de platos con huevo y además muchas opciones interesantes con verduras. Las tratan muy bien y van más allá de los platos habituales. Cantidades generosas y de calidad. Los postres son todos caseros.

  14. Sergio G.
    Sergio G.
    • 1 opinión
    9,5/10

    Lugar acogedor, la camarera muy amable. La calidad del producto y su presentación muy buena. Comida contemporánea y sabrosa, en un ambiente agradable y un servicio atento. Repetiremos.

  15. Alberto N.
    Alberto N.
    • 8 opiniones
    10/10

    Perfecto como siempre.

  16. Gonzalo V.
    Gonzalo V.
    • 156 opiniones
    10/10

    Platos originales y bien cocinados, están pendiente de ti en todo momento, excelente relacion calidad precio, el hummus con verduras, insuperable y los postres geniales. Lo incluyo en mi lista de restaurantes favoritos

  17. Antonio C.
    Antonio C.
    • 1 opinión
    9/10

    Trato afable y simpático . Lugar Cómodo y decorado. Buena comida y carta variada. La globalidad y las sensaciones han sido buenas. Volveremos.

  18. FRANCISCO F.
    FRANCISCO F.
    • 5 opiniones
    9/10

    Nos gustó mucho la calidad de los platos, así como su presentación y elaboración. También las explicaciones y aclaraciones de cada uno de ellos por parte del personal. El ceviche de los mejores que hemos probado. Todo ello por un precio realmente económico. Sin duda volveremos.

  19. Jorge C.
    Jorge C.
    • 1 opinión
    9,5/10

    Lugar interesante, calidad de materia prima y muy bien cocinado. Estaba todo muy bueno y la camarera muy agradable y ágil. La relación calidad precio muy correcta. Es un restaurante muy recomendable. Enhorabuena al chef y su equipo.

  20. Alberto G.
    Alberto G.
    • 1 opinión
    10/10

    Muy buena experiencia. Platos de calidad y comida buenísima. Recomendadisimo

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 16:00 (excepto lunes y domingo)

Cena: de 19:30 a 23:30 (excepto lunes y domingo)

Cómo llegar al restaurante

Carrer de Salamanca 28, 46005, Valencia, España

Transporte público

Metro Colón (0, 3, 5, 7, 9)

Indicaciones sobre cómo llegar

Comunidad Valenciana,

Servicios

, , , ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (16 personas como máximo)

Acceso adaptado a PMR, , , , Privatizable,

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