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A Luigi Bertaccini, el chef de este restaurante italiano de aire sobrio y funcional, le gusta decir que la suya es una “cocina de la amistad”. Con unos platos que combinan calidez y espontaneidad, basados en la filosofía del prestigioso chef italiano Andrea Tumbarello, amigo y mentor de Bertaccini. Este espíritu lúdico, a la vez que fiel al recetario tradicional, se traduce en una mezcla entre cocina de proximidad, de fusión, de mercado y de temporada.

Sus platos hablan por sí solos. Bertaccini ofrece al personal, con el talante cálido y desenfadado que ha sabido transmitir a su local, unas pizzas de masa fina deliciosas, algunas de ellas, como la de trufa negra, decididamente gourmet. Completan la carta sus deliciosas pastas caseras o entrantes de gran nivel como su parmiggiana o una burrata muy top. Un surtido de lasañas más que interesante es también una excelente opción: desde la de requesón y espinacas a la de boletus.

Consejo INSIDER

Entre sus postres, la torrija de pannetone demuestra que a Bertaccini lo que le gusta es jugar.

Menú del restaurante

Recomendaciones del chef Luigi Bertaccini

Precio medio 23 € Petición especial

Necesidades nutricionales

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Notas y opiniones

Sobresaliente
9,1/10
según 3695 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Comida :9,2/10
Servicio :9,2/10
Ambiente :8,6/10
  1. Susana  F.
    Susana F.
    • 7 opiniones
    10/10

    Restaurante pequeñito pero estupendo. La comida increíble. Lasaña de boletus y los ravioli de calabaza espectaculares!!! . Recomendable, volveremos. Gracias

  2. Maria T.
    Maria T.
    • 10 opiniones
    10/10

    Como siempre buena comida Servicio

  3. Sara M.
    Sara M.
    • 4 opiniones
    10/10

    Un pequeño pero muy acogedor local con ambiente muy tranquilo y una atención al cliente muy cuidada; la comida es espectacular.

  4. Irene G.
    Irene G.
    • 49 opiniones
    7/10

    La comida muy rica como siempre, para mí las mejores pastas de Madrid, y en especial los espaguetis Carbonara, como los de Á Vanvera ningunos en Madrid. Sin embargo está vez, el ambiente era frío de temperatura, y echamos en falta un poco de calor.

  5. Alicia D.
    Alicia D.
    • 16 opiniones
    10/10

    El mejor restaurante italiano de Madrid.

  6. Hugo V.
    Hugo V.
    • 3 opiniones
    9/10

    Muy buena atención. Uno de los comensales era celiaco y se preocuparon por lo que podía (casi todo) y no podía comer. Recomienda la Lasagna de boletus y la torrija de Panettone.

  7. Barranco Benito D.
    Barranco Benito D.
    • 10 opiniones
    9/10

    Lo mejor de la experiencia ha sido la comida, desde los entrantes hasta los postres todo estaba de fábula. El local, sin grandes pretensiones, pero más que correcto.

  8. Valverde Sañudo C.
    Valverde Sañudo C.
    • 22 opiniones
    7/10

    La comida deliciosa, las cantidades un poco escasas, pero todo muy rico.

  9. Pedro R.
    Pedro R.
    • 20 opiniones
    9,5/10

    Perfecto. Como siempre

  10. David S.
    David S.
    • 96 opiniones
    10/10

    Extraordinario. Buen producto, bien trabajado, sabores intensos y deliciosos. De los mejores italianos de Madrid. Además, el sitio es acogedor y el personal agradable.

  11. Alvaro S.
    Alvaro S.
    • 11 opiniones
    10/10

    Muy buenos los platos de trufa, tanto negra como blanca

  12. Olga G.
    Olga G.
    • 19 opiniones
    6,5/10

    Comida normal. Habíamos ido en otras ocasiones y hemos notado menos calidad en los platos y también en atención. Las otras veces el chef vino a nuestra mesa a comentarnos algo sobre el plato pero en esta ocasión a nuestra mesa no vino. Por otra parte, la comida aunque estaba bien no fue como en otras ocasiones. La pizza y pasta muy normal para ser restaurante italiano.

  13. Sergio P.
    Sergio P.
    • 75 opiniones
    7,5/10

    Tal vez tenía unas expectativas mas altas, no puedo decir nada en contra, pero tampoco nada que me encantara, todo correcto. Eso si, sin la promoción me hubiera parecido muy caro. Seguramente haya mejores italianos, y peores claramente, pero para la supuesta liga de los mejores que quiere jugar, no.

  14. Fernando L.
    Fernando L.
    • 6 opiniones
    9,5/10

    El personal es muy amable. La comida es buenísima y está a la altura de una buena trattoria en la mismísima Roma. La pasta es de buena calidad y variedad de preparaciones. Las pizzas excelentes.

  15. Jose c.
    Jose c.
    • 3 opiniones
    10/10

    El mejor restaurante italiano de Madrid

  16. Gustavo S.
    Gustavo S.
    • 30 opiniones
    10/10

    De los mejores de Madrid

  17. Vicente p.
    Vicente p.
    • 45 opiniones
    5,5/10

    Era la segunda vez que comíamos en el restaurante. Habían pasado unos cuantos meses. Nos gustó mucho más la primera vez. Teníamos buen recuerdo. Esta segunda vez la comida nos gustó menos. La burrata, por ejemplo, sin sabor. La pasta y los postres tampoco entusiasmaron. Considero que deberían mejorar la calidad del producto. También consideró que deberían cuidar algo más el ambiente - el restaurante tiene tiempo y se ve algo descuidado por el uso.

  18. Ana C.
    Ana C.
    • 66 opiniones
    9,5/10

    Muy buena la comida y el trato. Agradable todo. Repetiremos

  19. David P.
    David P.
    • 1 opinión
    10/10

    Fue una noche bastante agradable gracias al servicio de los camareros.

  20. Fernando O.
    Fernando O.
    • 19 opiniones
    9/10

    Muy pequeño pero acogedor, personal muy atento y amable, pizzas exquisitas y todo en general bastante bien

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 16:00 (excepto domingo)

Cena: de 20:30 a 00:00 (excepto domingo)

Cómo llegar al restaurante

Calle Zurbano 85, 28003, Madrid, España

Transporte público

Metro Gregorio Marañon (L7, L10)

Indicaciones sobre cómo llegar

C/ Fernández de la Hoz, 78

Comunidad de Madrid, Castellana, Chamberí, Gregorio Marañón, Nuevos Ministerios,

Servicios

, , ,

Se puede organizar un evento privado en el restaurante (20 personas como máximo)

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